馄饨包法

酱生活

[回答] 第一种：北方圆宝包法，混沌皮放肉馅，平行对折三分之一处捏紧，最后将两边角弯折过来捏捞即可。第二种：花式圆宝包法，混沌皮放入肉馅，将馄饨皮尖角的一边往上叠到三分之一处，两边捏紧，最后将两边角弯折过来捏牢即可。第三种：花连扁式包法，混沌皮放肉馅，将红豆皮的尖角往上折叠到三分之一处 两边捏紧 最后将两边角卷过来捏牢即可。第四种：莲花包法，混沌皮放入肉馅，尖椒两边交错叠洗捏紧，最后将两面角弯着捏牢即可。第五种：小金鱼包法，先把馄饨皮斜着对半切开，然后留下其中一小块放入肉馅，将馄饨皮尖角向上折一下，再左右对折，最后把中间位置捏紧即可。

元宝饺子的包法

面点师小五

[回答] 把饺子面皮对折一下，把对折的边捏紧，捏的时候不要捏的太宽，可稍微窄一点。然后调过头来，两只脚斜着交错，将两个边角交替捏紧即可。

千里香馄饨包法

厨易

[回答] 1、猪肉一块，清洗干净切成小块再剁碎，切点葱段、姜末放进去一起剁。2、剁好后加入料酒、盐、生抽、耗油、胡椒粉、香油、白糖提香，打入一个鹌鹑蛋，再来适量的熟油，搅拌均匀。3、在皮子中间放上馅儿，尖角上抹上水，对折粘好，两边往中间捏紧，包好。4、锅中加水烧开，放入馄饨，烧开激两次凉水烧开即可。

馄饨的包法

夫妻家常菜72

[回答] 1.取一张馄饨皮，放上肉馅，在馄饨皮边缘抹上水，其中一边不要抹。然后对折起来，用手捏住边缘的地方，在其中一角抹点水，卷起来捏紧即可。2.在馄饨皮两边抹水，对角对折，捏合起来。然后把一个角卷在手指上，抹上水，把另一个角也卷上来，黏紧即可。3.在馄饨皮的两边抹水，然后卷起来，在其中一个角抹上水，再对折起来捏紧即可。

上海小馄饨包法

厨易

[回答] 方法一：把皮子对角放在手心，放上馅儿，顺手把筷子往手指缝压一下，两边对角用筷子并拢，手心和手指同时对捏就可以了。方法二：皮子角处放上馅儿，借助筷子顺着卷起，边缘抹些水，两角对捏合就可以了。方法三：皮子中间放上馅儿，四指并和，一按一压一捏即可。

家常小馄饨包法

一人厨

[回答] 1.肥肉切片熬成猪油，瘦肉切末，葱切葱花，蒜切末，辣椒切末，榨菜切末，猪油渣切末，青菜洗净备用，准备一点紫菜备用；2.用筷子粘点肉末包进馄饨皮，在把馄饨皮捏住，防止肉馅露出，锅里烧水，准备调料，加入盐、猪油、辣椒、榨菜、紫菜，加入开水；3.把馄饨和小青菜一起放在锅中煮，馄饨皮变透明就可以捞出，撒上葱花和油渣，加入醋和胡椒粉，就可以享用了。

小馄饨包法视频小馄饨皮的做法

梅子爱烹饪

[回答] 步骤1、500克面粉加入适量食盐，加入260克凉水，和成面团，揉至光滑，盖上盖子，饧半小时；步骤2、切点葱花、姜末，放入肉馅，打入一个鸡蛋清，放入五香粉、料酒、蚝油、酱油、食用盐、食用油，搅拌一下；步骤3、饧好的面搓成条，分成大小均匀的剂子，撒上干面粉，按扁擀薄，在表面抹上干面粉，摞下一张；步骤4、把面皮摞到一起，在中间横竖各切一刀，取一点肉馅放在面皮上，面皮向上对折，边缘捏紧，底部一折，用手捏住，馄饨就包好了。

手把手教你元宝馄饨包法、和万能馅料的调配、这视频值得永远收藏

美食强

[回答] 1、清水中放入切好的葱姜、加入料酒，再挤出汁水，做成葱姜水；2、肉馅加蛋，分三次加入葱姜水，搅拌均匀，然后加盐、胡椒粉、蚝油、生抽搅拌均匀；3、馄饨皮放入馅料，接着对折，然后拖着面皮的手的中指上抬，顶出元宝中间的形状，最后合拢处要提前抹上肉泥才能粘住。

怎样包馄饨又快又好

厨房美食记

[回答] 方法一、花莲扁食包法：馄饨皮放入肉馅，把馄饨皮的一角向中间折叠两次，再把两端向中间弯折，捏紧即可。方法二、金鱼包法：馄饨皮放入肉馅，先把馄饨皮对折，封口捏紧，把馄饨皮一端向中间斜着折叠，另一端也向中间斜着折叠。方法三、莲花包法：馄饨皮放入肉馅，把馄饨皮斜着折好，两只手分别捏住馄饨皮的一角向中间靠拢，两个角捏紧即可。方法四、北方元宝包法：馄饨皮放入肉馅，把馄饨皮横着折好，把两头弯折过来，捏紧即可。方法五、元宝包法：馄饨皮放入肉馅，先把馄饨皮对折，封口捏紧，把馄饨两边向中间弯拢，捏牢即可。

金冠元宝折法

手工拾光

[回答] 步骤1、正方形沿对角线对折，再对折，展开后，两边三角向中心线对折；步骤2、两侧展开压平，小角向下折三分之一，再把两边向后折；步骤3、大三角向下折，折到里面去，从底部撑开，让元宝立起来，金冠元宝就完成了。