小秋
相关推荐
油糖饼怎么做
娟子美食
[回答] 步骤1、准备180毫升的温水,加入3克酵母粉、5克白糖、将其拌匀;步骤2、接着把酵母水倒入300克的面粉中,边倒边搅拌,搅成面絮后揉成一个偏软的面团,饧发至两倍大;步骤3、调油酥,碗內加入两勺面粉、适量的熟油,搅至无面粉颗粒的糊状;步骤4、另取一个碗,加入50克白糖、一勺面粉、一勺黑芝麻,将其拌匀;步骤5、取出发酵好的面团,揉搓排气,搓成粗细相等的长条,用掌心压扁,擀成一个长方形的面饼;步骤6、然后淋上调好的油酥,用刮板将油酥刮均匀,再从面饼的下方卷起,切成均等的面剂;步骤7、依次将面剂的两头捏严实,再放回面板上,擀成一个边缘薄的面皮;步骤8、放入糖馅,用包包子的手法包好,收口朝下,擀成一个牛舌状的饼胚;步骤9、全部做好后,放入预热好的电饼铛中,开大火,烙两分钟,闻到香味后给生胚依次翻面,继续烙两分钟,等饼子烙至鼓起来即可,
包糖饼怎么做
面食吧Bar
[回答] 步骤1、300克面、3克盐、40毫升油、150毫升水,加入面包机和面,饧一小时;步骤2、碗中加150克面、75克油,搅成油酥;步骤3、碗中放70克糖、一勺黑芝麻、一勺面粉搅均匀,做成糖馅;步骤4、桌上抹油,面团搓成条,分成16个剂子,搓圆,包上油酥,擀开折三折,再次擀开再折三折,压平包入糖馅,擀成圆饼;步骤5、锅中刷油,油热放入饼,烙至两面金黄,表皮酥脆,出锅即可。
鸡蛋饼的家常做法
第一美食
[回答] 1.小葱切成葱花,小盆中加入食盐4克搅拌化开,倒入精制面粉200克搅拌均匀。2.电饼铛加热,刷一层食物油,倒入一勺面糊摊平后盖上锅盖30秒后掀开锅盖。3.打入一个鸡蛋,撒上葱花和芝麻,刷一层酱后拿出卷好即可。
鸡蛋灌饼的家常做法
为爱下厨
[回答] 1.碗中加入400克面粉,精盐2克,温水220克,搅拌成絮状然后裹上面团盖上保鲜膜醒发20分钟。2.另取一个碗,加入面粉100克,五香粉适量,精盐2克,熟油80克,搅拌成粘稠的油酥。3.碗中打入鸡蛋4个搅拌均匀,取出醒发好的面团,揉成长条后切成剂子然后擀成薄片。
煎蛋饼家常做法
东食记
[回答] 1、碗中打入3个鸡蛋,加入盐、十三香搅拌均匀,葱切末放入蛋液中搅拌均匀备用。2、锅中热油,将油均匀滑到锅的周围,倒入鸡蛋慢火煎至凝固。3、再将鸡蛋翻转过来煎另一面,煎至金黄即可。
家常早餐鸡蛋饼的做法
小雅美食记
[回答] 步骤1、在150克面粉中打入3个鸡蛋,加入1勺盐搅拌均匀,加入清水搅拌成面糊,静置5分钟;步骤2、把青椒、胡萝卜切成小丁,放入面糊中搅拌均匀;步骤3、把电饼铛预热,刷上一层油,倒入一勺面糊,用铲子均匀的摊开;步骤4、盖上盖子煎30秒,翻面后继续煎30秒,再烙1分钟即可出锅装盘。
披萨饼的家常做法
西安李姐
[回答] 1.400g的面粉加入适量盐,10g的白糖,10g的食用盐;2.加入酵母,揉成面团,发面;3.准备腊肠,玉米,青豆,洋葱做馅料备用;4.面饼放入磨具中,面饼插洞,撒上芝士,铺上馅料,再撒上芝士;
卷心菜烩饼的家常做法
美食守望者
[回答] 步骤1、准备食材:大饼两张、包菜叶几片、西红柿一个、葱一小段、鸡蛋两个、盐5克、白糖2克、胡椒粉2克、生抽20毫升;步骤2、大饼切块、包菜叶洗净切块、西红柿洗净切片、葱切葱花、鸡蛋加半小勺盐打散;步骤3、锅中倒油烧热,倒入蛋液炒至定型,盛出备用;步骤4、另起锅留少许底油,油热放入葱花爆香,放入包菜叶炒软,放入2勺生抽翻炒均匀,加清水、盐2小勺、白糖1小勺、胡椒粉1小勺拌匀;步骤5、大火烧开,放入西红柿煮一会,放入鸡蛋和大饼拌匀,加鸡精1小勺,香油几滴即可。
胖嫂:不会烙糖饼?试试这个技巧,简单的家常做法,看完了就会
胖嫂show
[回答] 1、在盆中加入面粉和30度左右的温水和面,用手揉成光滑的面团,然后盖上盖子醒发20分钟;2、在案板上撒些面粉,揉一下面团,搓成长条,切成剂子并压扁,然后擀成薄饼状,并在表面刷上油,卷成圈;3、在正中间切开,完后立起来并用手指在中间按个坑,加入碗中白糖和黑芝麻拌匀的料,并封口,用手稍微压一下,再擀平,电饼铛刷油,放入饼烙至两面金黄即可。
菜饼盒子家常做法
第一美食
[回答]
已经到底了