第一名厨
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黄瓜鸡蛋炒饭做法
女厨张晨冰
[回答] 1.准备适量的黄瓜洗净切丁,碗中打入两个鸡蛋然后用筷子搅散。2.起锅烧油,油热以后下入鸡蛋液,然后用勺子将鸡蛋液快速搅散。3.下入米饭,略微煸一下米饭的水份,然后加入盐,黄瓜丁和葱花炒至断生即可。
黄瓜鸡蛋炒米饭做法
今天咋吃饭
[回答] 步骤1、先将黄瓜、火腿切丁,碗內打入两个鸡蛋并搅散;步骤2、热锅倒油,油热倒入蛋液,炒成鸡蛋碎后盛出;步骤3、锅内再次倒油,放入葱花爆香后倒入剩米饭,用锅铲将米饭和葱翻炒均匀;步骤4、接着放入黄瓜丁、火腿丁和鸡蛋碎,将其炒匀;步骤5、最后加入少许生抽、食盐、蚝油,炒匀即可盛出。
白菜鸡蛋饼做法
爆笑聊天
[回答] 1、白菜切碎,打入两个鸡蛋,加入适量盐,搅拌均匀。2、取适量面粉加入适量温水,搅拌成面糊。3、锅中加入适量油,倒入面糊,在面粉开始凝固是倒入白菜碎,蛋液开始凝固时翻面煎熟即可。
长豇豆鸡蛋饼的做法
小鹅美食
[回答] 1、豆角去头去尾,洗净,开水里加一勺盐,焯至豆角变软,捞出过凉水。​2、鸡蛋加盐、胡椒粉、五香粉、葱花,胡萝卜丁,淀粉,搅拌均匀。3、平底锅加少许油,盘入豆角,开小火,倒入鸡蛋液,煎至底面金黄。4、借助盘子翻面,以免饼破,煎至另一面金黄,即可出锅。
鸡蛋菜饼的做法
娟子美食
[回答] 1.准备适量的甜玉米脱粒,胡萝卜切丁,香葱切花,一起放入碗中备用。2.平底锅内倒入适量的油,下入胡萝卜和玉米丁,炒至胡萝卜断生以后捞出放凉。3.打入两个鸡蛋,加入5克食盐,0.5克胡椒粉,20克葱花,然后分多次加入适量面粉搅拌成粘糊状。4.电饼铛预热刷油,然后放入面糊,中火烙2分钟后翻面在烙1分钟即可。
鸡蛋饼的家常做法
第一美食
[回答] 1.小葱切成葱花,小盆中加入食盐4克搅拌化开,倒入精制面粉200克搅拌均匀。2.电饼铛加热,刷一层食物油,倒入一勺面糊摊平后盖上锅盖30秒后掀开锅盖。3.打入一个鸡蛋,撒上葱花和芝麻,刷一层酱后拿出卷好即可。
炒老黄瓜鸡蛋的做法
畅想美食
[回答] 步骤1、黄瓜去皮、去瓤后切成三角形的块状,半个红椒切成块,碗中打入两个鸡蛋,加入食盐搅拌均匀;步骤2、起锅烧油,油热倒入蛋液,炒至定型后盛出,下入黄瓜翻炒2分钟;步骤3、放入半勺盐、白糖、生抽、白醋大火翻炒,倒入红椒和鸡蛋翻炒均匀,撒上葱花,翻匀后即可出锅装盘。
黄瓜鸡蛋馅饺子的做法
咸阳赵姐
[回答] 1、将黄瓜、胡萝卜切丝,加入适量盐搅拌均匀,腌制10分钟。2、取适量鸡蛋打散。锅中加入适量油,油热后加入鸡蛋液炒熟后放凉备用。3、挤干腌制后胡萝卜、黄瓜丝,加入鸡蛋和适量盐、鸡精、十三香、蚝油、食用油、香油搅拌均匀。4、将做好的馅,包入饺子皮中,做成饺子,煮好即可。
蔬菜鸡蛋饼的做法
茄子炖豆角
[回答] 1、将鸡蛋打入碗中,西蓝花切碎,火腿切丁,混合在一起,搅拌均匀。2、加入适量盐、鸡精、面粉、清水调制到粘稠度适中。3、开小火,油温微热时,倒入面糊,淋油盖上盖子焖一分钟,翻面再焖一分钟,焖至两面金黄即可。
莲藕鸡蛋饼的做法
猫大人的美食
[回答] 1.莲藕去皮清洗干净后擦成丝放入碗中,用手攥干水份备用。2.碗中打入两个鸡蛋,适量的盐,胡椒粉,花椒粉,葱花,面粉,鸡精搅拌成糊状。3.平底锅中加入适量的油,油热后转小火,然后下入饼糊煎至两面金黄即可。
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