厨人美食
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照烧鸡腿饭最好吃做法,肉嫩多汁、味道超赞,做法超简单
有一道美食
[回答] 西瓜精选
顶级大厨做猪蹄有秘方,快速软烂,出锅外嫩多汁!
好好吃
[回答] 1.猪蹄切块,锅内烧水,水开后放入葱姜,加入白酒,放入猪蹄煮开后撇去浮沫,然后捞出猪蹄控干备用;2.起锅烧油,放入冰糖炒至深咖色,放入猪蹄翻炒均匀,放入姜蒜、葱段、八角、干辣椒、桂皮、茴香炒香;3.接着加入蚝油和盐调味,加水炖煮40分钟后,出锅装盘,最后撒上葱花即可。
超级美味红烧鸡腿,做法简单,超好吃
生活与想象
[回答] 1、将鸡腿洗净,起锅烧水,水开后放入鸡腿焯水,撇去浮沫,炒掉血水;2、在鸡腿上划几刀,起锅烧油,放入鸡腿煎至微金黄,3、加入盐、蚝油、料酒、酱油翻炒均匀,倒入适量的水,大火煮20分钟即可。
做红烧肉时放点它,快速软烂还不油腻,出锅外嫩多汁!
好好吃
[回答] 1、五花肉切块,放入碗中备用;2、起锅烧油,下入冰糖炒出糖色,放入五花肉,翻炒均匀;3、接着加水,放入姜、八角、香叶、料酒,然后加入玉米,炖煮收汁即可。
简单易学的锡纸牛肉,做出来超滑嫩多汁!平底锅就可以搞定!
卷卷名字被吃掉了
[回答] 西瓜精选
干豆腐这样做,营养又解馋,做法简单,老公连吃3碗饭
美食煮艺
[回答] 1、将肉剁成肉馅、土豆去皮切成丁、蒜切成蒜末、姜切成姜末一起放入碗中;2、加入生抽、蚝油、盐等搅拌均匀,再打入一个鸡蛋,顺着一个方向继续搅拌,加入淀粉继续拌匀;3、把胡萝卜、青椒、红椒斜刀切片,干豆腐下角放肉馅,剩下三角抹上搅拌好的蛋液;4、锅中加油,油热后下锅定型,角朝下,煎至两面金黄后盛出备用;5、重新热锅,放入葱、姜爆香,加入十三香、生抽爆香,倒入开水煮沸后放入豆腐卷;6、小火煮8分钟至汤汁剩余三分之一,放入胡萝卜、青红椒、小半碗水淀粉即可。
瘦肉怎么做好吃?这样做滑嫩多汁,太好吃了我家一星期吃3次
厨师强的小厨
[回答] 1、把洗净的油麦菜切段放在盆里,豆腐皮切成丝备用;2、将切好的肉放入碗中,加入盐、鸡蛋清搅拌几下再加入淀粉搅匀;3、起锅烧油,油热后放入葱花,再加入豆瓣酱炒出红油后加入清水,加入豆腐皮、鸡精和生抽炒匀,煮两分钟后捞出豆腐皮,放在油麦菜上面;4、把肉片放在锅中,用勺子翻动几下,煮两分钟后加入水淀粉,加入十三香翻煮,待汤汁变浓后浇到豆腐皮上;5、起锅烧油,加入干辣椒、蒜粒和花椒翻炒几下,淋在肉上即可。
西红柿鸡蛋饼这样做,软嫩鲜香,实在太好吃了!
小鱼私厨
[回答] 1、将西红柿去皮切成丁,鸡蛋加料酒、盐搅拌均匀,葱切粒;2、将西红柿丁和葱粒放入事先搅拌好的鸡蛋液中,搅拌均匀后,加入面粉和玉米淀粉,搅拌至没有面粉颗粒为止;3、锅内放入少许油,倒入2勺蛋液,小火煎至表面凝固后起锅即可。
金针菇这样做才好吃,鲜美多汁,简单易做又方便,大人小孩都爱!
掌上家常菜
[回答] 1、将培根对半切开,金针菇去根,掰成小段,然后把金针菇放在培根上卷起来,再用牙签固定住;2、锅中倒入3克油,将金针菇卷上锅,小火慢煎,然后中间涂抹蒜蓉辣酱,要多抹几次,待金针菇和培根全熟后即可盛出。
黄瓜木耳这样做,饭店一份28,营养丰富又解馋,做法超简单
爱做饭的玲子
[回答] 1、把西红柿切成丁,黄瓜去头去尾斜切成小片,把泡发好的木耳洗净并改刀;2、在碗中打入鸡蛋,加入水淀粉并搅拌均匀备用;3、起锅烧油,油开后倒入鸡蛋液,定型后盛出备用;4、另起锅,锅热后加油,放入葱姜末爆香,倒入西红柿炒出汤汁;5、再加入黄瓜片、木耳,翻炒一分钟加入鸡蛋,放入适量食盐、味极鲜等翻炒均匀即可。
已经到底了