千张肉卷怎么蒸

家常菜日记

[回答] 步骤1、准备千张、鸡蛋、五花肉、胡萝卜、葱、姜，五花肉去皮切末，生姜和胡萝卜切末，小葱切葱花；步骤2、切好的食材全部放在肉里，加盐、鸡精、少许酱油、一个鸡蛋，顺着一个方向打上劲，加适量生粉搅拌；步骤3、将一张千张铺开，均匀的放上肉馅，慢慢的卷起来切成两半；步骤4、锅中烧水，放入千张肉卷，水开后蒸10分钟，取出切成小卷即可。

凉拌腐竹这样做，大家都说好吃，做法简单，上桌就抢光了！

每州小厨

[回答] 1、腐竹凉水泡软，然后切块，起锅烧水，水开后放入胡萝卜片焯水1分钟，再放入腐竹焯水一会即可捞出过凉水并沥干水分；2、起锅烧油，放入花椒炒出香味，碗中加入芝麻、蒜末、小米辣、炸好的热油、盐、鸡精、白糖、香油、辣椒油，倒入腐竹、胡萝卜、黄瓜片抓匀即可。

酒店大厨教你在家做佛手瓜 学会这样做 好吃又营养 拿肉都不换

小宋家常菜

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

千张炒肉怎么做好吃

端哥美食

[回答] 1、里脊肉切片，改刀切丝，加入生抽5克、料酒5克拌匀，再放入淀粉5克拌匀腌制10分钟。2、千张切丝，胡萝卜去皮洗净切丝，姜切末，蒜切末，葱切葱段。3、锅中放入适量清水大火烧开，放入千张丝焯水1分钟，捞出沥干水分。4、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入肉丝快速滑散，炒至变色后捞出备用。5、锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入胡萝卜丝炒软，放入炒好的肉丝、千张丝翻炒均匀。6、调入生抽3克、盐1克、鸡精1克、葱段翻炒均匀，即可出锅。

玉米烙这样做，奶香味十足，又甜又软，一上桌就抢光了!

小鱼私厨

[回答] 西瓜精选

鸡蛋肉卷教程

刘一手美食

[回答] 1、准备鸡胸肉250克、洋葱半个、胡萝卜半个、鸡蛋3个。2、将洋葱、胡萝卜、鸡胸肉均切成块，再分别放入料理机中打碎。3、将打好的鸡胸肉放入碗中，加入3克五香粉、2克食盐、少许料酒、一颗鸡蛋清，朝一个方向搅拌均匀。4、热锅放少许油，倒入打散的鸡蛋液摊成鸡蛋饼，翻面煎至两面金黄盛出。5、再把鸡肉泥平铺在蛋饼上，再卷成鸡蛋卷。6、放入烧开的蒸锅中蒸20分钟，最后切段即可。

豆腐这样做，孩子最爱吃，做法简单，一上桌就抢光了!

每州小厨

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家常炒鸡腿，做法简单，营养丰富，色香味俱全，上桌就抢光了!

咱家的味道

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鱼汤的两种家常做法，这样做出的鱼汤一上桌连汤带肉吃得精光

泰鼎发现

[回答] 1、辣黑鱼汤：放入葱、姜、花椒爆锅，放入鱼翻炒，加水、高汤，小火炖十分钟，加盐、味精、胡椒粉，最后加蒜、辣椒即可。2、鲫鱼汤：鲫鱼处理干净改刀，用胡椒粉、盐腌制入味，然后裹上面粉和鸡蛋液，油热下锅，慢火煎至两面金黄，然后捞出备用，葱、姜爆锅，放入高汤，放入鱼，小火炖七八分钟，加盐、味精、胡椒粉，出锅后放上蒜泥、香菜、香油、枸杞即可。

农家自制腌萝卜！这样做比肉还好吃！酸甜辣超开胃，一上桌遭疯抢

夏妈厨房

[回答] 1、将萝卜切成粗长条，然后放到盆中加入盐抓匀并腌制一小时；2、起锅烧水，加入姜片、八角、桂皮、香叶煮开后捞出料渣，加入白糖、盐，煮好后放凉；3、将萝卜腌制出的水分倒掉，加入蒜粒、小米辣、陈醋、生抽抓匀，再倒入冷却后的花椒水腌制7天，装入提前准备好的容器中即可。