面包电饼铛就能做，松软筋道，香气四溢，还简单，一次6个不够吃

阿胖面食

[回答] 1、在碗中加入高筋面粉、牛奶、酵母顺着一个方向搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发40分钟；2、在案板上撒些面粉，将面团搓成长条，切成小剂子，再搓成长一点的圆柱体，再擀开，然后切成麦穗状；3、放上肉松、香肠包紧，盖上保鲜膜再次醒发20分钟，电饼铛开小火，放入面包坯，盖上盖子焖五分钟，在表面刷一层蛋液，再撒入黑芝麻和葱花，盖上盖子焖至蛋黄液凝固，再盖上电饼铛的盖子焖10分钟左右即可。

手擀面怎么和面才筋道

小美知识小课堂

[回答] 步骤1材料，准备500克普通面粉，一个鸡蛋，两克盐，180克凉水步骤2把鸡蛋打入碗中，盐也放入碗中，搅拌开来步骤3开始和面，把水少量多次的加入面粉中，搅拌成絮状步骤4下手 和成一个比较硬的面团步骤5硬的面团不容易揉光滑，先把面团揉成一个比较粗糙的面团步骤6让松弛10分钟，拿出在揉，反复两三次，面团就会揉的非常细腻光滑步骤7把揉好的面团分成两份，这样擀起来不会特别的吃力步骤8擀的时候撒上玉米面，因为玉米面有着很好的防粘效果，这样切面条的时候不容易粘在一起步骤9把面皮擀薄，折起切成自己喜欢的宽度步骤10分成一把把，撒上玉米面，放入保鲜袋密封冷冻保存步骤11想吃的时候拿出来煮，非常的方便

扯面最好吃的做法、美味可口、简单易学、一次三碗不够吃

乡野阿波

[回答] 1、面粉加盐、碱面，用凉水和面，揉成面团醒面十分钟；2、面团搓成长条刷上油，切剂子，再搓成条醒半小时；3、准备猪肉丁、扁豆丁、青椒丁、西红柿丁；4、锅中倒入姜末，下肉丁炒熟，加豆瓣酱、扁豆、西红柿和青椒翻炒，调味后出锅；5、面剂子擀平再拉成面条，下锅煮三分钟后捞出，再放入做好的酱料即可。

“油泼面”这样做太赞了，筋道鲜香，做法简单，全家人都爱吃

第一名厨

[回答] 准备二细的面条一斤左右，洗净的大青菜一把备用，炒好的花生米一小把，放入菜板上用刀压碎，放入盆中，切好的小葱花一份，蒜子几粒拍扁切成蒜末，和葱花放在一起，等食材准备好以后，我们开始煮面条。起锅烧水加入少许植物油避免面条粘连。避免面条粘连。再加入一勺食盐增加面条的底味，等水烧开后下入面条，用筷子抄动几下，使面条受热均匀。开大火煮两分钟。下入青菜叶，继续煮15秒捞出控水，再过一下凉水。放入大碗中，撒上蒜末和葱花，放上少许花生碎和白芝麻，加入辣椒面两勺。食盐2克，生抽5克，陈醋十克。鸡粉1克备用。炒锅烧热添入一勺食用油，油温至7成热时关火，再把热油泼在面条碗中，激发出葱蒜和辣椒的香味即可上桌食用。即可上桌使用。

这才是春饼最简单的做法，手不沾面，30s就出锅，新手一次就成功

小鹅美食

[回答] 1、面粉加盐、水搅拌成糊状，静置十分钟；2、韭菜切末，打入鸡蛋，加盐、辣椒面、五香粉、香油，搅拌均匀，再切胡萝卜条；3、电饼铛开小火倒入面糊刷匀，烙熟即可；4、面饼上摆好胡萝卜，放入韭菜鸡蛋馅，向中间重叠，放入锅中烙熟即可。

手擀面新做法，在家就能做，试试这样拉面，做一次就成功

晓雅美食记

[回答] 1、面粉加盐、鸡蛋，用凉水和面，揉成面团，醒20分钟；2、醒好再揉一下，揉好面团后用擀面杖擀开，醒面一小时；3、用刀切条，切6-7根直接切开，然后把面撑开，去掉根部即可。

油泼面做法

美味小舍

[回答] 1.先和面，盆里加入中筋面粉，一勺盐，再分次少量往盆里加入水和面，一边倒水一边用手搅拌，面粉搅成絮状时，揉成面团后发酵三小时。2.把面团揉成长条，用手揉成几个等份的面剂子，再把小剂子揉圆搓成长条状，在上面刷一层油，保鲜膜封住饧面两小时左右。3.饧好面后扯住两头用手抻长，锅里烧开水后下入抻长的面，面快熟时加入菠菜烫一下，面条煮三滚就熟了。煮熟后捞入碗中。

凉皮最简单的做法:不洗面，不揉面，几分钟就做好，爽滑又筋道

一天三顿

[回答] 西瓜精选

凉皮怎么做才筋道

夏妈厨房

[回答] 1.将面粉和水比例为2：1揉成面团，然后静置醒发20分钟，然后将面团洗出面筋，然后将面筋加入适量的食用碱，再放入锅中蒸制10分钟后；2.将洗出来的面糊均匀的摊开，放入锅中蒸制蒸制2分钟，拿出过下凉水，刷一层薄油，接下即可；3.然后切成长条，加入之前准备好的面筋、黄瓜丝、蒜水、麻酱、香醋等搅拌均匀即可。

最正宗的手工扯面怎么做

果果美食记

[回答] 1.准备300克高筋面粉倒入盆中，加入2克盐，用170毫升凉水和面，用筷子搅成絮状，把面絮揉成面团后，盖上盖子醒面10分钟；2.然后揉成光滑的面团放在案板上，刷点油，用擀面杖擀成厚度为1厘米的长方形；3.切成1厘米宽的长条放入刷好油的盘子里，盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏里醒发一晚；