小董美食
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西红柿炒花菜做法
每州小厨
[回答] 1、将西红柿切块,起锅烧油,放入葱花、蒜末爆香。下入西红柿,翻炒出汁,加入适量蚝油。2、倒入开水,菜花掰小朵,下入锅中烧煮10分钟,下入一些青椒,加入一点鸡精,翻炒均匀。3、加入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀后即可出锅装盘。
西红柿烩花菜的做法
好胃口美食
[回答] 1、锅中加入适量油,倒入西红柿翻炒片刻,放入焯水后的花菜,翻炒均匀。2、加入适量清水后,加入适量盐、鸡粉、番茄酱,翻炒均匀煮1分钟。3、加入适量水淀粉翻炒均匀,加入适量葱段快速翻炒均匀即可。
炒花菜的做法
第一名厨
[回答] 1.有机花菜切去长梗,放入盆中备用。青椒一个切成细圈,红椒半个也切成圈,一起放入料碗中备用。生姜切成姜丝,大蒜几粒切碎,大葱一段切成葱花,红干椒几个切碎,一起放入料碗中。然后把切好的花菜,用清水淘洗一遍备用。2.锅内倒入食用油,等油温烧至6成热时,把花菜控干水分,下入油锅中,滑油10秒钟,即可倒出控油。3.锅内再添入半勺食用油,倒入红干椒和葱姜蒜爆香,再倒入青红椒,翻炒几下。放入有机花菜,翻炒两下。加入白糖3克,鸡精1克,胡椒粉1克,蒸鱼豉油和辣鲜露各适量。淋入少许明油,翻炒均匀即可出锅。
炒花菜的做法
第一名厨
[回答] 1.有机花菜半个,去掉根部,切成小朵,青红椒切片,大蒜切片,生姜切片,小米椒对半切开,五花肉切片。2.锅内烧水加入一勺食用盐和少许植物油,水开后下入花菜和青红椒,焯水15秒后捞出控水。3.热锅下油,倒入肉片翻炒,下入姜蒜和辣椒,炒出蒜香后倒入花菜。4.加入食盐2克,胡椒粉1克,生抽5克,翻炒均匀即可出锅。
花菜炒腊肉的做法
迷迭香美食
[回答] 1、腊肉上蒸笼大火蒸30分钟,稍微晾凉后切片备用。2、花菜撕成小朵,沸水焯水捞出备用。3、锅内烧油,下姜片爆香,下腊肉翻炒,再下花菜,倒适量生抽、耗油、小米椒翻炒均匀即可出锅。
西红柿炒大白菜做法
吃货峰子
[回答] 1、白菜洗净后切块,番茄切块,葱切葱花,鸡蛋加入适量醋打散。2、锅中倒入适量油,倒入鸡蛋液,不断搅拌成小块,盛出。3、另起锅,锅中加入适量油,倒入葱花爆香后下入番茄,翻炒出汁后倒入白菜。4、白菜炒至断生后,下入鸡蛋翻炒均匀,加入适量盐、白糖翻炒均匀出锅。
洋葱炒花菜的做法
爱做饭的玲子
[回答] 步骤1、花菜清洗干净掰成小朵,放入盘中备用;步骤2、洋葱清洗干净切成丝装盘备用;步骤3、准备配料:少许姜丝、葱段和小米椒;步骤4、准备一小块猪肉切薄片备用;步骤5、锅中加水烧开,加入花菜焯水1分钟,捞出备用;步骤6、另起锅烧油,油热下入肉片翻炒断生;步骤7、锅中加入姜丝、葱段和小米椒继续翻炒出香味;步骤8、锅中加入一勺面酱(大酱)再次炒出酱香味;步骤9、接着倒入切好的洋葱,翻炒至变软;步骤10、锅中加入一勺白糖,一小勺盐,少许味极鲜和蚝油;步骤11、调料翻炒均匀后倒入花菜,继续翻炒至花菜入味即可出锅。
丝瓜炒西红柿的做法
甜心糖豆美食
[回答] 步骤1、丝瓜削皮后切成滚刀块,加入一勺盐抓拌均匀,放置5分钟;步骤2、把西红柿切成小块,丝瓜中加入清水,淘洗一遍,捞出控水;步骤3、起锅烧油,下入丝瓜翻炒2分钟, 丝瓜变软后下入西红柿;步骤4、然后加入盐、糖,翻炒均匀即可出锅装盘。
素炒花菜的做法
家有悦味
[回答] 步骤1、将蒜切成末,胡萝卜切成长条,洗净的花菜掰成小朵,木耳切成小块;步骤2、锅内水烧开,放入花菜焯水2分钟后捞出控水,起锅烧油,下入蒜末爆香,放翻入花菜煸炒;步骤3、再放入胡萝卜丝和木耳丝煸炒,加入生抽、食盐、白糖、醋、甜面酱翻炒,最后淋上香油即可出锅装盘。
西红柿炒葱头的做法
第一名厨
[回答] 1.洗净的西红柿从中间打上十字花刀,放入小盘中用开水浇,放在一边浸泡三分钟左右,这样更容易去掉西红柿的外皮。2. 洗净的洋葱先从中间切开,再切成细丝放入水盆中减少洋葱的辛辣味,再准备几个青线椒从中间片开,切成斜片和洋葱放在一起,大蒜几粒切成蒜片,几粒红干椒备用,小葱几根切成葱段和蒜片放在一个盆中,揭去西红柿的外皮切成滚刀块。3.炒锅烧热添入半勺食用油,倒入葱蒜和红干椒爆香,炒出蒜香味以后倒入洋葱和青椒快速翻炒,加入陈醋一克、食盐一克、鸡粉一克、胡椒粉零点五克、倒入西红柿,淋入少许芝麻油,上火快速翻炒十五秒左右即可。
已经到底了