用平底锅厚蛋烧的做法

奶爸厨房

[回答] 步骤1、准备鸡蛋、西红柿、西蓝花，将洗净的西蓝花和西红柿切碎，将蛋清和蛋黄分离，另外准备适量淀粉，加入水搅拌成水淀粉；步骤2、在蛋清和蛋黄中分别加入一勺半的水淀粉，在蛋黄中加入少许盐和西红柿，在蛋清中加入少许盐和西蓝花碎，然后充分搅拌均匀；步骤3、在锅底涂上一层油，等锅微热浇入蛋黄液，浇撒均匀后转小火，等到蛋黄表面微微定型后从一侧卷起，在锅底涂上一层油，然后将蛋清均匀的浇在锅底；步骤4、等到蛋清表面定型后从蛋黄一侧卷起，卷好后再煎一下即可出锅，切成块后摆入盘中，最后挤上番茄酱即可。

玉子烧和厚蛋烧的做法

三三酱爱美食

[回答] 步骤1、碗中打五颗鸡蛋搅散备用，然后加入盐、切碎的胡萝卜丁和香葱搅拌均匀；步骤2、锅中放油，分三次倒入鸡蛋液，第一部分的蛋液煎好后轻轻卷起；步骤3、然后倒入第二部分的蛋液，煎好后同样卷起来，第三部分的蛋液煎好后也卷起来，然后盛出切块，挤上番茄酱和蛋黄酱就好了。

玉子烧和厚蛋烧的做法

烹晓鲜美食

[回答] 步骤1、将鸡蛋打入碗中放上盐、牛奶打散拌匀；步骤2、将火腿肠从中间切开，锅底均匀刷一层油；步骤3、油热倒入蛋液小火煎至半凝固，放入火腿肠卷至锅边；步骤4、再倒入蛋液重复之前的操作，直至蛋液用完，煎熟后取出切成段即可。

厚蛋三明治做法

大胖友图图

[回答] 1.准备鸡蛋两个，盐0.5克，土司两片，芝士两片，肉松10克，糖5克。2.鸡蛋打入碗中，加入白砂糖和盐，搅拌均匀。3.土司切去周围烤焦的部分，放上芝士和肉松，然后盖起。4.锅中加食用油预热，倒入鸡蛋液，然后将土司放入锅中，卷起来即可。

正宗咖喱鸡怎么做?还是让泰国大厨教你吧，味道确实不一样

AFC亚洲美食

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

大厨教你“宫保鸡丁”的正宗做法，味道很赞，先收藏起来！

水大叔

[回答] 1、鸡肉切丁，放入碗中，加盐、胡椒粉、鸡蛋清拌匀，加淀粉、食用油搅拌备用；2、葱、胡萝卜、黄瓜切好备用，碗中加盐、生抽、料酒、糖，再加水、淀粉水拌匀制成调汁；3、起锅倒油，加鸡肉翻炒，炒至表皮微黄，加黄瓜、胡萝卜翻炒，炒至断生装出晾凉；4、再次起锅热油，放葱段、花椒翻炒，倒入鸡肉翻炒，倒入花生、酱汁翻炒即可。

教你自制辣椒酱，方法简单，一看就会，味道不是一般的香

一点妙招

[回答] 1、将干红辣椒去籽切碎，蒜切碎装盘；2、起锅烧油，放入虾米炸出香味后沥油；3、锅中留底油，放入辣椒碎，小火翻炒均匀大约2分钟倒出，再倒入葱和大蒜继续炒匀2分钟；4、将所有食材放入搅拌机中搅碎，锅内放炸好的辣椒碎、白糖、黄豆酱、海鲜酱炒出香味即可，放凉后装入干净的瓶中，密封保存。

大厨烧肥肠教程

小管家美食

[回答] 步骤1、锅烧热加油，放入八角、桂皮、生姜，炒出香味，放入肥肠爆香，加入食盐，炒香后关小火，加入辣椒和少许料酒，加入一小块火锅底料继续煸炒；步骤2、关小火，加入少许酱油，加入没过食材的纯净水，用大火烧开，放入红油辣椒，放入生抽、东古一品鲜、蚝油；步骤3、把肥肠倒入高压锅中，盖上锅盖压9分钟，压好的肥肠倒入锅中，用筷子去掉多余香料，大火收汁；步骤4、汤汁收浓后放入红椒圈，出锅时放入大蒜叶翻炒均匀，大蒜叶炒香后即可出锅装盘。

鸡爪这样做才好吃，农村大厨教你一招，做法非常简单，味道不一般

最美家常菜

[回答] 1、将剁好的鸡爪放入锅中焯水，加入葱、姜、料酒，水开后撇去浮沫，再煮两分钟捞出洗净；2、锅内下菜籽油，油温七成热时下猪油炒香，放入生姜片和蒜炒出香味，再放入灯笼椒炒香；3、加入鸡爪翻炒，再加入老抽、料酒翻炒，加入水、盐、白糖、蚝油烧开后盖上锅盖，转中火烧20分钟装盘，最后撒上葱花即可。

大厨教你羊排这样炖最好吃，做法简单，味道浓郁，赶快收藏！

懂得视频

[回答] 1、提前备好相关食材，山药、葱、姜、香菜、羊排、食盐、五香粉、花椒、料酒；2、处理食材，将姜切片，葱切片，香菜切末，山药切滚刀块，装盘备用；3、接着开火，将羊排焯水，捞出备用；4、然后再开火，将羊排放入砂锅中，放入姜片、葱片、花椒和料酒盖锅盖煲30分钟；5、再倒入山药继续煲15分钟，加入五香粉、盐，关火，出锅装碗，最后撒上香菜即可。