木耳菜几月播种

小家庭种菜

[回答] 木耳菜耐高温、耐阴，但不耐寒，温度稳定在20℃以上生长较好，可根据自己所在地区的气候选择播种时节。

木耳菜拌银耳如何做

美食在家里

[回答] 1.木耳和银耳泡发好之后撕成小朵备用。2.起锅烧水，水开以后加入适量盐和食用油，下入木耳和银耳，焯熟后捞出沥干水分。3.加入姜末，蒜末，辣椒油，香辣酱，香醋，白砂糖和生菜，搅拌均匀即可。

凉拌木耳菜的做法

美食强

[回答] 步骤1、木耳泡发，洗去泥沙，半根胡萝卜切丝备用，一小块洋葱切丝，两根青尖椒剁碎，小米椒切成小圈；步骤2、木耳泡好后，用手把连在一起的木耳撕下来，再去掉比较硬的根蒂，把木耳放到开水中，大火煮三分钟，捞出过凉水；步骤3、热锅烧油下辣椒，煸炒后凉拌，把准备好的食材放到一起；步骤4、倒入切碎的蒜末，加入盐、白糖、胡椒粉、鸡精，淋入生抽、香醋、香油拌匀即可。

怎样炒金针菇

端哥美食

[回答] 1.金针菇200克洗净切去根部，胡萝卜半根切丝，青椒1个切丝，生姜1块切末，大蒜切末。2.起锅烧油，油温升至6成热以后，放入葱蒜末炒香。3.下入胡萝卜丝炒至断生，下入金针菇和青椒丝，断生后加入生抽5克，食盐半勺，鸡精半勺，炒匀即可。

怎样炒佛手瓜

小宋上菜

[回答] 1.佛手瓜对半切开，去掉中心部分，然后切成斜片加清水洗净。2.小葱切段，虾仁用水泡发好后切碎，大蒜拍碎，放入碗中备用。3.起锅烧油，油热以后下入蒜蓉和虾仁炒香，然后加入佛手瓜。4.翻炒均匀，加入适量清水，然后盖上锅盖，焖三分钟加适量盐和生粉即可。

怎样炒米线

西北享哥

[回答] 1.准备米线放到碗中倒入清水，浸泡50分钟；2.准备配料：莲花菜、洋葱、油菜、红椒和韭菜；3.将莲花菜切丝，然后切少许的洋葱丝，再将红椒切丝，油菜改刀从中间切开，韭菜切段备用，最后切一点葱花用于炝锅；

板栗怎样炒

小芳姑娘

[回答] 步骤1、首先将板栗清洗干净，然后用刀在栗子上面切割小口，不要太深；步骤2、电饼铛预热刷油，油热后倒入板栗，先翻炒两分钟，然后将开口的一面朝上；步骤3、倒入没过板栗的三分之一的清水，盖上盖子中火焖12分钟；步骤4、碗中倒入蜂蜜，加入适量的凉开水搅拌均匀，时间到了后用刷子将蜂蜜水均匀的刷在板栗的开口处，再盖上盖子焖2分钟后即可食用。

包菜酸菜怎样炒

第一名厨

[回答] 步骤1、锅中水开下入干粉条一小把，开小火煮三分钟，把粉条烫软；步骤2、包菜半个去芯切成细丝，红椒半片切成长条，一小把酸菜切小段，小葱切段，大蒜切片，放入几粒红干椒，粉条烫好，捞出拔凉；步骤3、锅中烧水，开下入酸菜，焯水半分钟捞出，过凉水，挤干水分，水再次沸腾，下入包菜丝焯水15秒，捞出控水拔凉；步骤4、凉油滑锅后倒出，再加入少许凉油，倒入蒜片、红干椒爆香，倒入酸菜快速翻炒，倒入包菜快速翻炒15秒；步骤5、起锅撤火，加入食盐1克、鸡粉1克、胡椒粉0.5克、白糖0.5克，倒入粉条，加入几滴老抽，开大火继续翻炒10秒；步骤6、加入生抽10克，倒入小葱段，快速翻炒15秒，淋入少许明油，翻炒均匀关火，起锅装盘即可。

怎样炒卤肉糖汁

厨哥网络工作室

[回答] 步骤1、锅中加油烧热后倒出多余的油，将火调到最小，倒入冰糖不停的翻炒；步骤2、冰糖炒碎后会慢慢融化，融化后将糖慢慢炒至枣红色；步骤3、当起大泡的时候倒入开水，熬制一分钟即可倒出。

茼蒿怎样炒花生米

阿亮美食

[回答] 步骤1、先把花生米捣成末倒入碗中，洗干净的茼蒿切成段，干辣椒切段，再准备适量花椒；步骤2、锅热放油，倒入辣椒、花椒，再倒入花生末翻炒；步骤3、倒入茼蒿翻炒一分钟左右，加入盐和味精翻炒均匀即可出锅。