教你做一道香炸土豆丝，做法简单口感香脆，大人孩子都爱吃

绿江味道

[回答] 1、将土豆去皮切成丝放入盆中，加入葱花、盐、五香粉、孜然粉拌匀，再加入白面搅拌均匀；2、起锅烧油，油烧热后放入锅中炸至金黄即可捞出装盘。

土豆丝饼的做法

美食台

[回答]

土豆丝蛋饼如何做

王大厨的美食日记

[回答] 1、土豆切丝，胡萝卜切丝，放入碗中。2、加入适量盐、胡椒粉、辣椒粉、十三香、葱花、生抽拌匀，再加入适量淀粉拌匀。3、锅中热油，放入土豆丝，围成鸟窝状，打入一个鸡蛋，煎至两面金黄即可。

凉拌土豆丝

第一名厨

[回答] 步骤1、将土豆洗净后削去外皮，先切成薄片再切成细丝，放入水盆中浸泡，将半个胡萝卜先切成薄片，再切成细丝，和土豆丝泡在一起，准备一小把洗净的香菜切成两厘米的段，将几粒大蒜拍扁切成蒜末，几个小米椒切碎和蒜末放在一起；步骤2、锅内加适量清水、一勺食盐、少许植物油烧开，将土豆丝、胡萝卜丝倒入漏勺控水，锅中加入白醋5g，倒入土豆丝、胡萝卜丝搅动几下焯水一分钟，倒出控水后再过一下凉水；步骤3、盆中倒入蒜末和辣椒，加入食盐2g、味精0.5g、白糖1g、白醋5g、香油3g、葱油3g，再倒入土豆和胡萝卜拌匀，最后放入香菜段拌匀即可装盘。

酸辣土豆丝的做法

第一美食

[回答] 1.土豆削过皮以后放入清水中，洗去上面的杂质和灰尘，然后准备切丝，切好的土豆丝要迅速放入清水中隔空气，以免氧化变黑，然后把土豆丝用清水多抓洗几遍，把上面的淀粉洗干净，洗至水非常清澈为止，最后换清水泡上，这样我们炒的时候即使不过水土豆丝也不会粘连，而且非常清脆。2.青椒洗干净，去除辣椒籽切成细丝，生姜切成菱形片，小葱切成段放在一起，抓入一把干辣椒节，几粒花椒备用。3.把锅烧热加入植物油滑锅，滑好锅以后，倒出热油加入凉油 油温烧至5成热，倒入葱姜，辣椒和花椒，开小火爆香，放入青椒丝翻炒几下，把土豆丝沥干水分放入锅中，开大火爆炒20秒钟，把土豆丝炒断生，家庭小灶的话大概需要50秒钟。4.然后加入食盐2克，白糖少许提鲜，鸡精2克，继续翻炒10秒钟，土豆丝入味以后，淋入白醋10克，增加脆爽的口感，烹出香味以后立即出锅。

清脆土豆丝的做法

第一美食

[回答] 步骤1、先把土豆切成薄片，再改刀切成细丝；步骤2、把切好的土豆丝放进清水中，防止土豆氧化变色；步骤3、准备配料：红椒半片切成丝、青椒一个去蒂切成丝、小葱头切成段、生姜切成菱形片备用；步骤4、把浸泡好的土豆丝清洗两遍，去除上面的淀粉；步骤5、锅中水开，放入土豆丝焯烫30秒钟；步骤6、待土豆丝变色倒出，放入凉水中过凉；步骤7、把锅烧热，加入植物油滑锅，滑好锅后倒出热油，加入凉油；步骤8、油温五成热倒入葱段和姜片爆香，然后倒入青红椒一起翻炒，把青红椒炒至断生；步骤9、接着把土豆丝控干水分 倒入锅中，快速翻炒30秒钟；步骤10、土豆炒熟后加入2克食盐和2克鸡精，翻炒均匀即可装盘。

炸土豆丝的做法

懒人厨房

[回答] 步骤1、准备椒盐和土豆，土豆去皮，切片再切丝，用水浸泡；步骤2、锅中倒油，油热倒入土豆丝，炸好后捞出；步骤3、放入捞出的土豆丝，再复炸一遍，炸至表面金黄，撒上椒盐拌匀。

土豆丝煎蛋的做法

娟子美食

[回答] 步骤1、先将土豆去皮洗净，用刮板刮成细丝；步骤2、接着刮适量的胡萝卜丝，与土豆丝放在一起，再倒入切好的葱花，加入适量的食盐和胡椒粉，将其拌匀后静置5分钟；步骤3、然后加入适量的面粉，搅拌成粘稠状即可；步骤4、提前将电饼铛预热，刷上一层油，依次放入土豆丝，将土豆丝摆成窝窝的形状；步骤5、然后给土豆内依次打入一个鸡蛋，开中火上下盘加热3分钟；步骤6、最后盖上盖子继续烙2分钟，待两面金黄即可盛出。

教你羊肉新吃法，不炒不炖汤，做法简单，爱吃羊肉的都收藏！

刘一手美食

[回答] 1、将蒜、姜切成末，青红椒去蒂去籽后切成丁备用；2、将龙口粉丝剪短后放入凉水中浸泡，起锅烧水，放入切好的羊肉、姜片、料酒焯水，锅开后撇去浮沫，再挑出姜片，将羊肉清洗备用；3、将粉丝放入盘底，再放入羊肉，起锅烧油，放入蒜、姜末爆香，再放入青红椒丁和剁椒翻炒，再加入蚝油、生抽、白糖、盐等炒匀，烧至沸腾，撒上胡椒粉，然后连汤汁一起浇在羊肉上；4、将羊肉放入烧开水的蒸锅中，大火蒸12分钟，撒上葱花即可。

煎土豆丝饼怎么做？3分钟就学会，简单又好吃

今天咋吃饭

[回答] 1、准备好面粉、鸡蛋、香肠和土豆等备用；2、锅中烧水，放入土豆丝焯水1~2分钟后，放入凉水中，然后捞出控干备用；3、将土豆丝中加入香肠、青椒丝和葱花，打入鸡蛋，再加入面粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀；4、在不沾锅中加入适量的油，然后下入土豆饼，用小火煎至两面金黄即可出锅。