二姐爱美食
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家常馒头的做法,这样做的馒头比面包还松软好吃,一学就会
行车要志
[回答] 1、碗中加入三克酵母后倒入温牛奶搅拌均匀,倒入面粉,用筷子搅拌,再揉成光滑的面团,盖上锅盖,放到温暖的地方发酵至两倍大;2、面团排气搓成长条,切成均匀的小剂子,搓成光滑的圆心馒头,二次发酵二十到三十分钟;3、锅中加入凉水烧开,放上馒头蒸十五分钟,蒸好再焖两分钟左右即可。
兔子香肠花样馒头,挑食孩子看到也喜欢,做法详细又简单松软好吃
阿胖面食
[回答] 1、在盆中加入普通中筋小麦面粉约435克,酵母2.4克(冬季5克),水约150ml,揉成光滑的面团,并包上保鲜膜发酵;2、在案板上撒些面粉,放上面团排尽空气,然后分成小剂子;3、将剂子搓成两头细,中间粗,放上香肠卷起,牙齿并拢在一起;4、用小红豆修饰眼睛,红色巧克力笔画上腮红可食用色素笔画上睫毛即可。
教你红枣馒头的新做法,香甜松软,越嚼越香,吃一次还想吃第二次
娟子美食
[回答] 1、面粉加入酵母,用拌好的红糖水和面,揉成面团,醒发至两倍大;2、红枣洗净后去核切丁,红枣倒入面团中,揉搓均匀,搓成长条,切成剂子,再将面剂子揉成馒头;3、蒸篦上刷油,放上馒头,二次醒发20分钟,烧开后转中火蒸15分钟,然后再焖5分钟即可。
玉米面馒头好吃有秘诀,蒸出来蓬松暄软,表皮光滑,比面包还好吃
厨易
[回答] 1、玉米面用开水和面,放凉后加入酵母和普通面粉,和成絮状,揉成面团,然后醒发至两倍大;2、面团揉匀排气,搓成条,切成剂子,然后搓成馒头状;3、馒头放在篦子上,放入锅中醒发15分钟,然后开火上汽20分钟,再焖5分钟即可。
玉米面这样做才好吃,比馒头简单,比面包还香,出锅全家抢着吃
天天做美味
[回答] 1、玉米面打入鸡蛋搅拌均匀,温牛奶加入白糖、酵母,搅拌均匀;2、玉米面加入白面,用温牛奶和面,揉成面团,面团抹点油,盖上保鲜膜醒发至两倍大;3、揉好面团后搓成长条,切成剂子,再擀成面皮,面皮四张叠一起,用筷子按压然后卷起再切开;4、电饼铛预热,刷上油放上生胚,盖盖二次醒发20分钟;5、醒好后开小火,倒入淀粉水,盖盖烙至汤汁收干,关火再焖2-3分钟即可。
面包怎么做简单又好吃?小伙教您做柔软香甜,营养健康的小面包
阿新美食
[回答] 1、准备好面粉、白糖、盐、酵母、玉米油、纯牛奶和鸡蛋等备用;2、碗中加入适量面粉、白糖、食盐、酵母,搅拌下,然后加入鸡蛋搅拌均匀后,缓慢的倒入纯牛奶,然后揉成光滑的面团;3、接着加入玉米油,继续将其揉至完全拓展阶段,然后盖上盖子进行发酵;4、将发酵好的面团按压排气,然后再分成几个均匀的剂子,再盖上保鲜膜松弛15分钟;5、然后将每个小剂子揉成圆形,放入提前刷油食用油的烤盘上,盖上保鲜膜进行二次发酵;6、在面包坯的表面均匀的涂抹上蛋液,撒上白芝麻,然后放入烤箱中烤制20分钟后即可完成。
猪脚怎么炖又香又好吃?大厨教你详细做法,比饭店还好吃!
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[回答] 1.将猪脚冷水下锅,加料酒煮开后撇去浮沫,捞出猪脚清水洗净;2.起锅烧油放入姜片,放入猪脚翻炒,加盐继续翻炒,倒入清水,加八角,将猪脚和锅里的汤一起倒入砂锅,小火煮半小时;3.将黄豆、胡萝卜、山药和玉米倒入砂锅中,再煮半小时即可。
玉米饼的家常做法,松软可口做法简单,比面包还好吃
小家厨房
[回答] 1、盆中放入玉米面,加入开水烫成絮状,加入面粉、酵母粉、少许白糖、鸡蛋和适量的温水,将面粉调匀,揉成面团,醒发30分钟;2、将醒发好的面团加入适量的油,揉匀,把面搓成长条,揪成大小均匀的面剂子,分别揉搓按扁,擀薄,然后用保鲜膜包住醒5分钟;4、然后将面胚放入事先预热好的电饼铛中烙3分钟,再刷点油,翻面再烙1分钟即可。
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[回答] 1.将肥猪肉、姜片放入炒锅煎出油渣,将油渣盛出;2.将油渣切碎,倒入切段的韭菜中,加胡椒粉、鸡蛋、面粉和水搅拌成糊状;3.将糊揉成饼状,下锅煎至双面金黄熟透即可。
燕麦蒸馒头怎样做
梅子爱烹饪
[回答] 步骤1、把100克燕麦片放入盆中,加入白糖、370克热开的纯牛奶,搅拌均匀后晾至微凉,放入4克酵母搅匀;步骤2、大碗中放入400克面粉,加入1克小苏打,倒入燕麦糊搅拌成面絮,揉成光滑的面团;步骤3、然后放在案板上搓长,切成大小均匀的面剂子,把小剂子揉圆;步骤4、全部做好后放入锅中,饧发半小时,盖上盖子蒸18分钟,取出装盘即可。
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