第一美食
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玉米炒虾仁怎么做
壹心美食
[回答] 1.将虾仁腌制10分钟,煮熟的玉米切一下,掰下玉米粒,胡萝卜、黄瓜切小丁,大蒜切末。2.水中加盐、食用油,烧开,倒入胡萝卜丁、玉米粒。3.锅中烧油,倒入虾仁,炒熟,倒入蒜末炒香,倒入胡萝卜玉米粒、黄瓜翻炒均匀,加入适量调料调味即可。
土豆虾仁做法
汉豆腐
[回答] 1.虾去掉头和虾线,开背,土豆去皮切块,再切适量的葱姜和干辣椒。2.锅中下油,油热以后下入虾,炸至金黄后捞出控油,下入土豆,炸至表皮酥脆以后捞出。3.锅中留适量底油,下入葱,姜,干辣椒和花椒炒香。4.下入炸好的土豆和虾,放一点葱段和椒盐,翻炒均匀即可出锅。
虾仁烩饭做法
我爱吃酱
[回答] 1、在热锅中加入2匙花生油,加入100克瘦肉丁,进行翻炒。2、肉色变白后加入20克烟熏肉,100克虾仁,10克香葱,豌豆和胡萝卜适量。3、加入一颗鸡蛋,隔夜饭两碗,加入蚝油少许,酱油一匙,豆芽后翻炒均匀即可出锅。
玉米烙做法
刘一手美食
[回答] 玉米烙 美味食谱 家常菜 香甜酥脆 小吃 玉米烙教你在家做,味道不比饭店差,香甜酥脆,学会宴客露一手!爱吃玉米烙的看这里,教你金黄酥脆做法,大人小孩都爱吃!
虾仁烩饭的做法
食语集
[回答] 1、虾仁清洗干净之后加入胡椒粉、料酒腌制备用,葱蒜切末,西红柿切丁装盘。2、锅内烧油,下姜蒜炒香,下西红柿炒出汁水,加入少许番茄酱,倒点生抽、清水、盐、糖调味,放下虾仁煮。3、两个鸡蛋打散,淋入锅中,水淀粉勾芡,汁水收紧后撒上香葱即可。
虾仁炒山药做法
额济纳小海
[回答] 步骤1、先将胡萝卜切成片,山药切片,芹菜切片,彩椒切片;步骤2、再将青虾去头去壳(不要扔虾头),用刀开背去掉虾线;步骤3、锅内烧水,放入芹菜和胡萝卜,焯水后捞出,再将山药放入锅中,焯水一分钟捞出;步骤4、锅中倒油,放入虾头,炒出虾红素后捞出虾头,放入虾仁,下入胡萝卜、山药、芹菜片,将其翻炒均匀后放入红椒;步骤5、最后加入两勺食盐,勾入水淀粉,翻炒两分钟左右盛出即可。
西葫芦炒虾仁做法
韩师傅厨房
[回答] 1、将西葫芦切成小块,在虾仁上倒适量料酒、食盐抓匀腌制10分钟。2、锅中倒入适量清水,大火烧开后加入西葫芦,焯熟后捞出。3、热锅倒入少许油,油开后倒入虾仁翻炒至变色,下入西葫芦翻炒均匀,加入适量调料。
虾仁玉米粒的做法
第一美食
[回答] 1、先准备一些新鲜的虾仁,把虾线挑出来,洗净上面残留的污渍后备用。玉米洗一下,去除残留的玉米须,再把玉米粒切下来,放入清水中淘洗干净。准备一小段胡萝卜切成丁,青椒半个切成小粒,红椒也切成小粒,放在一起为菜品增色。最后取大葱切成葱花,生姜切成末备用。2、把玉米下锅焯一下水,焯水的时候可以适当放一点食盐和鸡粉入底味,再加入一点植物油。把玉米粒倒入锅中后,轻轻的推动让其均匀受热。等水烧开以后,把浮起来的玉米皮打干净,以免影响口感。大约煮2分钟左右,等玉米断生以后倒出,控水备用。3、锅内再烧水,倒入虾仁快速焯水。虾仁焯水的时间不要太长,否则不仅鲜味会流失,口感也会不够嫩。滑煮时间大概30秒钟即可,等虾仁微微变红以后倒出。用清水冲洗干净,控水备用。4、锅内烧油滑锅,然后倒出热油加入凉油,先把青红椒等小料倒入锅中,翻炒出香味。然后放入胡萝卜丁翻炒30秒钟,等胡萝卜断生以后,把虾仁和玉米粒倒入锅中。颠锅翻炒均匀1分钟左右,把玉米炒香后,从锅边淋入少许清水。加入食盐2克、鸡精2克、胡椒粉1克,转大火把调料炒散炒均匀。等食材入味以后,淋入一点香油翻匀,就可以出锅装盘了。
茄汁虾仁做法
小圆食记
[回答] 1、准备好杏鲍菇、虾仁、番茄酱、料酒、醋、糖、胡椒粉、豆瓣酱。2、虾仁解冻后撒入1克盐、胡椒粉和2克淀粉拌匀腌制10分钟,杏鲍菇切片备用。3、空碗中倒入80克番茄酱,15克豆瓣酱、10克醋、10克料酒、15克糖,再加入少许清水拌匀备用。4、热锅冷油,倒入蒜末爆香,再加虾仁翻炒,虾仁变色后倒入杏鲍菇片。5、翻炒几下倒入调料汁,转大火炒匀,炒熟后即可出锅。
虾仁煮粥的做法
第一美食
[回答] 1、大米清洗干净,冷冻2小时,小葱切段胡萝卜切丁,西南花切小块,干香菇用热水泡发。2、准备几只鲜虾,剪去虾须、虾腿、虾头剪下来,放一旁备用,虾仁挑出虾线。3、把冻米抓散,砂锅烧热,加入少许油油温五成热时加入葱段和虾头。加入适量水,大米,顺一个方向搅拌。4、大火烧开后,转小火熬制8分钟。香菇切小块,待熬制八分钟后下入食材。煮至沸腾转小火,调味煮熟即可。
已经到底了