步骤1、豆角两头摘下一点尖端,用清水淘两遍,晾干水分;
步骤2、用水淘糯米,锅中倒入淘米水,加入花椒、盐,煮开盛出放凉;
步骤3、豆角晾好放入罐子,倒入糯米水,密封好,放5天即可。