芹菜饺子的馅这样调，营养又美味，好吃的不得了，收藏了

艳厨娘爱美食

[回答] 1、芹菜洗净切碎，肉切好剁碎，葱切好，然后放在一起剁好，放入盆中；2、加油、盐、酱油、蚝油，然后搅拌均匀即可。

饺子馅这样调，好吃的不得了，比饭店做的都香，方法太棒了

生活好办法

[回答] 1、在碗中加入肉沫，倒入适量的水并往一个方向搅拌，再加入鸡蛋、葱花、姜末继续搅拌；2、放入蚝油和酱油搅拌均匀，然后放入食盐和五香粉，再加入花椒油和食用油搅拌均匀即可。

韭菜饺子怎么调馅好吃？教你调韭菜馅的诀窍，真是太香了

苏九年级哦

[回答] 1、韭菜洗净，擦干水分，用刀切成韭菜末放入碗中，加入熟油搅匀；2、肉馅中加入生姜末，料酒，生抽，鸡精，顺着一个方向搅拌，搅拌好后边加清水边搅拌，再加入熟油搅拌；3、将肉馅倒入韭菜中，搅拌均匀加入香油，食盐继续搅拌即可。

芹菜饺子怎样做好吃

农民阿源

[回答] 1.将面粉和温水和成团，然后醒发30分钟。2.将肉末放入盆中，加入料酒、生抽、花椒水，然后朝着一个方向搅拌均匀。3.将芹菜切碎，然后撒上一些盐拌匀，并挤干水分后放入肉中，再放入泡好的海米、木耳、葱姜末、香油、盐拌匀。

菠菜包饺子，原来这么好吃，调馅有秘诀，不加肉，比肉饺子还要香

爱做饭的玲子

[回答] 1、盆中加入面粉、盐和清水，搅拌至絮状揉成光滑的面团，醒发半个小时；2、锅中水烧开，加入盐，下入菠菜焯水2分钟后，捞出过下凉水，然后挤干水分，剁碎，放入盆中；3、盆中放入韭菜、粉丝和鸡蛋碎，搅拌均匀，加入油、盐、胡椒粉、蚝油和香油，搅拌均匀备用；4、将醒发好的面团取出，揉搓成长条，再揪成大小均匀的面剂子，然后依次压扁，用擀面杖擀成薄片，然后包入馅；5、锅中加水，水开后，下入饺子，煮至饺子都浮上来即可盛出食用。

荠菜饺子怎样调馅好吃

厨易

[回答] 1、锅中烧水，水开后下入洗净的荠菜，烫一分钟捞出沥干水分，放凉。2、把肉末放入盆中，加入葱、姜末和适量的盐、料酒、鸡精、蚝油、生抽、白糖、鸡蛋充分搅拌均匀。3、晾凉的荠菜剁碎后挤干水分，放入肉馅中加入少量的盐和熟油搅拌均匀即可。

酸菜馅饺子最好吃的做法，爽口开胃，皮薄馅大，饭店都买不到

鸿雁美食小屋

[回答] 1、洗好的酸菜切丝，再剁碎，装入盆中；2、锅热下油，放入肉馅翻炒，加料酒、酱油、老抽、花椒面，下入葱末、姜末，翻炒均匀；3、酸菜馅过水，攥干，放入锅中，加盐、油，搅拌均匀即可；4、面团切剂子，擀成面皮，包入馅料，包成饺子；5、锅中烧水，水开下入饺子，煮熟即可。

爱吃煲仔饭的收藏了，学会广式这种特色做法，比饭店的都好吃

我是马小坏

[回答] 1、米先用清水浸泡半小时，排骨中加入豆豉、食用油、食盐、胡椒粉等腌制一会；2、淘好的米中加入食盐，花生油搅拌均匀，然后倒入砂锅中，加入开水煮开后转小火；3、待锅中的水干差不多的时候，加入排骨和事先备好的腊肠，继续开小火焖煮；4、差不多熟的时候撒上花雕酒、香油，出锅后放入青菜和蒸鱼豉油，撒上葱花即可。

苋菜学会这样炒，比饭店的好吃百倍，吃着比肉香

格调厨房

[回答] 1、将洗净的香菇切成片后放入碗中备用；2、起锅烧油，放入蒜、姜爆香，放入香菇炒匀，加入料酒翻炒；3、放入洗净的苋菜炒至熟软，加入食盐、鸡粉、少许清水翻炒，再放入水淀粉快速翻炒均匀即可装盘。

茴香馅饺子怎么调馅

吃货峰子

[回答] 1.猪肉剁成肉馅，加入适量生抽、料酒、盐、蚝油、葱花、姜末、胡椒粉、烤肉酱搅拌均匀后再磕入一个鸡蛋，再分多次倒入适量清水将肉馅搅拌上劲后，放冰箱腌制10分钟。2.把茴香苗控干水分后切成细末，放入腌制好的肉馅中，加入适量的植物油，搅拌均匀备用。3.用自己喜欢且擅长的手法将饺子包起来就可以了，煮饺子时要多放一点水，加入一勺盐，可以防止饺子粘连破皮。