黄小厨
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炖排骨的做法
小管家美食
[回答] 步骤1、准备葱花、干辣椒、生姜片、排骨块和冬瓜块; 步骤2、排骨放入冷水中加热焯水,水开后捞出用清水冲洗干净; 步骤3、起锅烧油,油热加入姜片炒香,然后放入排骨煸炒,再放入干辣椒翻炒几下,最后倒入适量的清水; 步骤4、盖上盖子,大火烧开,烧开后煮2-3分钟放入冬瓜,然后加入食盐搅匀,再倒入高压锅中;步骤5、盖上盖子,上气之后炖12分钟,炖好后用冷水将气放掉,然后开盖放入胡椒粉和葱花,搅拌均匀即可出锅。
玉米炖排骨的做法
第一美食
[回答] 步骤1、将排骨剁成均匀的小块,放入清水中,加入干淀粉、1勺食盐抓洗,把洗净的玉米切成小段,葱白切成段,生姜切成片,干竹荪切成小段;步骤2、锅中烧水,冷水下入排骨,加入1勺食盐、料酒,水开后撇去浮沫,捞出排骨用清水冲洗干净并控干水分;步骤3、起锅烧油,下入葱、姜爆香,放入排骨中火煸炒2分钟,加入清水、料酒,大火把水烧开,撇去浮沫,放入玉米、食盐搅拌均匀;步骤4、把排骨倒入砂锅中,大火烧开后转小火炖40分钟,把洗净的竹荪放入砂锅中小火炖20分钟,加入鸡精、香油和葱花即可食用。
可乐炖排骨做法
小慢美食
[回答] 1、把排骨用清水冲洗干净,锅中烧水,放入排骨焯水,焯好水后捞出排骨,用热水冲洗干净。2、将排骨放入锅中,加入姜片,老抽,可乐没过排骨,大火煮开后改成中小火煮大约20分钟,加入葱段。3、大火收汁,待汁水收干时即可关火起锅装盘,即是完成了。
家常炖排骨的做法
做菜小厨
[回答] 步骤1、准备食材:排骨、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶;步骤2、先把排骨用清水洗净,然后把姜切片、葱切段备用;步骤3、锅内加入适量清水,放入排骨,再加入适量的料酒,锅开捞出血沫;步骤4、然后捞出排骨,把排骨洗净备用;步骤5、起锅烧油,油热倒入冰糖,冰糖熬化后倒入排骨,翻炒均匀;步骤6、再加入老抽、葱、姜、干辣椒、桂皮、八角、香叶、料酒,翻炒均匀;步骤7、接着把排骨放入压力锅,再加入适量的食盐,搅拌均匀盖上盖子炖四十分钟;步骤8、时间到盛入盘中,即可食用。
炖排骨的正确方法是什么
小沫美食记
[回答] 步骤1、将剁成块的排骨放入大碗中,加入1勺食盐、1勺土豆淀粉和1勺料酒抓拌均匀,再用清水洗净并沥干水分;步骤2、空碗中加入2勺生抽、1勺老抽、1勺黄豆酱、1勺冰糖、1升50度左右的温水搅拌均匀;步骤3、生姜切成片,葱切成段,准备2块桂皮、2片香叶、几个八角,将2个土豆切成小块;步骤4、起锅烧油,加入2勺白糖炒出糖色,倒入排骨炒至上色,倒入香叶、桂皮、八角、葱、姜炒出香味;步骤5、倒入调好的料汁中火炖30分钟,倒入土豆,加入1勺食盐大火炖10分钟,放入青红椒搅拌均匀即可出锅。
天麻的正确吃法
有来医生
[回答] 天麻的正常使用方法应该是饮片、切片以后,后下或者是研磨以后入丸散吞服,这样它的药效才能够发挥到最佳。如果是高血压、偏头痛以及脑梗塞的患者,配合上天麻,包括天麻钩藤汤一些方剂,疗效比较理想。
天麻怎么吃?
民福康养生堂
[回答] 天麻可以和老母鸡一起煮,主要具有平肝熄风的作用,天麻也可以单用,可以煎水服,具有平肝熄风、降低高血压、降血脂的作用。
鸽子炖天麻
石榴姐美食
[回答] 1.宰杀好的鸽子清理干净,剪成4份,准备五个天麻清洗干净。2.鸽子放入砂锅中,加入天麻、料酒、姜片、清水、红枣。3.盖上盖子。大火煮开,撇去浮沫;再盖上盖子转小火炖一个小时。
天麻蒸肉怎么做
阿秀日记
[回答] 步骤1、瘦肉剁成肉泥,放点盐、胡椒粉、生粉,剁好放入碗中,天麻洗净切片,放入碗里;步骤2、上蒸锅,盖上盖子,大火烧开,转小火蒸20分钟,蒸好取出即可。
怎么炖排骨好吃又简单
美食守望者
[回答] 步骤1、准备排骨500克、干辣椒2个、八角3个、花椒、葱、姜,把排骨放入清水中泡去血水并清洗干净;步骤2、葱切成段,姜用刀拍一下,锅中烧水,加入排骨、两勺料酒大火烧开,撇去浮沫后捞入电压力锅中;步骤3、放入葱、姜、干辣椒、八角、花椒、3勺酱油、2小勺食盐、清水,盖上盖子,把指针调到排骨;步骤4、上汽后炖15分钟左右,让排骨在汤汁中浸泡一会儿即可出锅。
已经到底了