小馨妈妈
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蜂蜜柠檬的腌制方法
生活集
[回答] 步骤1、用盐将柠檬清洗干净,去掉两端,切片去籽备用;步骤2、准备一个小瓶子,底上垫一层蜂蜜,上面放一层柠檬,如此反复;步骤3、盖上盖子,放进冰箱冷藏即可。
香椿芽怎么腌制好吃
农村源子
[回答] 步骤1、把准备好的香椿芽清洗干净,放在篦子上;步骤2、锅内烧水,水开加入食盐,放入香椿芽,焯水后捞出;步骤3、接着把香椿芽的水分攥干,攥好后放在篦子上晾干水分;步骤4、把晾干水分的香椿芽放入盆中,加入粗盐,用手揉搓出水分;步骤5、最后把搓好的香椿芽放入袋子中,系紧带口,放入冰箱冷藏腌制30天左右即可。
水萝卜怎么腌制好吃
金玲生活日记
[回答] 步骤1、萝卜洗净切条,放入容器,撒盐在上面揉搓,过几个小时把萝卜翻一下;步骤2、把萝卜腌一夜,水出来以后,平铺到室外晾晒,晒干后用开水烫一下;步骤3、水倒掉,放盆里晾凉,然后放两勺盐、花椒粉、五香粉、辣椒粉和两瓶盖白酒调味;步骤4、用手抓匀,腌制入味,然后装到密闭容器里,就可以长期存放了。
白萝卜怎么腌制好吃
妙招姐
[回答] 步骤1、将洗净的白萝卜切去头尾,然后将萝卜切成条状,将切好的萝卜条放到碗中,碗中加入两勺盐,搅拌均匀后腌制30分钟;步骤2、将红辣椒和泡椒切成圈,将腌制出的水分倒出,然后在碗中加入两勺白糖、三勺白醋,再放入切好的配料搅拌均匀;步骤3、在碗中倒入没过萝卜的凉白开,再铺上保鲜腌制2个小时即可食用,腌制时间越久越入味。
大蒜头怎么腌制好吃
乡野阿言
[回答] 1、准备4斤大蒜,剥掉外皮,去头去尾后用清水洗干净;2、准备半盆清水,加入一大勺盐化开,把大蒜放进去浸泡4-6个小时;3、把锅烧热,倒入1斤生抽、1斤香醋、2两盐、半斤白糖、3个八角、20-30粒花椒,煮开之后搅拌一下,让白糖完全融化;4、再一次煮开关火,把料汁倒入一个无水无油的盆中晾凉;把泡好的大蒜捞出控干水分;5、准备两个干净的坛子,将大蒜放进去,倒入放凉的料汁,盖上盖子,大约一个月即可食用。
怎么腌制辣椒才好吃
小戴美食记
[回答] 步骤1、将辣椒洗净后晾干水分,晾干后切成圈,然后放入碗中;步骤2、碗中加入适量的盐和白糖,搅拌均匀后腌制一会,然后切适量的姜末和蒜末放入辣椒中,再次搅拌均匀;步骤3、准备香葱、洋葱、姜片、蒜片、花椒、八角、桂皮、香叶,起锅烧油,油温八成热时放入准备好的香料,中小火慢炸,炸至香料变糊捞出,将油放凉;步骤4、油中加1勺醋、3勺生抽、3勺老抽,大火烧开,然后关火晾凉;步骤5、将辣椒圈放入干净的容器中,倒入腌制的汤汁,再淋入烧好的酱汁,搅拌均匀,盖上盖子在冰箱冷藏中放一周即可食用。
青菜怎么腌制好吃简单
刘一手美食
[回答] 步骤1、将青菜用水清洗干净,放在太阳底下晒一天晒干水分;步骤2、在青菜上撒上一层盐,用手揉搓均匀,20斤的小青菜用750g盐,切些姜片、干辣椒放在青菜上,腌制48小时,每隔12小时翻面;步骤3、腌出卤水时将咸菜放入一个无水无油的缸中,用手压紧实,再倒上腌出来的卤水漫过咸菜;步骤4、盖上缸盖,包上保鲜膜放在阴凉处,腌制一个月以上即可。
嫩大蒜怎么腌制好吃
夫妻家常菜72
[回答] 步骤1、大蒜去掉外皮,剪掉根部洗净,准备一盆温开水,加3勺盐化开,放入大蒜泡2-4个小时;步骤2、大蒜头朝下控水2小时,锅中倒入2斤白醋和40克盐煮开,放凉备用;步骤3、把控好水的大蒜放进无油无水的容器中,倒入放凉的白醋,密封起来晃动几下,腌制15天即可。
油甘果怎么腌制好吃
乡野网事
[回答] 步骤1、先将油甘果清洗干净,然后把烂的果子挑出;步骤2、油甘果放到准备的容器中,然后倒入适量的盐,然后一定要把盐都摇均匀;步骤3、然后将盖子盖好,一定要密封性很好,再放置到阴凉的地方一星期后就可以吃了。
咸柠檬怎么腌
涨知识小课堂
[回答] 1、将青柠檬清洗干净,锅中烧水,放入青柠焯一下水,直至变色变软。2、将焯好的青柠捞出,晒干水分,然后放入干净的容器中。放一层柠檬放一层盐,最上面用盐盖住。3、密封好,腌制三个月即可食用。
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