步骤1、在挑豆子方面,要挑颗粒比较小的豆子,然后成色要好的,发黑坏了并且有蛀虫的要挑出来;
步骤2、然后倒入热水将豆子泡五个小时左右;
步骤3、泡完后用一根筷子搅拌进行清洗,第二遍用清水再次进行清洗;
步骤4、沥干水后放入冰箱冷冻层,冷冻30分钟左右;
步骤5、洗干净豆浆机后倒入豆子,再加入几粒核桃仁,然后倒入清水,泡过的豆子跟水的比例是1:10,干豆的比例是1;12;
步骤6、豆浆机选择湿豆模式开始即可,如果是料理机榨出的豆浆,需要煮熟后再喝。