豆芽菜最好吃的做法，放点这个进去，香气四溢

小食光记

[回答] 1.猪肉切成肉末，小葱切葱花，大葱切片，红椒切条，起锅烧油，放入肉末炒熟后捞出备用；2.锅里放入油，放入大葱、红椒和小葱炒香，再放入豆芽菜，放入肉末翻炒均匀；3.加生抽、胡椒粉、孜然粉、清水、盐调味，翻炒均匀即可出锅装盘。

菠萝饭最简单的做法，香气四溢，营养开胃，大人孩子都爱吃

围裙姐姐

[回答] 1、准备好菠萝、腊肠、鸡蛋、米饭、胡萝卜粒和玉米粒等备用；2、锅中倒油，倒入蛋液，将鸡蛋炒散盛出备用；3、锅中倒入腊肠，炒熟后盛出备用；4、锅中倒入剩余的米饭翻炒，倒入胡萝卜粒、玉米粒、豌豆粒和鸡蛋，翻炒均匀；4、再倒入菠萝丁翻炒，放入腊肠粒翻炒均匀后，盛入事先切好的菠萝中即可完成。

秘制红烧肉的做法

小颖美食

[回答] 步骤1、把肉切成大小均匀的小块，碗中加两块腐乳，倒入两勺腐乳汁，压碎后备用，热锅放入五花肉煎至四面金黄，盛出备用；步骤2、用五花肉的油把鹌鹑蛋也炒一下，电饭锅底部放入小香葱，再放入五花肉和鹌鹑蛋，加入姜片、八角、花椒、香叶、冰糖、盐；步骤3、再加入生抽、料酒、老抽，倒入腐乳汁，加入没过肉的开水，按下煮饭键，煮熟后盛出即可。

羊肉泡馍家庭版，肉烂汤浓，香气四溢，简单的做法，不简单的味道

杰儿美食

[回答] 1、羊肉清水浸泡1个小时后，然后放入锅中加水煮制，碗中加入花椒、八角、香叶、小茴香、姜和蒜等备用；2、锅中去除浮沫，然后下入准备好的大料，搅拌一下，盖盖中火炖两个小时后，将肉取出，继续煮制半个小时；3、碗中加入事先泡好的黄花菜、木耳、粉丝、馍、羊肉备用；4、另起锅取一大碗汤倒入锅中，倒入事先准备好配料煮熟，加入适量的盐，再下入羊肉和馍丁，再放入粉丝，煮熟后即可出锅。

秘制锡纸花甲的做法

刘一手美食

[回答] 1、先把粉丝放入温水中泡软，生姜切片，蒜子压扁斩成蒜末，杏鲍菇切菱形斜片，洗干净的金针菇切去老根，再打散开，香菜切段。2、把提前吐去泥沙的花甲放入锅中焯水，再放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，然后捞出放在水中，清洗干净备用。3、热锅倒油，先放入蒜子和姜片爆香，然后倒入处理干净的花甲，翻炒片刻，再倒入料酒锅边淋入去腥，然后再放入适量剁椒酱和郫县豆瓣酱翻炒入味，再加入适量生抽和蚝油，然后倒入漫过食材的凉水，一勺食盐。4、再把锡纸做成砂锅状，再在灶头上放上一个有孔的铁片，防止灶头把锡纸弄破，然后把灶头开中小火，放上锡纸，再放上烧开的花甲和汤汁。5、把花甲烧制沸腾再放入杏鲍菇、金针菇、香菜、红薯粉丝，然后把锡纸口收紧，烧5分钟，把花甲的鲜味，完全融入到汤汁中。然后把锡纸花甲放入盘中，美味即成。

煮茶叶蛋的方法

露肴

[回答] 步骤1、将洗净的鸡蛋放入锅中，加入清水煮开，再煮5分钟后捞出过凉，将鸡蛋蛋壳敲碎；步骤2、锅中放入香料，小火炒香后加入清水，小火煮10分钟；步骤3、加入红茶、8g食盐、10g糖、30g生抽、30g老抽和鸡蛋小火煮15分钟，煮好后全部倒入盆中浸泡2小时以上即可。

大厨教你在家做牛肉辣椒酱，秘制配方，比老干妈还好吃！

懂得视频

[回答] 1、起锅烧油，放入花生炒熟盛出，姜切末、牛肉切小块、红辣椒切碎；2、将牛肉放入料理机中打碎，起锅烧油，放入牛肉、姜末、辣椒碎、豆瓣酱、胡椒粉等翻炒；3、加入番茄酱熬30分钟，再加入花生米翻炒均匀即可出锅。

糯米糍这样简单一做，香气四溢，有孩子大人都无法抗拒的糯！

一家三口美食

[回答] 准备一百五十克糯米粉三十克玉米淀粉一勺白糖：一百八十毫升牛奶，搅成面糊。非常细腻的面糊。倒入一个大碗中，盖上保鲜膜扎小洞。水开上锅，蒸20分钟，蒸好的面糊已经凝固。咱们先用铲子。翻拌散热，加入二十毫升玉米油，你也可以放黄油。拌匀，不太烫手了下手。揉，记得一定要戴上手套或者手上抹点油，不然甩不脱的手感会让你揉到怀疑人生。让玉米油和糯米团充分融合。豆沙枣泥馅搓成小圆球，揪一块糯米团压扁包入馅料收口捏合搓圆，裹上点椰蓉，没有椰蓉就撒点熟糯米粉，整理圆润。再配上一杯自己榨的纯纯的鲜橙汁。

自制豆浆的做法，口感醇香，豆香四溢

小酒窝的饭桌

[回答] 西瓜精选

秘制蒸茄子详细做法

火筵家常

[回答] 步骤1、将大蒜拍碎后切末，锅中加入熟菜籽油，油温八成热倒入蒜末中，加入盐、美极鲜酱油、糖、醋，趁热拌匀；步骤2、将茄子洗净后放入蒸锅，蒸10分钟；步骤3、茄子变软后取出，用筷子从中间分开，倒入调好的蒜香汁，最后撒上葱花即可。