做蛋糕教程

一人厨

[回答] 步骤1、将烤箱提前预热至160度，准备玉米油35g、低筋面粉50g、鸡蛋3个、牛奶40g、砂糖适量；步骤2、将蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入10g砂糖搅至融化，加牛奶搅至出现大泡泡，再倒入玉米油，将蛋黄糊搅至泡泡变细，筛入低筋面粉，搅至面糊变细腻；步骤3、将蛋清打至起粗泡，加1/3的糖打至起细泡，加一半的糖打至出现纹路，加入剩余的糖打至硬性发泡；步骤4、挖一勺蛋清放入蛋黄糊搅匀，再倒回蛋清里搅匀，倒进模具里震出气泡，放进预热好的烤箱，160度烤35分钟左右；步骤5、取出后震一下，倒扣晾凉，放点酸奶和黑加仑即可食用。

小草莓蛋糕教程

太阳猫

[回答] 步骤1、碗中加入黄油70克、黑巧克力40g，放入微波炉融化；步骤2、再加入55克细砂糖、一个鸡蛋、2g盐、低筋面粉40克，搅拌均匀注入模具中，放入烤箱180度烤25min；步骤3、碗中加入60克黄油制作糖霜，加入15ml牛奶，打成奶油状，装入裱花袋中；步骤4、蛋糕顶部切平，挤上糖霜，放上草莓，再挤一点糖霜，摆盘即可。

立体衍纸蛋糕教程

笑笑衍纸艺术

[回答] 步骤1、首先把宽度为0.5厘米的黄色衍纸条卷成密圆卷，形成花芯；步骤2、接着准备1厘米宽的黄色衍纸条，在一端剪出0.6厘米宽的芽边；步骤3、将芽边卷在花芯外面，用胶水固定，一共做出两个花芯；步骤4、将紫色纸条放在板梳编织器下面，顶端向下折，用胶水固定，将纸条从第七格折上去；步骤5、再依次递减一格向上折，把两边折完后用胶水固定，一片叶子就做好了，用同样的方法再做一些叶片；步骤6、将白色纸剪成圆形，用胶枪固定好，形成蛋糕胚；步骤7、然后把宽度为1厘米的衍纸条卷成大大的密圆卷，稍微放松一点用胶水固定，形成蛋糕；步骤8、把蛋糕放在蛋糕胚上，中间放上卫生纸，用胶枪固定；步骤9、最后用胶枪把叶片固定在蛋糕胚上，中间粘上花芯即可。

初学者怎么做蛋糕

小秋

[回答] 1、分离的蛋黄里加75克玉米油，75克牛奶搅拌均匀，筛入100克低筋面粉继续搅拌均匀成面糊。2、蛋清里加10克白醋，分3次加入共75克的白糖，用电动搅拌打发成蛋白霜。3、将蛋白霜和蛋黄糊和在一起，搅拌均匀。模具里放上吸油纸，将蛋糕糊倒进模具。4、上面盖上锡纸，放进160度的烤箱烤20分钟，锡纸拿出来后再烤20分钟即可。

新手怎么做蛋糕

丫丫做美食

[回答] 步骤1、准备两个无水无油的容器，将三颗鸡蛋的蛋清蛋黄分离，蛋黄搅散后加入120克牛奶、20克熟油、5克白糖，再加入过筛的低筋面粉120克，然后搅拌均匀；步骤2、蛋清中加入几滴白醋，30克白糖分三次加入，先加入三分之一，搅至起泡加入三分之一，搅拌至有细纹路后倒入全剩余白糖，需要搅拌20分钟左右，搅至能立住筷子即可；步骤3、蛋黄中加入一半蛋白，然后翻拌均匀，翻匀后加入剩余的蛋白，继续翻拌均匀；步骤4、容器底部放一层油纸，边缘刷一层油，然后倒入蛋糕液，摇晃平整，水开后将蛋糕液放到篦子上，上面盖上一个盘子，以防水滴落，蒸40分钟后取出即可。

怎么画蛋糕

拾点创意

[回答] 步骤1、首先画一个半椭圆，然后再画出六根蜡烛；步骤2、将顶部边缘连起来，下方画出波浪线；步骤3、画出蛋糕的底部，再将线条涂描一遍；步骤4、最后给蛋糕涂上颜色，再粘上亮粉即可。

手工小蛋糕折纸

折纸大百科

[回答] 1.将15*15厘米的方形纸两组对边分别对折出十字折痕，将两个相邻的角朝中心点对折；2.翻面将矩形沿着三角的折痕折下去，再将边向上对折后展开，将边沿着折痕对折；3.将两侧沿着三角向上折出矩形后展开，翻面将边沿着折痕向上折；

烘焙蛋糕的做法

小宇家常菜

[回答] 步骤1、准备4个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，在蛋黄中放入40克纯牛奶、30克食用油、60克低筋面粉，搅拌成无颗粒的面糊；步骤2、在蛋清中加两滴白醋，50克白糖分三次倒入，用打蛋器打发至起尖角；步骤3、将打发好的蛋清液分三次加入到蛋黄液中，翻拌均匀；步骤4、倒入6寸模具中，震出气泡；步骤5、放入烤箱上下火180度烤45分钟即可。

纸杯蛋糕的做法

宝宝辅食微课堂

[回答] 材料：食用油，面粉，鸡蛋，香蕉。1.香蕉去皮切块，放入辅食机搅打成泥状，取20克备用。2.碗中打入两个鸡蛋，滴入3-5滴柠檬汁，搅打至蛋液。3.蛋液中倒入香蕉泥和面粉，搅拌均匀，装入裱花纸杯。4.放入烤箱中，烤20分钟后取出放凉即可。

熔岩蛋糕做法

杰儿美食

[回答] 1、准备60克黄油，150克巧克力，隔水加热融化。2、碗里打8个鸡蛋，大概280克，加15克白糖，用打蛋机高速打发1分钟左右，加入之前融化的巧克力黄油，充分搅拌均匀。3、把90克低筋面粉过筛，翻拌均匀，在模具底部和旁边垫一层油纸，倒入面糊。4、烤箱220度提前预热10分钟，再上下火烤15分钟，趁热倒扣脱模，筛上一层可可粉即可。