[回答]

[回答] 步骤1、锅中加入适量的水，水沸腾后下入面条，不要凉水下锅或等待水全开再下锅；步骤2、面下锅前应下入适量食盐，使面条保持韧性，不易粘连。

[回答] 步骤1、西红柿切十字花刀，用开水烫一下去皮，碗里打两个鸡蛋，加盐和少量水拌匀，西红柿切小碎丁备用；步骤2、锅热倒适量油烧热，倒入蛋液，等蛋液变蓬松，用筷子搅散，炒好盛出备用；步骤3、锅热倒适量油，放入葱花炒香，放入西红柿丁，加2勺盐和适量番茄酱炒碎，加适量水烧开关火；步骤4、另起锅烧开水，加一勺盐放入鲜面条煮熟，捞出过凉水；步骤5、将面条捞入碗中，舀一勺西红柿汤，放入炒好的鸡蛋，放上葱花即可。

[回答] 步骤1、将羊肉洗净后切成块放入盘中，生姜切片，山药去皮后切成滚刀块放在清水中浸泡；步骤2、把羊肉倒入开水锅中焯水，加入葱段、姜片、料酒，大火烧开后撇去浮沫；步骤3、把焯好水的羊肉倒入砂锅中，加适量花椒、姜片、红枣、1000毫升清水；步骤4、大火煮开后加入枸杞和山药，转中火煮20-40分钟，加适量盐即可出锅。

[回答] 1、在水中加入少量的盐，可以去除面条表面的粘合作用的物质而不会粘连；、在煮面条的水中加入油，既能不会是面条粘连还能防止面汤起泡面；3、在烧水的时候，在水刚冒小泡的时候就放入挂面并搅拌，盖上盖子水开后，再加入清水搅拌。

[回答] 步骤1、先画出碗的轮廓；步骤2、再用曲线画出鸡蛋和面条；步骤3、然后画出两根筷子，用波浪线画出挑起来的面条；步骤4、最后涂上颜色即可。

[回答] 1、锅中加水，放入洗好的鸡蛋，盖盖大火烧开，转中火煮五分钟，鸡蛋煮好后捞出，捣碎壳；2、准备花椒粒、香叶、八角、桂皮等配料，锅中水烧开后放入配料和鸡蛋，加盐、白糖等调味，盖盖煮十分钟，再腌制一晚上即可。

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

[回答] 步骤1、把洗净的鸭脖冷水下锅，淋入料酒，大火烧开后撇去浮沫，煮2分钟后捞出用清水洗净；步骤2、把生姜切成片，大葱切成马蹄片；步骤3、准备一小撮花椒、一把干辣椒、一小撮麻椒、一节桂皮、几片香叶、三粒八角、一小撮小茴香；步骤4、起锅烧油，下入香料小火炒香；步骤5、加入清水、10克料酒、20克生抽、10克老抽、4克食盐、5克白糖、4克鸡精；步骤6、烧开后继续熬3分钟，倒入高压锅中，加入鸭脖大火煮至沸腾，转小火炖煮40分钟；步骤7、取出鸭脖，卤汤晾凉后放入鸭脖，浸泡一晚，捞出剁成小块，装入盘中即可。

[回答] 第一步先把煮面的水烧上，利用烧水的时间我们来兑面条的调料。盐少许、豆腐乳一小块、芝麻酱少许，先用勺子把它按压细，再来上一块火锅底料就可以啦。