美食作家王刚
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种青瓜的方法
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[回答] 1.育苗:家庭种菜一般可以采用纸巾育苗法,先将黄瓜的种子在温水中浸泡一晚上,第二天取一个碟子,碟子上放两张纸巾,用喷壶将纸巾喷湿,将泡好的黄瓜种子均匀铺在纸巾上,最后用保鲜膜将整个碟子包起来,放置在28度左右的环境下催芽,一般24小时内即可出芽。2.播种:当发现种子露白以后就可以进行育苗播种。先在育苗盘中放置3/4的土,然后将发芽的种子放在每穴的中间位置。种子全部放好之后,在种子上覆盖一层土壤盖住种子即可。最后浇上一次透水,放到有阳光的地方等待出苗,期间要保持土壤湿润,一般5-7天即可出苗。之后的管理是见干见湿、多晒太阳。昼夜管理温差一般在10度左右,以培养壮苗。3.移栽:待小苗长到4片以上真叶时可以移栽。移栽前要在土壤中施足底肥,比如发酵好的羊粪、牛粪等。用铁锹将土壤深翻一遍,整平后准备移栽,北方春天低温,因此常采用覆盖地膜的方式以提高地温。移栽一般要选在晴天的上午进行,先将地膜破洞并挖开一个小坑,然后将黄瓜苗移栽在小坑内,浇一些定植水即可完成单株移栽。黄瓜定植株距一般在30厘米左右,行距在40厘米左右。
青瓜瘦肉汤。清凉降火。
镨通美食记
[回答] 以上信息精选自西瓜视频
凉拌桃仁做法
第一美食
[回答] 步骤1、准备1根苦瓜去瓤切丁、半个红椒去籽切片、200克核桃剥出核桃仁、100克油炸花生米、蒜末备用;步骤2、锅中倒油烧至4成热,放入核桃仁中火炒一分钟至焦黄,捞出控油;步骤3、锅内加适量清水、少许植物油、食盐用大火烧开,放入苦瓜和红椒焯30秒至苦瓜断生返青,用清水冲洗冷却;步骤4、大盆中倒入蒜末、2克食盐、1克味精、少许白糖、3克白醋、5克香油、控干水分的苦瓜、花生米、核桃仁拌匀即可。
凉拌洋葱做法
家味美食
[回答] 步骤1、洋葱对半切开切成细丝,装盘分散开,切之前可以将洋葱放在冰箱冷藏一段时间;步骤2、两根小葱切葱花,碗中加一勺白糖、一勺香醋、少许白胡椒粉、香油拌匀;步骤3、将料汁倒入洋葱中,放入葱花拌匀即可。
凉拌蒲公英做法
农人丫头
[回答] 步骤1、蒲公英择洗干净,下锅焯一下捞出过凉水,挤去水分;步骤2、碗中加盐、生抽、香醋、香油、辣椒油、豉油、切好的小米辣和蒜末;步骤3、把酱汁倒在蒲公英里即可食用。
凉拌双耳做法
第一美食
[回答] 1、银耳木耳泡发好以后,摘去银耳的根部,大蒜四粒,拍扁后切成碎末,把蒜末放入盘中备用。红椒半个,去籽后切成丝,香菜一小把,随便切上几刀,把香菜切成段,凉拌菜中放一点红椒丝配色好看。2、锅里烧水,在等待水开的时间,我们控去银耳和木耳的水分。开大火把水烧开,倒入木耳银耳,焯水20秒后,捞出后用清水冲洗,有条件的可以用矿泉水,纯净水冲洗,然后沥干水分。3、把蒜末倒入调菜盆中,加入食盐,白糖,生抽,香醋,辣椒红油然后用勺子搅拌均匀化开调料。4、倒入控干水分的木耳银耳,用颠盆的方式搅拌均匀。倒入红椒丝和香菜,拌匀后就可以装盘。
青椒凉拌做法
第一美食
[回答] 1、准备青椒,清洗干净捏扁一点,大蒜切碎,小米椒切圈、香菜一把切碎备用。2、把锅烧热直接煸炒,不需要油,炒至表皮起皱,炒至断生放入盘中。3、调味,将配料装在盘中,食盐2g、白糖1g、生抽3g、香醋3g、辣椒红油5g、芝麻红油3g、用勺子化开调料。4、把青椒倒入调理盆中,均匀沾到料汁,装盘。
鸡腿肉凉拌做法
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[回答] 材料:鸡腿,蒜子,小葱和生姜。1.生姜一半切片,一半切末,小葱一半切末,一半打结,蒜子切末。2.锅中放入凉水,把鸡腿,葱结,姜片,料酒一起放进去,大火烧开打去浮沫中火煮8分钟然后关火焖5分钟即可。3.碗中放入蒜末,姜末,辣椒油,生抽,花生酱,搅拌均匀备用。4.冷却好的鸡腿切片,然后倒上调好的料汁即可。
已经到底了