1、将猪肉剁细,嫩玉米粒剁碎。
2、在肉馅中加入适量盐、生抽、蚝油、胡椒粉、芝麻油搅拌均匀,加入碎玉米粒和葱花搅拌均匀。
3、用温水将面和成软硬适中的面团,分成大小均匀的面剂子,擀成面皮。
4、将馅料包入面皮中,做成饺子状。锅中烧水,水开后放入适量盐,下入饺子煮熟即可。