粉蒸肉怎么做才好吃？大厨教你一个饭店的做法，简单又美味！

小管家美食

[回答] 1、把紫薯切块后放入蒸笼中，瘦肉切大片，加酱油、蚝油、生抽抓匀，再打入鸡蛋抓散，最后放入蒸肉粉抓匀；2、把拌好的肉均匀的铺在紫薯上面，起锅烧水，水开后放入锅中蒸25分钟左右，出锅后撒上葱花即可。

凉拌海带丝怎么做最好吃？大厨教你一个小技巧，简单美味又好吃！

小管家美食

[回答] 1、海带丝泡好后洗净，剪短一些，起锅烧水，加入食盐，放入海带丝煮熟，然后捞出过凉水；2、洗净后加入食盐、蒜蓉、辣椒油、陈醋、生抽、芝麻油、花椒油搅拌均匀，再撒上葱花即可。

莴笋怎么做最好吃？大厨教你一个饭店的做法，简单又好吃！

小管家美食

[回答] 1.准备好莴笋、蒜子、腊肉和红椒备用；2.起锅烧油，关小火放入腊肉炒香，再放入蒜翻炒；3、然后放入莴笋，加入盐、酱油和生抽，大火翻炒，最后加入蒸鱼豉油和红椒圈翻炒即可。

南瓜花怎么做才好吃？饭店大厨教你一个家常做法，好看好吃又好学

小管家美食

[回答] 1、碗中放入鸡蛋，加生粉和水搅拌均匀；2、南瓜花加水浸泡，沥干水后放入糊中拌匀；3、净锅上火放入色拉油，放入南瓜花后开大火，炸焦后捞出，撒上椒盐粉即可。

海鲜菇怎么做才好吃？大厨教你一个饭店的做法，外焦里嫩非常好吃

小管家美食

[回答] 1、鸡蛋打入碗中，加入生粉、泡打粉、面粉，搅拌均匀，然后加水调至酸奶一样的稠度即可；2、杏鲍菇裹上蛋泡糊，油温五成热时下入锅中，炸至金黄后捞出沥油；3、锅留底油，放入洋葱米，炒香放入红椒米，然后放入辣椒红油、海鲜菇，撒入椒盐粉，大火翻炒均匀，再放入香菜翻炒均匀即可。

鲫鱼怎么做才好吃？大厨教你一种饭店的做法，简单易学还很好吃！

小管家美食

[回答] 1、在鱼身打花刀放入盘中，放入生姜片和葱，并撒上适量的盐；2、在碗中加入鸡蛋并打散，然后加入适量清水继续拌匀；3、锅中加水，烧开后放入鲫鱼，然后在边上倒入蛋液，开大火蒸8分钟；4、然后挑出姜、蒜，浇上油和蒸鱼豉油混合的酱汁，再撒上葱花即可。

草鱼怎么做才好吃？大厨教你一道家常的做法，简单美味还很好吃！

小管家美食

[回答] 1、草鱼杀洗干净后直接砍成块，然后再次清洗并沥干水分，再加入适量的食用盐、生抽，用手拌匀后腌制15分钟；2、首先净锅上火加油，先把锅烧热，烧热后把油倒出，再加入一勺菜油，把鱼块摆入锅中，慢慢将鱼块煎制一下，煎制过程中不停晃动锅防止粘锅；3、鱼肉煎香以后关小火翻动一下，煎香后关小火，再放入生姜丝，加入适量的清水；4、先大火烧开，加入一勺食盐，然后盛出放入砂锅中，再慢慢煨炖5分钟后，最后加入青红辣椒、葱和少许的胡椒粉即可完成。

“蒜蓉蒸茄子”怎么做好吃？大厨分享一个做法，简单又美味

小厨大亮

[回答] 1、将茄子切好摆入盆中，锅中烧水，放入茄子，水开后蒸制15分钟；2、碗中加入蒸鱼豉油、味极鲜酱油、食醋、食盐和白糖，搅拌均匀备用；3、将蒸好的茄子控干水分，淋上调好的酱汁；4、起锅烧油，下入蒜末和辣椒翻炒，淋到茄子上，再撒上香葱即可完成。

黄瓜怎么做才好吃？大厨教你一个的做法，颜色好看，味道好吃！

小管家美食

[回答] 1、将黄瓜去掉两头后切成条，起锅烧油，放入蒜炒香后加入煎好的荷包蛋、食盐翻炒，再加入纯净水；2、盖上锅盖，开大火煮1-2分钟，煮至汤色变白后加入黄瓜条，盖上锅盖再煮2分钟，撒点胡椒粉、芝麻油拌匀即可出锅。

糖醋蒜怎么腌制才好吃？教你一个做法，简单又美味

今天咋吃饭

[回答] 1、蒜洗净后放入淡盐水中腌制一天一夜，清洗后控干水分；2、醋加白糖和红糖混合，搅拌至糖融化；3、将蒜放在消毒过的坛子里，倒入糖醋汁，盖盖放在阴凉处腌制一个月即可。