软妹日记
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凉拌白凉粉的做法
厨房美食记
[回答] 步骤1、将准备的凉粉切成长条装入碗中,大蒜切成蒜末,红辣椒切圈,小葱切葱花,切好后放入碗中;步骤2、在切好的配料上淋上热油,再加入两勺生抽、一勺香醋、半勺盐、半勺鸡精、一勺白糖,然后搅拌均匀;步骤3、将调好的料汁淋在凉粉上,最后把凉粉搅拌均匀即可。
凉粉调料汁的做法
就恋这把黄土
[回答] 1、大蒜拍碎,压成蒜泥,准备一个碗,里面装一些芝麻酱,将蒜泥倒进芝麻酱中。2、再加入辣椒酱、盐、白芝麻、生抽、香醋、白糖、味精搅拌均匀即可。
白凉粉果冻的做法
美味小舍
[回答] 1、锅中加入250克牛奶,再加30克白凉粉,加入40克白糖,用小火边煮边搅拌到无颗粒状。2、锅里煮到沸腾的时候关火,倒入容器中让它自然凝固。凝固后撒上水果。3、重新往锅里加入500克水,40克白糖,30克白凉粉不停搅拌。再次煮沸后关火。4、再缓慢倒入铺满草莓的容器里面,等待1-2小时让它自然冷却即可。
凉粉焖子的做法
夏妈厨房
[回答] 步骤1、准备100g豌豆淀粉,倒入100g清水搅匀稀释,加入一勺盐搅匀;步骤2、锅内倒入五碗清水,烧至冒小泡时慢慢倒入稀释好的淀粉水,边倒边搅拌,不停搅拌避免糊底结块,透明挂勺时倒出,自然冷却2~3小时;步骤3、准备一些蒜泥,加入一勺盐、清水或大料水搅匀;步骤4、将冷却好的凉粉倒出,用凉粉刮刮条装入碗中,放入蒜水、麻酱、生抽、香醋、盐、香菜、花生碎、酸萝卜、辣椒红油搅匀即可。
凉拌凉粉的四川做法
酱生活
[回答] 步骤1、凉粉用刀切成条,放入碗中,小葱切葱花,大蒜切蒜末,红辣椒切圈,在葱、蒜、红椒上淋上热油;步骤2、加三勺生抽、一勺香醋、半勺鸡精、一勺白糖,搅拌均匀淋在凉粉上,搅拌均匀即可。
蒸搅团怎么做
乡村的味道
[回答] 步骤1、盆中放一碗面粉,加一勺盐和半勺碱面,用一碗凉水搅拌,直至没有干面糊;步骤2、倒入两碗开水,继续搅拌;步骤3、锅中烧热水,将面糊隔水蒸35分钟,取出后用筷子搅一下;步骤4、盘底刷油,把面糊倒入盘中放凉,用铲子摊平;步骤5、待面糊凉一些,倒扣在案板上,切成大小适中的块即可。
炒凉粉的做法家常做法
第一美食
[回答] 步骤1、准备好的凉粉切成小块,蒜苔切成小段,大葱白切碎,大蒜剁成蒜末,将大葱和大蒜放入碗中,碗中加入辣妹子酱和蚝油搅拌均匀;步骤2、起锅烧水,倒入凉粉,加入食盐,水开后煮一分钟,将凉粉捞出控水;步骤3、起锅烧油,充分滑锅后倒出热油,倒入凉油,倒入准备的酱料炒香,再倒入凉粉翻炒均匀;步骤4、开始调味,加入食盐、鸡精、胡椒粉、老抽,将调料翻炒均匀后倒入蒜苔,开小火,多炒一会,不要用勺子推,不停的转动锅,炒好后装盘即可。
吃凉粉的油辣椒怎么熬
甜甜爱分享
[回答] 步骤1、粗细辣椒粉比例为1:1,加入一勺白芝麻、适量的盐、适量凉油,搅拌一下;步骤2、锅里加大量的油,油开加洋葱、蒜、姜片,炸软加入香料;步骤3、炸至金黄捞出,油分多次加入辣椒粉中,搅拌均匀即可。
孩子最爱吃的早餐鸡蛋饼,筷子搅搅就上锅,营养美味,做法真简单
娟子美食
[回答] 首先在盆里倒入200克的面粉,再倒入200毫升的清水,一边倒水一边搅拌,水和面的比例是11的,搅成稠一点的面糊,打入4个鸡蛋,再把面糊和鸡蛋搅匀,让鸡蛋和面糊融合在一起,像这种酸奶状就好啦。静止5分钟,接下来切点葱花。火腿肠先切成条状,再改刀切成小丁。葱花和火腿肠都倒在面糊里,葱花和火腿肠都倒在面糊里,加入适量的盐。许的麻辣鲜,然后搅匀,麻辣鲜可以换成白胡椒粉,火腿肠也可以不放,这些可以根据自己的口味来调整。电饼铛里少刷一点油,油热以后垂直的倒入面糊,一个小饼状就出来啦!盖上盖用中火先烙上两分钟,时间到小饼的底部已经烙至微黄色了,接着再烙上两分钟,饼的两面成金黄色就熟了,哇好香啊,一股葱花和鸡蛋的香味。
凉粉的做法好简单,一碗红薯粉2碗水,做出手工凉粉爽滑Q弹
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[回答] 1.盆中放入红薯淀粉加水和食用碱搅拌均匀成面糊;2.起锅烧水,水开后转小火倒入红薯面糊,不停搅拌,当红薯粉变成微黄色呈半透明的胶状出锅;3.将红薯粉倒入保鲜盒,表面压平,放置1小时;4.碗中放入蒜末、辣椒圈、加盐、糖、味精、生抽、红油、香油、香菜搅拌均匀;5.将冷却的凉粉切片,淋上料汁即可。
已经到底了