豫见静静
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青笋炒火腿肉的做法
小佳美食记
[回答] 1.莴笋去皮洗净切片,加入少量的食盐腌制10分钟出水,火腿切片备用。2.起锅烧油,油热以后下入姜蒜一起炒香,然后下入莴笋炒1分钟。3.下入准备好的酱油和火腿,翻炒2分钟后撒上葱花即可。
洋葱炒包菜的做法
家常菜刘凯
[回答] 1、洋葱切成细丝,白菜叶和白菜帮都切成细丝,蒜切片备用。2、锅内热油,下干花椒和干辣椒、蒜片爆香,再下白菜帮和洋葱翻炒。3、淋入少许水,炒软后下白菜叶,翻炒均匀后加入盐、鸡精、白糖、陈醋、水淀粉,香油翻炒均匀即可出锅。
洋葱炒花菜的做法
爱做饭的玲子
[回答] 步骤1、花菜清洗干净掰成小朵,放入盘中备用;步骤2、洋葱清洗干净切成丝装盘备用;步骤3、准备配料:少许姜丝、葱段和小米椒;步骤4、准备一小块猪肉切薄片备用;步骤5、锅中加水烧开,加入花菜焯水1分钟,捞出备用;步骤6、另起锅烧油,油热下入肉片翻炒断生;步骤7、锅中加入姜丝、葱段和小米椒继续翻炒出香味;步骤8、锅中加入一勺面酱(大酱)再次炒出酱香味;步骤9、接着倒入切好的洋葱,翻炒至变软;步骤10、锅中加入一勺白糖,一小勺盐,少许味极鲜和蚝油;步骤11、调料翻炒均匀后倒入花菜,继续翻炒至花菜入味即可出锅。
洋葱炒火腿肠的做法
小惯酱美食
[回答] 1. 先将洋葱切丝,火腿肠切片,生姜切丝,大蒜切片,小红椒切小段,青椒切丝;2. 起锅烧油,油热倒入姜丝、蒜片、小红椒、青椒,倒入洋葱翻炒2-3分钟;3.倒入火腿肠,放入盐,生抽,炒1-2分钟出锅装盘,完成。
鸡蛋炒洋葱的做法
第一美食
[回答] 1、洋葱半个,切成宽条,然后用手抓散。青线椒两个,斜切成圈。和洋葱一起备用。2、鸡蛋四个,打入盆中,加入食盐入味。用筷子快速地打散。3、锅内倒入食油,油烧热后充分滑锅倒出,再倒入凉油,锅内倒入鸡蛋,开中火,鸡蛋炒成块,倒出控去多余的油。4、锅内加入植物油烧热后,倒入洋葱和青线椒,快速翻炒,加入生抽,翻炒后加入少量食盐。洋葱炒至断生,倒入刚炒好的鸡蛋,翻炒后即可出锅装盘。
洋葱炒肉的做法
第一美食
[回答] 1、准备洋葱一个,切成两半,撕去表皮,切成细丝,用手抓散,放在盆中备用。青椒红椒各半个,去籽后切成细条。2、五花肉一块,切成薄片,生姜切成薄片,大葱白切成碎末备用。3、锅内烧油,充分滑锅以后倒出热油,再加入凉油,放入五花肉翻炒至五花肉变色透亮。倒入葱花和姜片煸炒出香味继续翻炒。4、放入切好的洋葱和青红椒翻炒片刻,加入一勺食盐,倒入生抽,蚝油翻炒化开。最后加入胡椒粉,味精。翻炒均匀后出锅装盘。
洋葱炒花甲的做法
山里娃冰茶
[回答] 1、花甲洗净后,倒入烧开了水的锅中焯水,加入适量料酒,开壳捞出再次清洗干净。2、锅中烧油,油热后倒入姜、蒜爆香,倒入花甲翻炒倒入料酒、酱油翻炒。3、倒入洋葱翻炒,加入适量蚝油、胡椒粉均匀即可。
洋葱炒鸡丁的做法
美食值得学
[回答] 步骤1、准备400克鸡腿、1个洋葱、1根青椒、1根红椒、适量花椒;步骤2、用刀把鸡腿的骨头剔除,把鸡肉切成丁,青椒、红椒分别切成圈,洋葱切成丁,蒜、姜切成末;步骤3、把鸡丁放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉、鸡蛋清、1勺盐、1勺胡椒粉、1勺糖搅拌均匀,腌制30分钟;步骤4、起锅烧油,下入花椒、姜末、蒜末爆香,倒入鸡丁炒至断生后盛出;步骤5、另起锅烧油,下入青红椒、洋葱、鸡丁翻炒;步骤6、最后加入生抽、1勺盐、1勺糖、1勺鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘。
牛肉炒洋葱的做法
成都旅游美食推荐
[回答] 1、准备一颗200克左右的洋葱,对半切开,再横向切稍厚点的丝,牛肉片可以提前用开水焯烫后过冷水备用。红椒切丝,姜切丝。2、烧热的锅中加入油,热锅凉油下洋葱大火翻炒1分钟,洋葱炒至变软稍变色后加入牛肉卷,加入蚝油、生抽、料酒、老抽、白糖等调味料炒匀。3、加半碗清水,盖上锅盖,小火焖煮1-2分钟。揭开锅盖大火收汁,按照个人口味适当增加盐和鸡精即可。
洋葱炒腊肉的做法
桐姐与猫漫行记
[回答] 步骤1、准备切好的腊肉、洋葱、蒜苗叶、大蒜片、干辣椒段;步骤2、锅内倒油,下入蒜片、干辣椒段炒香,然后倒入腊肉翻炒;步骤3、接着加入适量的清水,待锅内水分变少时倒入洋葱,继续翻炒;步骤4、然后加入适量的酱油(或老抽、生抽),翻炒均匀;步骤5、最后在出锅前加入蒜苗叶和鸡精即可。
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