汉豆腐
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教你做一道水煮肉片的正宗做法,做法简单,想吃就做
蓉姐美食
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1、猪肉切大片放入碗中,放盐、料酒、味极鲜等抓匀,再腌制十分钟,姜、蒜拍碎切末备用;2、锅中烧水,放盐、油,烧开放入配菜,煮好捞出,放入盘底;3、锅中烧油,油热倒入姜末、蒜末、辣椒酱等调料炒香,加入开水煮几分钟;4、放入腌制好的肉片,煮好后倒入装有配菜的盘中,撒上辣椒粉、芝麻;5、锅中再次烧油,加入干辣椒节、花椒,再浇到肉片中即可。
一锅猪肚鸡,广东最出名的一道家常菜,做法简单又美味家人的最爱
汉豆腐
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1、将鸡斩碎,撒上胡椒搅拌均匀,装入猪肚中;2、锅内烧水,放入猪肚,水开转小火炖一个小时以上;3、鸡肉放入锅中,猪肚放凉切块放入,煮开后放盐即可。
皮蛋豆腐,很多人都喜欢吃的一道家常菜,做法简单又好吃
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以上信息精选自西瓜视频
老马教你一道家常菜醋溜绿豆芽,做法简单,脆嫩,爽口,清淡
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1、起锅烧油,放入葱、姜炒香,然后加入洗净后的豆芽翻炒;2、加入食盐、胡椒粉、香醋、青椒丝、番茄炒熟即可出锅。
金针菇炒蛋,很好吃的一道家常菜,鲜香美味做法简单,我家经常做
汉豆腐
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每天一道家常菜,猪蹄炖芸豆的做法,好吃到停不下来!
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1、芸豆提前用水泡软,锅中烧水,加入姜片和料酒、猪蹄焯水5分钟后捞出洗净备用;2、然后放入砂锅中,加入葱段、香叶、干辣椒、桂皮、水、芸豆等搅拌均匀;3、水开后盖上锅盖,开小火慢煮1小时,起锅前加入鸡精拌匀即可。
西葫芦炒鸡蛋,超简单的 一道家常菜,清淡爽口有营养,好吃不腻
掌上家常菜
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1、西葫芦洗净,切片备用;2、鸡蛋打入碗中,加盐打散,葱、姜、蒜切好;3、锅中倒油,油热放入鸡蛋快速划开,稍凝固后盛出;4、起锅烧油,倒入葱姜蒜爆香,加入西葫芦翻炒,放盐翻炒均匀,再放入鸡蛋翻炒出锅。
香醋猪脚的做法
客家味道
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1.准备适量的猪蹄切块,生抽半碗,醋一碗,猪蹄焯水后捞出过凉水放入碗中。2.加入适量冰糖,姜片,盐,醋,生抽,搅拌均匀后放入高压锅中压20分钟。3.20分钟后打开盖子搅拌均匀,然后盖上盖子焖10分钟即可出锅。
凉拌芹菜的做法 简单易做家常菜
第一美食
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步骤1、准备干花生200g,放在清水中浸泡10分钟;步骤2、锅中烧开水,倒入花生煮至微微鼓起时倒出,用清水冲洗后控水;步骤3、将一把芹菜撕去老筋,从中间破开,切成3厘米长的段放入盆中,加入食盐3g拌匀,腌制10分钟;步骤4、一把大蒜切成片,一小把小米椒切成小段,挤干芹菜的水分放入盆中,倒入花生米;步骤5、放入切好的蒜片和小米椒,加入生抽20g、陈醋15g、白糖20g、葱油20g、香油10g、少许食盐,搅拌均匀即可装盘。
烘猪脚做法
随手做美食
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步骤1、处理干净的猪前蹄冷水下锅,加姜片和高度白酒煮透,撇去浮沫,捞出洗净放入高压锅;步骤2、加桂皮、八角、香叶、干辣椒、适量清水、1勺老抽、1勺黄豆酱、1小勺红曲米、食盐、料酒,盖盖上汽后大火压5分钟,转中火再压20分钟至用筷子能轻轻插进去;步骤3、将煮好的猪蹄放在烤盘里,均匀刷上植物油,撒上烧烤蘸料,放烤箱220度烤20分钟至猪皮焦黄出油,取出撒上葱花即可。
已经到底了