炸完鱼的油腥味太重，教你技巧，旧油变新油

每日一技

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

牛肉馅怎么调没腥味

团团美味

[回答] 步骤1、将准备好的牛肉先切成片再切碎；步骤2、放入适量盐、生抽、十三香、食用油、味精、葱末、姜末搅拌均匀；步骤3、然后再放入用盐杀过水的芹菜末搅拌均匀即可。

鲶鱼炖茄子怎么做好吃没腥味

爱做饭的老齐

[回答] 步骤1、将处理干净的鲶鱼剁成块，洗净的茄子切成滚刀块，葱切成段，再切点姜片；步骤2、锅内烧开水，下入鲶鱼烫一下后捞出；步骤3、锅内加少许油，油热下入茄子炒软，加入豆瓣酱炒香，放入葱、姜片，加入适量水，倒入鲶鱼块；步骤4、放入一点料酒、适量盐、蒜片，炖大约半小时，最后加入香菜段、蒜片即可出锅。

鸭肉好吃腥味重？学会这招，轻松去腥味

妙招视频

[回答] 1、将鸭子尾部两侧的猪肝色的肉豆去掉，再将鸭肉放入淘米水中浸泡30分钟左右；2、将半个柠檬汁果肉和汁给鸭肉做个不低于五分钟柠檬按摩浴；3、在碗中加入大蒜和醋用水一起煮开，放入干净的鸭子煮一下，去除血沫即可。

“墨鱼仔”的做法，这样处理没一点腥味，香辣爽口的下酒菜

阿新美食

[回答] 1、墨鱼处理好后洗净，下锅焯水，水开再煮五分钟后，捞出洗净；2、姜、蒜、小米椒等食材切好备用；3、起锅烧油，油热下入姜蒜片和小米椒，炒香加入剁椒酱，然后倒入墨鱼仔，淋上一勺高度白酒，盖盖焖10分钟，再翻炒两分钟；4、炒好加入老抽、生抽，翻炒均匀，然后下入青椒、盐、白胡椒粉，炒匀淋入蒸鱼豉油，翻炒均匀即可出锅。

大厨教你鱼汤的正确做法，煎鱼不破皮，汤汁奶白没腥味，做法简单

厨易

[回答] 西瓜精选

想要黄骨鱼好吃，这一步最关键，汤鲜味美没有泥腥味，香气扑鼻

随手做美食

[回答] 新鲜黄骨鱼去掉内脏，剪掉鱼刺。黄骨鱼粘液比较多，而且腥味较大，加一点面粉和清水，用手揉搓，然后。用清水反复冲洗，直到加水清澈透亮即可。然后在鱼脊上打上花刀便于入味，再切一点生姜丝，加上葱结料酒，右手捏出葱姜汁，倒在黄骨鱼上，加适量的食盐，抓匀腌制5分钟。同时准备豆腐适量，切成条状，再取几个泡椒，泡椒能增香还能去除鱼腥味，没有泡椒可以用红剁椒代替。最后切一点蒜片和姜片。热锅放油，下入黄骨鱼煎一下，黄骨鱼很嫩，煎的时间不能太长，翻面后再煎1分钟即可关火。砂锅烧热放油，倒入姜蒜泡椒。炒出香味，然后倒入豆腐。煎好的黄骨鱼，倒入开水，再加料酒食盐白胡椒粉，盖盖煮6分钟，煮出黄骨鱼和豆腐的鲜香，最后撒上葱花美味即成。

农村阿姨教你做一道猪肝汤，用点小技巧，猪肝鲜嫩爽口没腥味！

湘北曾姨

[回答] 1、将猪肝、瘦肉切成薄片，然后在猪肝中加入少许料酒、姜丝拌匀并腌制十分钟；2、起锅烧水，水开后倒入瘦肉，盖上盖子煮开，撇去浮沫后再煮10分钟；3、然后放入猪肝、加盐、生抽，煮两分钟，再撒上胡椒粉和葱花即可。

鱼缸有腥味怎么办？查找这几点原因

小鹏说水族

[回答] 1、鱼缸没有完善的过滤系统；2、过滤完善但是长期没有维护；3、出现鱼病、死鱼、死鱼卵等问题。

蒸螃蟹时，用热水还是凉水?教你正确做法，不掉腿不流黄没腥味

小安美食馆

[回答] 西瓜精选