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猪筒骨煲汤的方法怎么做
豫章堂光头煌
[回答] 步骤1、猪筒骨清洗干净,冷水放入锅中,放入姜片;步骤2、水烧开,转小火煲一小时,山药去皮切滚刀块,用清水浸泡;步骤3、撇去锅中的浮沫,放入山药,加入盐、鸡粉调味,煮好后盛出即可。
筒骨怎么煲汤
刘一手美食
[回答] 步骤1、准备1千克猪筒骨、150克冬笋、300克红薯粉、生姜、小葱、干辣椒;步骤2、把生姜切片,干辣椒切段,小葱切末,冬笋切成薄片,将红薯粉放入水中泡软;步骤3、把筒骨放入锅内焯水,加入姜片和料酒去腥,锅开后撇去浮沫,捞出洗净;步骤4、然后把筒骨放入高压锅中,倒入八成凉水,放入生姜、料酒、三勺黄豆酱、20克生抽、5克老抽,盖上锅盖,大火烧至冒气后,转小火慢炖30分钟;步骤5、30分钟后打开锅盖,放入冬笋片、红薯粉丝、干辣椒段、两勺盐、胡椒粉,再次烧至沸腾后出锅装盆,撒上葱末即可。
猪骨茶树菇汤的做法
橙子食记
[回答] 1.准备茶树菇1小把加水泡发去头,几颗红枣和无花果干,排骨一条切块,生姜切片。2.红枣和无花果清洗干净,排骨和姜片冷水下锅飞水,煮好血沫后捞出清洗干净。3.所有准备的材料放入砂锅中,加入适量清水,盖上盖子大火煮开转小火煲一个半小时然后加适量盐调味即可。
粉葛煲汤这样做真好喝,清热祛湿,鲜美清甜,多喝身体好
老孙做美食
[回答] 1.粉葛去皮切片,胡萝卜切滚刀块,马蹄削皮后对半切块,然后用清水浸泡,姜拍扁,莲藕去皮切块后用刀拍扁,淮山去皮切滚刀块;2.猪骨浸泡后洗净,冷水下锅,放入姜片和料酒大火煮开,撇去浮沫再煮2分钟捞出冲洗;3.将除胡萝卜和淮山之外的其他材料全部放入砂锅中,加水煮开后开小火煲45分钟,放入胡萝卜和淮山继续煲30分钟,加盐、胡椒粉、花生油搅拌均匀即可。
鸽子汤最有营养的做法,肉嫩汤鲜,养生滋补,一大锅不够喝!
刘一手美食
[回答] 1.生姜切片,锅中烧水,水开加姜片和料酒,放入鸽子烫三十秒拿出洗净;2.将鸽子肉放入烧开的砂锅中,放入料酒、生姜和红枣,盖上锅盖,中小火炖40分钟;3.放入首乌片,再炖20分钟,最后放入枸杞,加盐、胡椒粉调味,煮沸腾即可。
广东狗肉煲的做法
野妹子美食
[回答] 步骤1、将三斤狗肉砍成小块,切几片姜和狗肉放入锅中,加入适量白酒,再加入清水没过狗肉烧开,撇去浮沫继续煮2分钟后捞出;步骤2、锅中加油,油热倒入狗肉小火煸炒出油,加入适量香料、蚝油、老抽、生抽、盐、白糖继续小火煸炒至狗肉入味;步骤3、然后倒入砂锅中加入清水没过狗肉,盖上锅盖小火煲1.5小时,中途水干可加水;步骤4、准备几片薄荷叶清洗干净,时间到了之后放入锅中翻匀,再煲1分钟即可出锅。
清炖猪棒骨的做法
爽爽妈妈小厨
[回答] 步骤1、把猪棒骨清洗干净,用刀剁成块;步骤2、锅中烧水,猪棒骨冷水下锅,加入少许料酒,把葱切成段,生姜切成片,准备2-3片白芷;步骤3、水开后撇去浮沫,再焯水1-2分钟,捞入高压锅中,加入开水、葱、姜、白芷;步骤4、盖上锅盖,高压炖1小时,把白萝卜切成块,放入高压锅中,盖上锅盖,高压炖10-15分钟;步骤5、碗中加入少许食盐、香葱末,盛入炖好的猪棒骨和汤即可。
广东老火汤,绿豆百合煲白鸽,常喝皮肤好!
有汤
[回答] 1.鸽肉和瘦肉洗净飞水;2.将陈皮、蜜枣、绿豆、百合、鸽肉和瘦肉放入砂锅中,加适量水时;3.大火煮开后转中小火煲一个半小时,最后加入盐调味即可出锅食用。
鱼腥草煲汤的做法
艳子小厨记
[回答] 材料:瘦肉、莲子、百合、生姜片和鱼腥草。1.瘦肉洗净切片,加入适量的食用盐,料酒,生姜片,搅拌均匀后腌制十分钟,鱼腥草洗净后掰成小段2.瘦肉放入炖盅,再下入莲子和百合,加开水炖20分钟。3.下入鱼腥草,再炖20分钟,加少许盐即可出锅。
大家等了很久的,猪棒骨汤,今天终于上教程啦
小彪美食
[回答] 1、将洗净的猪棒骨放入锅中,加入清水和料酒,煮开焯水,然后捞出洗净备用;2、将洗净的猪棒骨放入高压锅中,加入热水,加入葱段和姜,盖盖大火烧开,烧至上汽改成中小火,慢炖半个小时后关火;3、捞出大骨,加入少许的盐和鸡精,搅拌均匀,盛出撒上葱花即可。
已经到底了