美食作家王刚
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美食作家王刚
[回答] 西瓜精选
湖北人最爱的莲藕排骨汤,大厨教你正宗做法,好喝哭了
好好吃
[回答] 1、将莲藕去皮切成块,再放入水中浸泡,起锅烧水,放入切好的排骨、料酒焯出血沫捞出;2、在砂锅中放入姜片、红枣、枸杞、排骨、莲藕盖上盖子炖煮3小时,最后加入盐、白胡椒拌匀即可。
这几种蔬菜煮的粥,色香味美,营养丰富,老人孩子抢着吃
厨人美食
[回答] 以上信息精选自西瓜视频
这样做铁棍山药 口感更好营养丰富 做法家常一学就会
吾味家宴
[回答] 1、将山药切好改刀,起锅烧油,油热后放入山药炸至金黄后捞出;2、油温升高以后,复炸一遍,再放入切好的胡萝卜和青椒,然后一起捞出;3、锅中留底油,放入葱、姜、干辣椒爆香,再加入料酒、水、蚝油、一品鲜等翻炒均匀,然后放入山药、胡萝卜、青椒翻炒均匀即可。
家常清炖排骨汤的做法
大平健康美食
[回答] 步骤1、准备食材:排骨、葱段、姜片、香菜、胡椒粉、料酒;步骤2、先把排骨清洗两遍,锅内烧水,倒入排骨,煮开后捞出排骨,用热水再次清洗两遍;步骤3、锅中放热水,依次下入排骨、葱段、姜片、料酒,盖上锅盖,大火烧开转小火慢炖;步骤4、等排骨快熟时加入少许食盐,挑拣出葱段和姜片,加少许胡椒粉,即可盛出;步骤5、最后撒上适量的香菜点缀即可。
厨师长教你:“玉米排骨汤”的家常做法,天冷喝一口全身都暖暖的
美食作家王刚
[回答] 1、准备好排骨、玉米、胡萝卜、莲藕、马蹄、大葱、生姜等备用;2、在锅中加入适量的清水,然后将剁好的排骨冷水下锅,加入适量料酒焯水后倒出,再用清水洗净;3、然后将锅烧热,加入适量的油,放入焯锅水的排骨、大葱和生姜,开小火翻炒1分钟,加入适量的清水,放入事先准备好的辅料;4、大火烧开,适量的加入几滴白醋,然后改成小灶慢煮40分钟后,加入适量的胡椒粉和食盐调味即可完成。
最受日本欢迎的便当,教你简单的家常做法,孩子营养全面还长个儿
好好吃
[回答] 1.锅内放入酱油、味淋、清酒、白糖、水,煮开后倒入洋葱,洋葱变软后放入肥牛卷,中火煮至肥牛变色,撒上葱花;2.便当盒装入米饭,放上煮好的肥牛,放入水煮蛋,撒上海苔即可。
牛肉炖土豆的家常做法,孩子的最爱——老齐美食教程
爱做饭的老齐
[回答] 1、将牛肋切成块后凉水下锅,加入料酒焯水,然后捞出洗净,起锅烧油,放入冰糖炒出糖色;2、倒入牛肉翻炒,加入开水、葱、姜、八角、干辣椒等盖上盖炖30分钟;3、捞出大块的佐料,倒入提前准备好的土豆、盐,继续煮15分钟左右即可。
菠菜这样做汤,做法简单营养丰富,老人小孩一定要喝
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[回答] 1、猪肝洗净切片,菠菜洗净切好备用,锅中烧水,水开下入猪肝,烫至变色立即捞起放入碗中;2、猪肝中加入香油、味极鲜、料酒、生粉,抓匀腌制15分钟;3、起锅烧水,水开加食用油,倒入猪肝,煮至断生后放入菠菜,然后放盐调味即可。
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壮乡小良
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