西兰花这样做孩子要多吃，清爽油不腻，少油少调料，营养好吃

舒晨爱味记

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

蛋花汤的花絮是这样做出来的，搭配上紫菜完美！

小圆食记

[回答] 1、紫菜撕成小块，鸡蛋打匀，锅中倒入清水，大火煮开；2、煮开后加入盐、鸡精，关火后一边倒入鸡蛋，一边快速搅动；3、蛋花成型后，加入紫菜拌匀，最后淋上香油、葱花即可。

花菜怎样做才好吃？厨师长教你个少油清淡的方法，清脆爽口吃不够

第一名厨

[回答] 1、将花菜切去长梗，放入盆中洗净切小再清水淘洗，青椒、红椒、姜切等配菜切好备用；2、起锅烧油，油温6成热时倒入花菜，滑油10秒即可倒出，锅内留底油，加入红干椒和葱、姜、蒜爆香；3、再倒入青红椒翻炒，加入花菜翻炒，然后加入白糖、鸡精、胡椒粉、蒸鱼豉油等翻炒均匀，淋入明油即可出锅。

大厨教你做清淡美味的蔬菜粥，好喝又好看

第一美食

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

鲫鱼汤这样做才最营养，美味不腥，做法简单，汤和牛奶一样白

妙招姐

[回答] 1、将鱼洗净处理好后改刀，准备姜片和葱段；2、锅中烧油，将鱼放入锅中煎至两面金黄，然后加入适量的料酒、开水，再下入葱段和姜片，大火煮制10分钟后；3、转小火加入适量的盐，再煮制1至2分钟即可出锅。

口味虾这样做才好吃，大厨教你详细的家常做法，简单营养又美味

第一名厨

[回答] 1、生姜切片、大蒜拍扁一起放入碗中，大葱切段放入料碗中，河虾去虾线备用；2、起锅烧水，水开后下入河虾，加入料酒，开中火煮一分钟后倒出控水拔凉；3、另起锅烧油，下入葱、姜、蒜爆香，加入豆瓣酱、香辣酱、蚝油，炒出香味；4、加入清水、白糖、胡椒粉、鸡精，下入河虾翻炒，开大火收汁即可。

萝卜丸子怎么炸才好吃？阿源教你一招，这样做香脆可口，营养美味

农民阿源

[回答] 1.将萝卜擦成丝，焯水后过凉挤干水分，剁碎装入盆中；2.盆中倒入葱姜水、盐、十三香和面粉，搅拌均匀后搓成团；3.起锅烧油，油温五成热放入丸子，小火炸至表面金黄即可。

虾等海鲜这样做才好吃，教你调个酱，不用煮和炒，营养又美味

上班族的便当

[回答] 1.基围虾开背去虾线处理干净，蛤蜊加盐焯水；2.起锅烧油，放入蒜末爆香，放入小米辣、盐；3.盘中放上金针菇、基围虾、蛤蜊，淋上做好的蒜蓉酱，大火蒸5分钟，撒上葱花，淋上蒸鱼豉油即可。

芦笋怎样做才好吃？这一步不要忽略，简单的做法清爽又营养

上班族的便当

[回答] 1、虾仁加料酒、生抽腌制十分钟，芦笋切块备用；2、锅中烧水，煮沸时加入油、盐，下入芦笋，再次煮沸时捞出；3、起锅烧油，下入葱白、姜丝，炒香后下入虾仁，翻炒均匀，然后下入芦笋翻炒，最后加盐翻炒均匀即可。

紫菜炒鸡蛋怎么做好吃？大厨偷偷教你一招，这样做口感爽滑又美味

第一名厨

[回答] 1、准备好紫菜、鸡蛋和葱等备用；2、将洗净的紫菜中加入适量的葱花、食盐、白糖和胡椒粉，再打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀备用；3、起锅加入少许的食用油，油热后，倒入拌好的鸡蛋，改成小火，轻轻翻炒，等鸡蛋凝固后，再颠锅翻炒，最后再淋入少许芝麻油，即可出锅装盘。