这才是醋溜土豆丝的正确做法，酸爽开胃下酒又下饭，一盘都不够吃

家常菜日记

[回答] 1、土豆切丝，放入清水中，加醋洗去淀粉，红杭椒切丝备用；2、锅中加水，加盐、醋，水烧开下入土豆丝焯水，捞出过凉水，控干水分；3、锅烧热，加油滑锅，倒出后加入红椒、土豆丝翻炒均匀，加盐、鸡精、白醋，大火烧三十秒，再加水淀粉勾芡，淋上明油即可出锅。

大厨教你红烧鸭子的正确做法，太香了，下酒又下饭，做法很简单！

家常菜日记

[回答] 1、鸭子切块洗净控干备用，准备干辣椒，八角，桂皮，香叶，生姜，葱，蒜，青红椒备用；2、锅烧热，加油滑锅，下入鸭肉，煸炒出油且至表面微黄，下入葱，姜，蒜，大料，炒20秒，加入蚝油，老抽，黄酒翻炒，加水没过鸭肉后，放入盐、糖、生抽；3、大火烧开，盖上锅盖转小火煮三十分钟，挑出葱，姜，大料，下入青红椒收汁即可。

这才是青椒土豆丝的正确做法，清脆爽口下酒又下饭，做法很简单

家常菜日记

[回答] 西瓜精选

大厨教你青椒炒鸡蛋的正确做法，青椒爽口，鸡蛋滑嫩，下酒又下饭

家常菜日记

[回答] 1、青椒切丝，红椒切丝，鸡蛋打散，先起锅将鸡蛋煎好备用；2、另起锅加适量的油，加入蒜炒香，再加入青红椒丝，快速翻炒三十秒；3、放入炒熟的鸡蛋翻炒，加入少许的盐、生抽、陈醋等，翻炒一分钟后即可出锅。

厨师长教你做家常菜，醋溜土豆丝，酸爽滑脆，开胃下饭

大明哥美食记

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

香辣可口的红油面皮怎么做?大厨教你家常做法，好吃又开胃

第一名厨

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

大厨教你酸辣蒜苔腌制方法，简单易学，开胃下饭，经济实惠又好吃

第一名厨

[回答] 1、去除蒜苔顶部，洗净后切成段放入盆中，加入食盐拌匀并腌制10分钟，将蒜切成蒜末，小米椒切成圈放入碗中备用；2、起锅烧油，五成热时撤火加入花椒和红干椒炸香，再倒入蒜末和辣椒的碗中并搅匀；3、将蒜苔挤干水分放入盘中，倒入调好的料汁，加入食盐、生抽、香醋搅匀即可。

大厨教你“干锅花菜”的正宗做法，步骤详细简单，下饭又下酒！

小东美食坊

[回答] 1、将花菜用淡盐水浸泡10分钟，然后冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵；2、五花肉切片，红尖椒切圈，生姜切片，大蒜拍散后切小块；3、热锅凉油，加入五花肉炒至微黄，然后加入豆瓣酱炒出红油，再加入葱、蒜、干辣椒炒香，加入花菜炒至断生；4、加入料酒、酱油翻炒后，放入红辣椒圈翻炒，最后出锅前加入盐调味即可出锅。

大厨教你做“凉拌龙须菜”做法简单口感爽脆，下酒又下饭

大明哥美食记

[回答] 西瓜精选

鲫鱼怎么做才好吃?大厨教你家常做法，又香又酥，下酒简直绝了

涛锅美食

[回答] 西瓜精选