[回答] 1、准备鸡蛋、火腿、面粉、西红柿，将火腿切丁，葱切末，番茄剁成酱备用。2、将番茄酱、鸡蛋放在面粉里搅拌均匀，加入盐、水搅拌，注意不要太稠。3、锅底刷上一层油，倒入面糊，快要凝固时撒上火腿丁和香葱末煎熟即可。

[回答] 1、碗中打入3个鸡蛋，加入盐、十三香搅拌均匀，葱切末放入蛋液中搅拌均匀备用。2、锅中热油，将油均匀滑到锅的周围，倒入鸡蛋慢火煎至凝固。3、再将鸡蛋翻转过来煎另一面，煎至金黄即可。

[回答] 1.首先我们准备一块嫩豆腐，先切成片再切成丁放入碗中，胡萝卜半根去皮以后切成碎粒，火腿切丁，小葱叶洗干净切成葱花放在一起。2.打入三个鸡蛋，加入食盐2克、鸡精2克、十三香1克、放入面粉100克搅拌均匀。3.电饼铛烧热均匀刷上植物油，油温五成热时，把馅料挖入锅中，摊成薄厚均匀的圆形小饼，盖上盖子烙制3分钟。4.打开锅盖刷上一层植物油，翻面再烙2分钟即可。

[回答] 1、洋葱洗净后切丝，胡萝卜切丝。玉米面用开水烫一下，搅成絮状。2、玉米面粉中，加入洋葱丝、胡萝卜丝和适量盐、花椒粉、十三香搅拌均匀。3、再加入适量面粉，打入鸡蛋，用手揉成面团。4、电饼铛中刷上适量油，放入面粉，按成饼状，盖上盖烙至两面金黄即可。

[回答] 1.准备适量的洋葱洗净切碎装入盆中，香葱切花。2.打入两个鸡蛋，加入适量食盐，味精，胡椒粉，生抽，搅拌均匀。3.倒入200克面粉，搅拌成糊状，锅内放入少许的油。4.油温7成热以后下入面糊，煎至两面金黄即可出锅。

[回答] 步骤1、一个西红柿去皮切丁，一把小葱切葱花，半个火腿肠切丁，半个洋葱洗净去皮，切一厘米厚片，掰成洋葱圈；步骤2、碗中加入普通面粉、西红柿丁、火腿丁、葱花、一个鸡蛋，加入一点食盐、胡椒粉，搅拌成糊状；步骤3、平底锅刷油，放入洋葱圈，放入面糊，小火慢煎，定型翻面，煎至两面焦黄，出锅装盘。

[回答] 1、将洋葱切成洋葱圈 青椒、火腿、胡萝卜、切丁 然后放入碗中。2、打入一个鸡蛋 加入盐、胡椒粉 淀粉、面粉搅拌成面糊。3、在锅中刷一层底油，放入洋葱圈，用勺子放入面糊，不要放的太满，小火慢煎，一面煎熟后，翻面煎另一面 两面都金黄后就可以盛出了。

[回答] 1、将鸡蛋打散，把蛤蜊肉倒入鸡蛋液中，再加入适量葱花、盐搅拌均匀。2、锅中加入适量油，倒入搅拌均匀的鸡蛋液，煎至底面定形。3、将鸡蛋翻面，煎至两面金黄，然后割成小块，加入适量水、鸡精收干水分即可。

[回答] 步骤1、将火腿肠从中间切开，再将两侧均匀的切开小口；步骤2、将火腿肠放入油锅中炸至变色后捞出，再轻轻的折弯并用牙签固定住两头；步骤3、将火腿肠放入电饼铛中，再将蛋黄倒在中心撒上胡椒粉煎熟即可。

[回答] 1、芝士切小片，火腿切碎，胡萝卜切碎。2、锅中放入适量水煮开，放入胡萝卜粒和青豆，再加入盐，大火煮3-5分钟捞出备用。3、鸡蛋打入碗中搅散，再加入牛奶搅匀。4、在热平底锅上倒油，将鸡蛋液倒进去，在鸡蛋凝固时摊开，都凝放上芝士片，胡萝卜粒和青豆。5、再铺上火腿，小火煎至蛋饼另一边的芝士接近融化将另一边翻过来，最后煎1分钟即可出锅。