美食二哈
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面包糠炸水果做法
滨州小丹
[回答] 步骤1、准备苹果两个去除外皮和苹果蒂,切开后去除苹果芯,再将苹果切成小块后放入盆中;步骤2、碗中打入两颗鸡蛋搅散,再将蛋液倒入苹果中,使苹果均匀的裹上鸡蛋液,准备100克面包糠,将裹上蛋液的苹果再均匀的裹上一层面包糠;步骤3、起锅烧油,油温5成热,放入筷子冒泡即可,锅中放入苹果块,定型后用铲子轻轻推送防止粘连,全程用小火慢炸,炸至苹果块浮起、表面金黄即可盛出。
炸金针菇的最简单做法
美食二哈
[回答] 步骤1、将金针菇掰成大小均匀的块后清洗干净,碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀,准备两勺普通面粉,放入盐、辣椒面、孜然粉搅拌均匀;步骤2、捏住金针菇末端裹一层蛋液,然后裹一层面粉;步骤3、锅内烧油,放入金针菇中小火炸,炸好后控油捞出撒上孜然粉、青红辣椒丁即可。
面包糠炸土豆条的做法
娟子食堂
[回答] 步骤1、将洗净的土豆去皮后切成片,放入锅中蒸熟,蒸熟后加两勺白糖,压成土豆泥;步骤2、加入一个鸡蛋搅匀,加入一勺奶粉,分次加入面粉,面粉加至能揉成团,准备一个鸡蛋搅散,再准备适量面粉、面包糠;步骤3、手上抹点油,揪一点面搓成长条,裹一层面粉,再裹一层蛋液,然后裹一层面包糠;步骤4、筷子放入油锅冒气泡时放入面团炸,炸至金黄控油捞出即可。
炸香蕉的做法最简单的方法
软妹日记
[回答] 步骤1、香蕉去皮放碗中,准备40g玉米淀粉,加入60g面粉,搅拌均匀,面包糠一碟,碗中打2个鸡蛋,搅散;步骤2、香蕉表面涂上鸡蛋液,放入盘中,筛入刚刚准备的面粉和淀粉,再裹上鸡蛋液,粘上面包糠;步骤3、起锅热油,5成热改小火,放香蕉,炸至表面金黄,大约2分钟,即可捞出。
炸面泡最简单的做法
客家妹秀秀
[回答] 步骤1、400克温水倒入3克酵母化开,准备300克面粉,加入酵母水,分多次加入,边倒边搅拌,搅到没有面疙瘩就可以了,盖上盖子饧40分钟;步骤2、切点葱花和胡萝卜碎,用筷子搅出面糊里的大气泡,倒入葱花、胡萝卜碎,打入两个鸡蛋,加入盐、胡椒粉,搅拌均匀;步骤3、热锅烧油,将不锈钢勺子在油锅预热1分钟,留1/3的油,倒入一勺面糊,表面定型,将面泡慢慢脱离勺子,小火慢慢翻面,炸至表面金黄,里面熟透即可。
怎样用面包糠炸带鱼
夫妻农家菜
[回答] 步骤1、带鱼洗净,放上姜丝、料酒、盐、蚝油、胡椒粉,腌制20分钟;步骤2、准备面包糠100克、干淀粉50克,两个鸡蛋打成蛋液;步骤3、腌好的带鱼裹上干淀粉、鸡蛋液,均匀地裹上面包糠;步骤4、锅中倒入适量的油,5成热,放入带鱼炸,小火慢炸,定型后翻一下,炸至金黄色就可以装盘了。
元宵怎么炸最简单的方法
董大脸解说
[回答] 步骤1、准备元宵、面包糠,锅中加入适量清水,水开下入元宵煮五分钟左右;步骤2、捞出装入容器中,用凉水过凉,把煮好的元宵均匀的裹上面包糠;步骤3、锅中加入适量油,油温三成热,把裹好面包糠的元宵放入锅中,小火慢慢炸至金黄捞出即可。
面包的家常做法
天天做美味
[回答] 1、300g面粉中加入2g盐、3g酵母粉、一勺白糖、两个鸡蛋,用100g左右的温牛奶和面,搅拌至没有干面粉,加入20g食用油,揉成光滑的面团。2、面团上抹一层油,盖上保鲜膜,发酵至2倍大,取出面团排干空气,做成面剂子,把剂子按扁包入豆沙馅。3、电饭锅底刷油,撒上白糖,放入生胚,发酵至两倍大,刷上蛋黄液,撒上芝麻,按煮饭键就可以了,时间到后焖5分钟即可。
炸带鱼简单做法
第一美食
[回答] 步骤1、带鱼剖洗干净,去掉鱼鳍和鱼头,切成7-8厘米的长段;步骤2、大葱白切成葱花放入装带鱼的盆里,再放入姜碎、少量花椒、1个八角、1小勺食盐、1小勺胡椒粉、蚝油、料酒拌匀,腌制5分钟;步骤3、准备三个小碗,一个打入鸡蛋搅散、一个放干淀粉、一个放面包糠;步骤4、带鱼依次裹上淀粉、蛋液、面包糠,放入盘中备用;步骤5、锅中倒油,5成油温下入带鱼,中小火炸至金黄色,捞出控油;步骤6、根据个人口味撒上孜然、椒盐、黑胡椒、辣椒粉即可。
炸带鱼最正宗的炸法
青檬爱生活
[回答] 步骤1、将准备好的带鱼清洗干净后切成段,切好后放入碗中,碗中倒入适量清水,再加入少许料酒和姜片,将带鱼浸泡20分钟;步骤2、准备一个小碗,碗中加入食盐,倒入料酒、生抽、蚝油,然后搅拌均匀,将泡好的带鱼放入碗中腌制15分钟;步骤3、按照1:1的比例在碗中加入面粉和淀粉,再打入一颗鸡蛋,倒入适量清水,然后搅拌成糊状;步骤4、起锅烧油,将带鱼裹上一层面糊,然后把带鱼炸至微黄捞出,将油温升高到8成热,放入带鱼复炸,炸至表面金黄捞出即可。
已经到底了