第一美食
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玉米炒虾仁怎么做
壹心美食
[回答] 1.将虾仁腌制10分钟,煮熟的玉米切一下,掰下玉米粒,胡萝卜、黄瓜切小丁,大蒜切末。2.水中加盐、食用油,烧开,倒入胡萝卜丁、玉米粒。3.锅中烧油,倒入虾仁,炒熟,倒入蒜末炒香,倒入胡萝卜玉米粒、黄瓜翻炒均匀,加入适量调料调味即可。
什锦虾仁的家常做法
第一美食
[回答] 1.水果玉米脱粒后放入清水淘洗干净,胡萝卜切丁,青椒切粒,红椒切粒,大葱切成葱花,虾仁去掉虾线洗净。2.锅内烧水,加入食盐、鸡粉和食用油,下入玉米焯水,大概两分钟以后玉米捞出控水。3.锅内再倒水,倒入虾仁,快速煮30秒捞出控水备用。4.锅内烧油,充分滑锅以后倒出热油,加入凉油,倒入青红椒等小料,炒出香味以后下入玉米和虾仁翻炒1分钟。5.加入食盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克翻炒均匀即可。
玉米炒米饭家常做法
晋味美食
[回答] 步骤1、煮熟后的玉米撕去外皮,将玉米粒剥下来,葱切葱花,在剩米饭上倒油,搅拌均匀;步骤2、锅中加油,油热倒入葱花爆香,下入玉米翻炒;步骤3、倒入米饭翻炒,加入适量盐、生抽、味精,翻炒均匀即可装盘。
醋溜虾仁家常做法
易厨鲜生
[回答] 1.准备红椒1两,虾仁5两,将虾仁放入碗中撒上淀粉搅匀备用。2.锅内下油,油温三成热,下入虾仁和红椒,滑熟以后捞出控油。3.锅内留底油,下入葱姜蒜炒香,下入一勺蚝油,两勺料酒,5勺醋,2勺酱油,胡椒粉1勺,糖1勺。4.下入虾仁,放入适量芡粉,翻炒均匀即可出锅。
虾仁珍珠球家常做法
小日子2020
[回答] 1、长糯米泡水8小时沥干水分备用,猪绞肉洗净沥干水分,虾子剁碎留几条尾巴备用。2、将切好的葱、姜、蒜和适量酱油、盐巴、鲜味炒手、香油、胡椒粉一起放入猪绞肉和虾子里搅拌至有黏性{长糯米不用放入},手握一小球的虾泥搓圆在沾满长糯米,再将虾尾巴放在中间即可。3、再将所有珍珠丸子放在盘子上以锅蒸15分钟即可。
香芹炒虾仁家常做法
第一美食
[回答] 1、西芹削去根部,再把西芹外皮的粗纤维削去,斜刀切成菱形块,放在盆里。红椒,青椒去籽后,切成菱形片,大蒜切成片,大葱白切成碎沫。虾仁泡在清水中,加入一点料酒,拍一块生姜和虾仁放在一起,放置20分钟左右。2、锅内烧水,水烧开后,倒入虾仁焯水30秒倒出控水。锅内重新加清水,水烧开后,把西芹倒入锅内,焯一下水,焯水30秒后,倒出控水。3、锅内烧油,油烧至6成热时,倒入葱,蒜,炒出香味,倒入青红椒片,快速翻炒一会。倒入西芹,虾仁再翻炒片刻,起锅以后,勺子里加入食盐,鸡粉,勾入一点水淀粉,调匀化开调料后倒入锅内。开大火,快速翻炒收汁后,淋入一点明油,就可以起锅装盘了。
红烧淮山玉米的家常做法
A小马哥的湖南美食
[回答] 步骤1、准备1根淮山、1根甜玉米、3瓣蒜、4根小米辣、一些小葱;步骤2、把玉米切成小条,放入装水的高压锅中,中火压5分钟;步骤3、刮去淮山的皮,切成小条放入清水中,加入适量白醋;步骤4、把小葱切成葱花,小米辣切成小段,蒜切成蒜末,把煮好的玉米捞入碗中备用;步骤5、锅中烧水,水开后下入淮山,煮至半透明色时捞出;步骤6、起锅烧油,油温五成热时,下入蒜、小米辣爆香;步骤7、放入淮山、玉米、2克食盐、味精、蚝油、2克生抽、白糖、清水、水淀粉;步骤8、大火翻炒2分钟,汤汁浓稠后出锅装盘,撒上葱花即可。
西芹炒虾仁的家常做法
小彪美食
[回答] 步骤1、准备西芹、胡萝卜、虾仁、葱、蒜,切掉西芹的根后刮去表面一层,再将西芹切成菱形,胡萝卜去皮后切成菱形,用清水将西芹、胡萝卜清洗干净,虾仁从中间切开,葱切成葱花,蒜切成片;步骤2、锅中倒入少许清水,快开时下入虾仁,烫至变色后捞出,下入西芹、胡萝卜烧开后焯1分钟,再倒出控水过凉;步骤3、锅中加油,放入葱、蒜炒香,加入少许清水,再倒入西芹、胡萝卜、虾仁,加入一勺盐、一点胡椒粉快速翻匀,加入少许水淀粉勾芡,快速翻匀后关火,出锅前加入少许香油翻匀即可。
虾仁烩饭的做法
食语集
[回答] 1、虾仁清洗干净之后加入胡椒粉、料酒腌制备用,葱蒜切末,西红柿切丁装盘。2、锅内烧油,下姜蒜炒香,下西红柿炒出汁水,加入少许番茄酱,倒点生抽、清水、盐、糖调味,放下虾仁煮。3、两个鸡蛋打散,淋入锅中,水淀粉勾芡,汁水收紧后撒上香葱即可。
虾仁煮粥的做法
第一美食
[回答] 1、大米清洗干净,冷冻2小时,小葱切段胡萝卜切丁,西南花切小块,干香菇用热水泡发。2、准备几只鲜虾,剪去虾须、虾腿、虾头剪下来,放一旁备用,虾仁挑出虾线。3、把冻米抓散,砂锅烧热,加入少许油油温五成热时加入葱段和虾头。加入适量水,大米,顺一个方向搅拌。4、大火烧开后,转小火熬制8分钟。香菇切小块,待熬制八分钟后下入食材。煮至沸腾转小火,调味煮熟即可。
已经到底了