土豆汤怎么做才好喝？厨师长教你一个方法，每次做的都不够喝！

小管家美食

[回答] 1.土豆去皮洗净切片，放入清水中浸泡；2.起锅烧油，放入肉末炒香，放入土豆片煸炒，加水大火烧开，加盐，撇去浮沫，盖上盖子大火煮；3.汤汁煮浓后转小火，土豆煮面后关火，撒入胡椒粉、葱花即可。

鸡爪怎么做最好吃？厨师长教你一个方法，每次做的都不够吃！

小管家美食

[回答] 1、鸡爪洗净切好，姜切片，葱打结备用，锅中加水，放入料酒，再下入鸡爪焯水；2、净锅放入菜油，加桂皮、八角、花椒、生姜片，炒香后放干辣椒、火锅底料、豆瓣酱，开中火煸炒，然后放入鸡爪、黄酒，翻炒均匀；3、加入酱油、水，之后调味，再盖盖用中小火炖二十分钟；4、大火收汁，加白糖，挑出香料，汤汁收干后放入葱结、蒸鱼豉油，翻炒均匀即可。

酸豆角怎么做最好吃？厨师长教你一个方法，每次做的都不够吃！

小管家美食

[回答] 1、将长豆角切碎后倒入碗中，加入食盐、野山椒水、白糖拌匀腌制15分钟；2、将豆角装入矿泉水瓶中并拧紧瓶盖，然后放在常温中腌制1-2天即可食用。

土豆丝怎么做最好吃？厨师长教你一个方法，每次做的都不够吃！

小管家美食

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

海带排骨汤怎么炖最好喝？大厨教你一个家常做法，每顿多喝两碗汤

小管家美食

[回答] 1、准备排骨，葱花，生姜，海带结，排骨砍成块后焯水洗净；2、海带煮开并洗净，然后在砂锅水烧开放入生姜，排骨，小火慢炖十分钟后打开锅盖；3、放入海带结，再小火慢炖20分钟，放入盐，葱花，胡椒粉即可。

厨师长教你：“玉米排骨汤”的家常做法，天冷喝一口全身都暖暖的

美食作家王刚

[回答] 1、准备好排骨、玉米、胡萝卜、莲藕、马蹄、大葱、生姜等备用；2、在锅中加入适量的清水，然后将剁好的排骨冷水下锅，加入适量料酒焯水后倒出，再用清水洗净；3、然后将锅烧热，加入适量的油，放入焯锅水的排骨、大葱和生姜，开小火翻炒1分钟，加入适量的清水，放入事先准备好的辅料；4、大火烧开，适量的加入几滴白醋，然后改成小灶慢煮40分钟后，加入适量的胡椒粉和食盐调味即可完成。

糯米面最好吃的做法，我家隔三差五做，每次孩子都吃不够

围裙姐姐

[回答] 西瓜精选

白菜和冻豆腐最解馋的做法，东北冬天家家必做，每次都吃不够

做菜的徐小徐

[回答] 1、白菜削成小片，然后洗净，捞出控干水分；2、葱姜蒜、冻豆腐等食材切好备用；3、起锅烧油，放入五花肉翻炒，油热后放入葱姜蒜，炒出香味，加蚝油、料酒，翻炒均匀，放入白菜；4、加水没过白菜，放入干粉条和冻豆腐，盖盖小火慢炖，然后加入干辣椒、鸡精、十三香，翻炒几下即可出锅。

芹菜怎么做才好吃？大厨教你一个家常做法，每次做的都不够吃！

小管家美食

[回答] 1、在肉丝中加入蚝油、酱油拌匀并腌制一会，起锅烧水，水开后加入泡发过的木耳、食醋焯一会水后捞出；2、起锅烧油，加入干辣椒和蒜炒香，再加入肉丝翻炒至断生；3、加入切好的芹菜开大会翻炒至五成熟，再加入木耳炒匀，加入食盐、生抽、水翻炒，再加入适量蒸鱼豉油炒匀即可出锅。

鸡翅怎么做好吃？厨师长教你这个方法，芳香四溢，1斤鸡翅吃不够

厨师秀

[回答] 1、鸡翅改刀后加入食盐、料酒、胡椒粉，抓匀腌制十分钟；2、锅上火放入腌制好的鸡翅，煎至两面微微发黄后下入葱、姜，炒香后加入植物油、红酒、酱油，不停晃动使味汁均匀；3、再加胡椒粉、酱油，收汁粘稠后加入白糖，再加味精翻炒均匀即可。