蛋糕怎么做的松软蓬松

糖糖的美食日记

[回答] 步骤1、准备低筋面粉90克、鸡蛋5个、植物油50克、纯牛奶50克、白砂糖60克，将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，在蛋黄中加入牛奶、植物油、1勺白砂糖搅拌均匀；步骤2、筛入低筋面粉，用Z字形手法搅拌均匀，烤箱上下管设置为150度，预热5分钟，在蛋清中挤入几滴柠檬汁，把白砂糖分三次放入蛋清中，将蛋清打发至出现清晰的纹路；步骤3、将蛋白霜分三次倒入蛋黄面糊中，翻拌均匀后倒入烤盘中，摊开后震动几下排出气泡，放入烤箱中层，上下管150度烤40分钟左右，取出蛋糕，脱模后切成块即可。

零基础教你做黑米蛋糕，松软细腻，蒸出来更好吃，附配方和教程

糕糕面点

[回答] 西瓜精选

零基础烤蛋糕做法教程，口感松软细腻，推荐烘焙爱好者学习

大萝卜美食坊

[回答] 1、容器中加入热水，将奶酪隔水融化；2、将鸡蛋搅拌均匀，加入牛奶、柠檬丁、蜂蜜和高筋面粉，搅拌至黏糊状，然后将蛋糕汁分别倒入锡纸中；3、将倒好的蛋糕放入烤箱中，蒸烤5分钟即可。

肉包子怎么做才松软好吃

农民阿源

[回答] 1.盆中倒温水加入酵母，一包酵母20克可以发10斤面，温水和酵母搅拌均匀，少量多次倒入面粉中和面，面和好后发至两倍大；2.肉馅剁好，放入盐、料酒、生抽、蚝油、鸡精、顺着一个方向搅拌均匀；3.白菜切成细丝，放盐再剁碎，挤出水分，放入盆中，倒入肉馅，放入葱姜末，倒入适量油、酱油，放入八角粉，再少放点盐，搅匀即可；

煎土豆丝饼怎么做？3分钟就学会，简单又好吃

今天咋吃饭

[回答] 1、准备好面粉、鸡蛋、香肠和土豆等备用；2、锅中烧水，放入土豆丝焯水1~2分钟后，放入凉水中，然后捞出控干备用；3、将土豆丝中加入香肠、青椒丝和葱花，打入鸡蛋，再加入面粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀；4、在不沾锅中加入适量的油，然后下入土豆饼，用小火煎至两面金黄即可出锅。

面包怎么做才松软好吃视频教程

绿江味道

[回答] 步骤1、碗里放300克高筋面粉，加3克酵母、50克白糖、两个鸡蛋，分次倒入150毫升温牛奶，搅拌成粘稠状；步骤2、倒入15毫升玉米油，顺着一个方向搅拌，盖上保鲜膜放在温暖处醒发至两倍大；步骤3、醒发好的面用筷子顺着一个方向搅，排出气体；步骤4、容器里刷上油，撒一层白芝麻、葡萄干、蔓越莓干，倒入醒发好的面，用筷子摊平；步骤5、盖上保鲜膜二次醒发至两倍大，醒好后刷上一层蛋黄液，撒一层白芝麻；步骤6、烤箱预热5分钟，将容器放在中层，上下管160度烤25分钟即可。

手把手教你做芒果千层蛋糕，方法简单，3分钟学会，比买的更好吃

一人厨

[回答] 1.准备一个容器，打入鸡蛋打散后加入白砂糖和牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉搅拌至无颗粒状；2.将面糊过滤两遍，倒入融化的黄油，搅拌均匀；3.平底锅烧热，倒入面糊，用余温烫出面皮，将面皮放盘中备用；4.淡奶油加糖打发，底部按一层面皮一层奶油铺两层，隔两层平铺上水果做成千层，冷藏两个小时即可。

初学者怎么做蛋糕

小秋

[回答] 1、分离的蛋黄里加75克玉米油，75克牛奶搅拌均匀，筛入100克低筋面粉继续搅拌均匀成面糊。2、蛋清里加10克白醋，分3次加入共75克的白糖，用电动搅拌打发成蛋白霜。3、将蛋白霜和蛋黄糊和在一起，搅拌均匀。模具里放上吸油纸，将蛋糕糊倒进模具。4、上面盖上锡纸，放进160度的烤箱烤20分钟，锡纸拿出来后再烤20分钟即可。

厨师长为你解密：秋葵怎么做才好吃？特别简单，看一遍就能学会！

石墨情怀

[回答] 1.秋葵焯水后斜着切片放入碗中，打入鸡蛋，放入食盐、红辣椒，搅拌均匀；2.起锅烧油，倒入秋葵与鸡蛋，开中火煎炒，炒香后加入蒸鱼豉油翻炒出锅。

南瓜鸡肉怎么做

阿玉爱美食

[回答] 1、鸡肉切块，放入碗中，倒入料酒、食盐、淀粉搅拌均匀。2、南瓜不用去皮切小块，洋葱半个切丝，香菇切片，热油热锅下鸡肉翻炒。3、下香菇和洋葱翻炒，下南瓜、食盐、蚝油、生抽、老抽，翻炒入味即可。