微波炉做蛋糕的方法

小秋

[回答] 1、分离的蛋黄里加75克玉米油，75克牛奶搅拌均匀，筛入100克低筋面粉继续搅拌均匀成面糊。2、蛋清里加10克白醋，分3次加入共75克的白糖，用电动搅拌打发成蛋白霜。3、将蛋白霜和蛋黄糊和在一起，搅拌均匀。模具里放上吸油纸，将蛋糕糊倒进模具。4、上面盖上锡纸，放进160度的烤箱烤20分钟，锡纸拿出来后再烤20分钟即可。

在家做蛋糕的简便方法

绿江味道

[回答] 1.碗里倒入50克玉米油，放入锅中烧开；2.空碗中倒入100克低筋面粉，倒入烧开的玉米油，搅拌至没有干面粉，放70毫升温牛奶拌匀；3.准备6个鸡蛋，蛋黄打到拌好的面粉里搅匀备用，蛋清另装一个盆；

做蜡烛的方法步骤

细嗅水培之家

[回答] 步骤1、首先将石蜡敲成小块，放入锅中，进行隔水熬煮，熬煮好后，将色粉放入杯中，倒入蜡水搅拌，直到杯中的水变成浆糊状即可；步骤2、将浆糊状的石蜡倒在塑胶纸上，捏成想要的形状，用竹签穿孔，插入棉签，做成蜡烛的芯；步骤3、给剩余蜡水添加色粉，将颜色搅拌均匀后，倒入托盘，冷却一段时间；步骤4、蜡液呈现胶状，石蜡拥有足够的柔软度时，用铲子铲出，包裹在蜡烛的芯外，捏成想要的形状，手工蜡烛完成了。

蒸蛋糕的做法

懒人厨房

[回答] 1、将四个鸡蛋加入容器中，放入白糖，用打蛋器将鸡蛋打发。2、蛋液打发到一定程度，加剩余的白糖继续搅散，直到蛋液变稠，滴落不会快速融为一体。3、接着筛入低筋面粉，用刮刀搅拌不要打圈，防止消泡。4、加入食用油搅拌均匀。5、模具底层刷上一层食用油，倒入蛋糕液。6、放入蒸锅中蒸半小时即可。

蒸饺子和面的做法步骤

十二叔美食

[回答] 步骤1、用开水和面，边倒水边用筷子搅拌；步骤2、搅拌成面絮，然后揉成面团，揉光后盖起来醒一会。

怎样蒸蛋糕

厨易

[回答] 步骤1、准备3个鸡蛋、60g低筋面粉、30g白砂糖，将鸡蛋蛋清蛋黄分离，给蛋黄加入约10g白糖搅拌融化；步骤2、将蛋清低速打发至起大泡泡，再倒入剩下的白糖继续打，当变得浓稠时高速打发至倒扣碗不滴落即可；步骤3、将蛋黄倒入蛋清里翻拌均匀，再筛入低筋面粉翻拌成无疙瘩的面糊；步骤4、将面糊倒入6寸的蛋糕模具中表面抹平，再震出里面的气泡，盖上耐高温的保鲜膜；步骤5、锅中多加些水放入蛋糕模具，开大火烧开，再用中火蒸30分钟后焖5分钟出锅，倒扣放凉再用刮刀脱模即可切开食用。

如何蒸蛋糕

洪洋美食日记

[回答] 步骤1、碗中倒入200克低筋面粉、4克无铝泡打粉，搅拌均匀；步骤2、接着碗中打入两个鸡蛋，加入30克白糖，搅拌均匀；步骤3、搅拌均匀后，再加入150克的纯牛奶，边倒边搅拌；步骤4、接着再分次加入拌好的低筋面粉，用翻拌的方法把面糊拌匀；步骤5、拌匀后加入15毫升的色拉油，再次翻拌均匀；步骤6、将拌好的面糊装入模具中，然后依次放上葡萄干；步骤7、温水上锅，大火烧开后转中火蒸20分钟关火，3分钟后开锅即可。

用盆子蒸蛋糕怎么做的

阿雅小厨

[回答] 步骤1、4颗鸡蛋的蛋清、蛋黄分离，蛋黄中加入200克酸奶、20克玉米油，搅拌均匀，筛入100克低筋面粉，搅拌均匀；步骤2、蛋白中加入几滴柠檬汁，用打蛋器低速打发到有大泡，加15克白砂糖，继续打发，打发到泡沫变得细腻，加入15克白砂糖；步骤3、加三次白砂糖，直到蛋白纹路清晰，提起打蛋器小尖角不倒即可，蛋白分三次加入蛋黄糊中，用翻拌或切拌的方式搅拌；步骤4、不锈钢盆表面刷油，底部铺油纸，蛋糕糊从高处往下倒，震荡几下，排出空气，盖上保鲜膜，在上面戳孔；步骤5、水开上锅蒸，中小火蒸50分钟，关火后焖5分钟出锅，晾凉后脱模切块即可。

做蛋糕教程

一人厨

[回答] 步骤1、将烤箱提前预热至160度，准备玉米油35g、低筋面粉50g、鸡蛋3个、牛奶40g、砂糖适量；步骤2、将蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入10g砂糖搅至融化，加牛奶搅至出现大泡泡，再倒入玉米油，将蛋黄糊搅至泡泡变细，筛入低筋面粉，搅至面糊变细腻；步骤3、将蛋清打至起粗泡，加1/3的糖打至起细泡，加一半的糖打至出现纹路，加入剩余的糖打至硬性发泡；步骤4、挖一勺蛋清放入蛋黄糊搅匀，再倒回蛋清里搅匀，倒进模具里震出气泡，放进预热好的烤箱，160度烤35分钟左右；步骤5、取出后震一下，倒扣晾凉，放点酸奶和黑加仑即可食用。

何炅蒸蛋糕的做法

秀厨娘

[回答] 步骤1、碗中打入2个鸡蛋，加入1包酸奶、1勺玉米淀粉、3勺面粉，搅拌成面糊；步骤2、用滤网过滤到蒸碗内，轻轻的震动使之排出气泡；步骤3、放入蔓越莓干或者葡萄干，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳小孔；步骤4、放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸15分钟，取出蒸碗，倒扣出蛋糕，切成厚片，装入盘中即可。