这才是最正宗的万能凉拌汁做法，鲜香爽口又开胃，拌菜比肉还好吃

丸子爱生活

[回答] 1、在碗中加入切好的蒜末、葱白，再芝麻、辣椒面拌匀备用；2、起锅烧油，油温七成热时加入八角、花椒、姜片爆香，然后关火捞出料渣，并把油分三次倒入碗中，边倒边搅拌；3、在调料汁中加入白糖、盐、白醋、生抽、葱花拌匀即可。

金针菇最好吃的做法

第一美食

[回答] 1、准备食材：蒜末、红椒末、金针菇清洗干净撕开备用。2、锅内热油下入蒜末、食盐、鸡粉、红椒末炒香。3、金针菇摆入盘中均匀的浇上蒜末入锅中火蒸六分钟。4、取出蒸熟的金针菇倒掉多余的水分，淋上蒸鱼豉油。5、接着热油加葱花淋入摆盘中即可。

厨师长分享“凉拌海蜇丝”家常做法，清脆爽口，酸辣开胃

番茄美食汇

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

酸菜鱼最好吃做法，无腥味，肉嫩细滑，酸辣爽口，好吃下饭

晓白美食

[回答] 1、取掉草鱼鱼翅、骨头和头，将鱼翅拔掉，刀放平将鱼切片；2、将切好的鱼片倒入适量的料酒、蚝油、黑胡椒、淀粉等搅拌腌制15分钟；3、锅热倒油，放入葱、姜、蒜、酸菜爆炒3分钟，炒完倒入开水；4、将鱼头和鱼骨放进，加适量料酒、黑胡椒和糖，盖上盖烧开；5、放入适量鸡精，将酸菜和鱼头捞出后，放入腌制好的鱼，烧开后倒入碗中；6、锅热倒油，加辣椒油、辣椒干、香麻辣椒爆香，然后将热油浇到鱼上即可。

拍黄瓜怎么做最好吃？最关键的步骤在这里，酸辣爽口，开胃解腻！

冷兔下厨房

[回答] 1、黄瓜切成条，拍扁后切成小块装入碗中，再加入白糖搅拌均匀并腌制10分钟，将蒜捣成蒜泥，花生米油炸后捣成泥；2、在碗中加入盐、鸡精、醋、生抽、老干妈，再加温开水搅，然后和蒜泥和花生泥一起倒入黄瓜中搅拌均匀即可。

凉拌芹菜花生的家常做法，爽口好吃，做法简单，2分钟学会

一人厨

[回答] 1、准备好花生、芹菜叶、葱、胡萝卜、腐竹、芝麻、辣椒粉、生抽、食盐、糖、辣椒粉和香油等备用；2、把花生倒入中锅，加入清水，再加入香料、盐煮熟；3、另起锅，将胡萝卜煮至断生，再加入腐竹和芹菜，然后捞出加入煮熟的花生中；4、碗中准备辣椒面和大蒜，加入热油，再加入适量的盐、糖、酱油、香醋、芝麻和香葱等，搅拌均匀调成酱汁，然后加入煮好的菜里拌匀；5、芹菜倒入锅中汆烫一下，然后加入事先调好的酱汁中，搅拌均匀即可。

凉拌西葫芦的做法，比炒的好吃，教你小窍门，脆嫩爽口

小慢美食

[回答] 1、首先我们取一个比较嫩的西葫芦，清洗干净，要用擦丝器擦成细丝。2、西葫芦丝我们放在碗中。加入一小勺食用盐。加入一勺生抽，加入一勺米醋，加入适量的香油，加入两大勺白糖。3、接着我们再切上一个干红辣椒，切好的辣椒呢，放在西葫芦丝里面。再撒入一些熟白芝麻，锅中烧点热油，我们淋一下辣椒。香味儿一下就出来了。搅拌均匀就可以开吃啦。

1把金针菇，2根王中王，教你金针菇最好吃的做法，非常简单

湖鲜帝

[回答] 1.金针菇去根，火腿肠打成薄片，然后用火腿肠将金针菇卷起，用牙签固定；2.烤盘铺锡纸，放入卷好的金针菇，刷上一层用甜面酱，蚝油，黄豆酱等做成酱汁；3、盖上锡纸，放入烤箱，上下火160度烤制10分钟；4、取出再刷一层酱汁，撒上蒜末、辣椒、孜然粉和芝麻，再放入烤箱烤五分钟即可。

金针菇最入味的做法，酸辣爽口，鲜香味美，爱吃金针菇的看这里

第一美食

[回答] 1.金针菇处理好洗净挤干水备用，西红柿去皮切丁，姜蒜切末，青椒去籽切粒，猪肉切末；2.热锅滑油后倒出热油，加凉油，倒入猪肉、葱姜蒜、红剁椒、番茄丁、青椒翻炒，再加入水、胡椒粉、鸡粉、生抽、老抽调味；3.大火把汤汁煮开，放入金针菇煮熟即可出锅装盘。

萝卜怎么腌好吃？试试这个做法，酸辣爽脆，开胃又下饭！

刘一手美食

[回答] 1、将萝卜切成小块，然后加入糖拌均匀并腌制出水，然后将腌制出的水倒出；2、在盆中放入泡野山椒、姜片、小米辣、生抽、老抽、香醋等搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制6小时以上即可。