制霸美食界
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烫面蒸饺最好吃的做法
西安李姐
[回答] 步骤1、300g面加入3g盐,用150g的开水,少量多次加入面中,加入10g食用油,饧一下面;步骤2、芹菜焯水后放入凉水,剁碎后放入笼布,挤去水分,五花肉剁成肉馅,和芹菜放一起;步骤3、加入葱姜、盐、味精、料酒、生抽、凉的熟油,饧好的面搓成条,切成剂子,再擀成皮;步骤4、把馅料放中间,中间捏一下,两边对着捏一下,笼屉刷一层油,水开后,把蒸饺放进锅中,盖上盖子,上汽蒸10分钟即可。
烫面蒸馍的做法
睿涵妈妈美食记
[回答] 步骤1、400克玉米面用400毫升开水烫面,稍微晾凉,加5克白糖和5克酵母拌匀,加200克面粉拌匀,揉成面团盖上保鲜膜饧发至两倍大;步骤2、面板撒上玉米面,取出面团揉面排气,揉光滑分成16个大小均匀的小面团,揉成高一点的圆形,裹上一层玉米面,盖上保鲜膜饧20分钟;步骤3、锅中抹油,放入玉米馒头,冷水上锅,水开蒸20分钟焖5分钟即可出锅。
木薯淀粉蒸饺做法
东北翠花
[回答] 步骤1、准备木薯淀粉、1个西红柿、2个鸡蛋,木薯淀粉中倒入开水,搅拌成面絮后揉成面团,盖上保鲜膜饧10分钟;步骤2、在西红柿上切十字花刀,放入开水锅中烫一下,取出撕掉外皮,切成小丁,把鸡蛋打入碗中并搅散;步骤3、起锅烧油,倒入蛋液,用筷子划散,西红柿中加入盐、五香粉、鸡蛋搅拌均匀;步骤4、取出面团揉一下,搓成长条后切成小剂子,擀成薄皮,放上馅料,包成饺子放入盘中;步骤5、锅中烧水,放入生胚,上汽后蒸5分钟即可出锅。
大妈教你蒸饺好吃的做法,很简单一看就会,农村蒸饺家常做法
大萝卜美食坊
[回答] 1.玉米粒洗净,洋葱和香菜切成碎末,起锅烧油,放入洋葱、蒜末,加胡椒粉、十三香和香菜翻炒到变色后,倒入肉馅里搅拌均匀;2.用饺子皮把馅包好,篦子上刷一层油,饺子上也刷一层油,饺子上笼蒸,玉米倒入番茄酱翻炒;3.再倒入沙拉酱、蒜末、胡椒粉搅拌均匀后倒在盘中,把蒸好的饺子放在酱上即可。
土豆粉蒸饺的做法
南厢日记
[回答] 1.猪瘦肉剁成肉末,虾仁剁成末,胡萝卜剁成末,生姜切片。2.虾和肉末混在一起,加盐,糖,花椒粉,料酒,生抽和水搅拌均匀,加入胡萝卜,香葱,麻油搅拌均匀。3.土豆粉加入适量开水和面,直接搓成面团,切成小块擀成饺子皮然后包入馅即可。4.蒸底刷油防止粘连,放入饺子水开后蒸10-12分钟即可。
玉米面蒸豆角的做法
成都旅游美食推荐
[回答] 1.准备适量的豇豆摘掉头尾,清洗干净,切成3厘米左右的长段放入碗中。2.打入两个鸡蛋,倒入适量的玉米面,白面,盐,搅拌均匀。3.放入蒸锅中,蒸锅加水上汽后中火蒸15分钟。4.碗中加入小米辣,蒜末,蚝油,生抽,香醋,胡椒粉,搅拌均匀后淋在蒸好的豇豆上即可。
玉米面蔬菜粥的做法
胖姐炸酱面
[回答] 1.准备适量的秋白菜切丝,起锅烧油,油热以后下入葱花爆香。2.下入切好的白菜丝翻炒均匀,加适量的海鲜酱油,开后加适量清水。3.玉米面加入适量凉水和碱,下入锅中,再加入适量的盐,味精和鸡粉。4.搅拌均匀后煮至开锅即可。
槐花玉米面煎饼做法
佳味小厨房
[回答] 步骤1、准备槐花去梗洗净,下锅焯水十几秒变色捞出过凉,挤干水分;步骤2、100克玉米面用开水烫一下,温热时打入3个鸡蛋,搅拌至没有颗粒;步骤3、把蛋液倒入槐花中,加入葱花、花椒粉、盐、油,搅拌均匀;步骤4、平底锅预热倒油,倒入面糊煎至两面金黄即可。
玉米面饼子的做法
美食二哈
[回答] 1.碗中加入100克玉米面,用开水烫一下,搅拌成面糊。2.打入一个鸡蛋,加入3克酵母,然后加入200克面粉,搅拌成面糊,盖上保鲜膜温暖处发酵至1倍大小。3.韭菜切碎,胡萝卜切丁,下入发酵好的面糊中搅拌均匀备用。4.电饼铛开上下火预热刷油,倒入面糊摊平,刷适量的油盖上盖子焖3分钟,然后翻面烙3分钟,反复2-3次即可。
超薄玉米面煎饼的做法
铲子爱厨房
[回答] 步骤1、碗中放三勺玉米粉,加入开水烫一下,搅拌成稀糊;步骤2、加入一勺白糖,继续搅拌,放凉后打入一个鸡蛋,搅拌均匀;步骤3、电饼铛预热后倒入面糊,表面撒上白芝麻,盖盖焖2分钟,熟透即可揭开取出。
已经到底了