红糖蛋糕烤箱做法

沈阳吃货

[回答] 步骤1、准备食材：蛋白3个、低筋面粉30克、玉米油25克、水33克、红糖20克、蛋黄3个、研磨红糖粉60克；步骤2、把20克红糖、玉米油、水倒入容器中略微搅拌，小火加热至液体沸腾关火，倒入低筋面粉快速搅拌成无干面粉的顺滑面糊，倒入蛋黄搅拌均匀；步骤3、研磨红糖粉分3次加入到蛋白中，打发至湿性偏干性的状态；步骤4、把打发好的蛋白取三分之一放入蛋黄糊中，切拌后翻拌，快速混合均匀，再倒回蛋白中，快速翻拌均匀；步骤5、将翻拌好的蛋糕糊倒入6寸活底模具中，晃一晃震出气泡，烤箱上下火预热160摄氏度烤50分钟，取出倒扣晾凉即可。

6寸戚风蛋糕的做法烤箱

小月营养师配餐

[回答] 步骤1、准备3个鸡蛋、30克白砂糖、40克低筋面粉，准备两个无水无油的大盆，把蛋清和蛋黄分离后分别放入盆中；步骤2、把蛋黄用搅拌器搅散，加入40克低筋面粉和40ml牛奶搅拌均匀；步骤3、给蛋清内加入几滴白醋或者柠檬汁，然后打发蛋清至产生鱼眼泡后加入三分之一白砂糖；步骤4、继续打发至有少许纹路再加入三分之一白砂糖，最后打发至纹路比较清晰时加入剩下的白砂糖；步骤5、蛋清打发至打蛋器提起来呈倒三角，把蛋清的三分之一放入蛋黄盆里翻拌均匀，再把蛋黄盆液体全部倒入蛋清中翻拌均匀；步骤6、在模具里铺上油纸，倒入蛋糕液，然后震一下排出里面的气孔，放入预热好的烤箱；步骤7、上下火150度烤20分钟，然后加热至170度给表面上色，烤好取出后倒扣，晾凉之后脱模，撕掉油纸，切成块即可食用。

用烤箱做戚风蛋糕的视频

卓妈厨房

[回答] 步骤1、准备8个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分离，给蛋清中加入5-6滴白醋，用低速打发1分钟；步骤2、把120克糖分三次加入，每加完后用中速打发1分钟；步骤3、给蛋黄中加入40克糖搅匀，加入100克玉米油搅匀，再加入120克牛奶搅匀；步骤4、180克低筋面粉分两次筛入，搅拌均匀，倒入1/3蛋白翻拌均匀；步骤5、再把蛋黄糊倒入蛋白糊中翻拌均匀，然后倒入模具中，轻震出气泡；步骤6、放入预热到120度的烤箱中，在100度下烤120分钟，再转120度烤20分钟；步骤7、取出从20厘米处摔下，倒扣晾凉，脱模即可。

烘焙蛋糕的做法

小宇家常菜

[回答] 步骤1、准备4个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，在蛋黄中放入40克纯牛奶、30克食用油、60克低筋面粉，搅拌成无颗粒的面糊；步骤2、在蛋清中加两滴白醋，50克白糖分三次倒入，用打蛋器打发至起尖角；步骤3、将打发好的蛋清液分三次加入到蛋黄液中，翻拌均匀；步骤4、倒入6寸模具中，震出气泡；步骤5、放入烤箱上下火180度烤45分钟即可。

纸杯蛋糕的做法

宝宝辅食微课堂

[回答] 材料：食用油，面粉，鸡蛋，香蕉。1.香蕉去皮切块，放入辅食机搅打成泥状，取20克备用。2.碗中打入两个鸡蛋，滴入3-5滴柠檬汁，搅打至蛋液。3.蛋液中倒入香蕉泥和面粉，搅拌均匀，装入裱花纸杯。4.放入烤箱中，烤20分钟后取出放凉即可。

盐焗鸡烤箱做法

恰饭皇帝大

[回答]

蒸蛋糕的做法

懒人厨房

[回答] 1、将四个鸡蛋加入容器中，放入白糖，用打蛋器将鸡蛋打发。2、蛋液打发到一定程度，加剩余的白糖继续搅散，直到蛋液变稠，滴落不会快速融为一体。3、接着筛入低筋面粉，用刮刀搅拌不要打圈，防止消泡。4、加入食用油搅拌均匀。5、模具底层刷上一层食用油，倒入蛋糕液。6、放入蒸锅中蒸半小时即可。

苏打饼干的做法烤箱

秀厨娘

[回答] 步骤1、将香葱切碎，准备150g低筋面粉、60g牛奶、30g玉米油、3g盐、2g酵母粉、2g苏打粉、10g小葱花，将面粉、小苏打、盐装入盆中搅拌均匀；步骤2、将酵母粉倒入温牛奶里搅拌溶解后倒入面粉里搅拌均匀，加入玉米油继续搅拌，再倒入葱花搅拌均匀揉成面团，揉光滑以后盖上保鲜膜醒发1小时；步骤3、醒好以后用擀面杖擀成3毫米厚的薄片，将面切成同等宽度的条，用小叉子插上孔；步骤4、将饼放在铺了吸油纸的烤盘上，烤箱150度预热5分钟后将烤盘放入中层，盖上盖子醒发10分钟；步骤5、醒好后将烤箱调150度上下火烤15分钟，烤熟后取出放凉即可。

烤箱布丁的家常做法

一人厨

[回答] 步骤1、锅中倒入15克清水和50克白糖，然后用小火煮至变色，再倒入15克热水晃均匀；步骤2、将炒好的糖水倒入杯子中，然后在锅中加入牛奶，倒入奶油、炼乳和砂糖，小火煮至周边冒泡，关火后稍微降一下温；步骤3、将鸡蛋打散，然后倒入布丁液搅匀，再用筛子进行过滤，过滤好后倒入杯子中；步骤4、在杯子上盖上锡纸，然后放入铺有厨房纸的盘中，在盘中倒入热水，放进提前预热好的烤箱，150度烤40分钟左右；步骤5、40分钟后取出，然后放到冰箱冷藏过夜，第二天即可食用。

烤箱烤饼做法

刘一手美食

[回答] 步骤1、准备面粉、猪油、酵母粉、小葱末、黑白芝麻；步骤2、在250g温水中加入酵母粉5g搅匀，将酵母水倒入500g面粉中和面，揉成面团后饧40分钟，揉面时手上刷点油防粘，在盆的内壁刷一层油，将面团放入饧发，如果室温较低的话可将面盆放入温水中，再用保鲜膜封住；步骤3、碗中加入200g面粉、猪油100g、盐10g、小葱20g揉捏均匀；步骤4、案板上刷一层油，放入面团揉捏，将面团分成大小适中的小面团，用手按成薄片；步骤5、用面片包入适量的油酥后收口，用擀面杖擀成长方形，卷起后再擀成长方形，重复3~4次使油酥完全融合在面团中；步骤6、将饼放入铺好锡纸的烤盘中，调一碗盐水，在烧饼表面刷上盐水，撒上黑白芝麻和葱花，烤箱预热180度，开上下火烤25分钟即可。