[回答] 步骤1、准备180毫升的温水，加入3克酵母粉、5克白糖、将其拌匀；步骤2、接着把酵母水倒入300克的面粉中，边倒边搅拌，搅成面絮后揉成一个偏软的面团，饧发至两倍大；步骤3、调油酥，碗內加入两勺面粉、适量的熟油，搅至无面粉颗粒的糊状；步骤4、另取一个碗，加入50克白糖、一勺面粉、一勺黑芝麻，将其拌匀；步骤5、取出发酵好的面团，揉搓排气，搓成粗细相等的长条，用掌心压扁，擀成一个长方形的面饼；步骤6、然后淋上调好的油酥，用刮板将油酥刮均匀，再从面饼的下方卷起，切成均等的面剂；步骤7、依次将面剂的两头捏严实，再放回面板上，擀成一个边缘薄的面皮；步骤8、放入糖馅，用包包子的手法包好，收口朝下，擀成一个牛舌状的饼胚；步骤9、全部做好后，放入预热好的电饼铛中，开大火，烙两分钟，闻到香味后给生胚依次翻面，继续烙两分钟，等饼子烙至鼓起来即可，

[回答] 步骤1、300克面、3克盐、40毫升油、150毫升水，加入面包机和面，饧一小时；步骤2、碗中加150克面、75克油，搅成油酥；步骤3、碗中放70克糖、一勺黑芝麻、一勺面粉搅均匀，做成糖馅；步骤4、桌上抹油，面团搓成条，分成16个剂子，搓圆，包上油酥，擀开折三折，再次擀开再折三折，压平包入糖馅，擀成圆饼；步骤5、锅中刷油，油热放入饼，烙至两面金黄，表皮酥脆，出锅即可。

[回答] 1.小葱切成葱花，小盆中加入食盐4克搅拌化开，倒入精制面粉200克搅拌均匀。2.电饼铛加热，刷一层食物油，倒入一勺面糊摊平后盖上锅盖30秒后掀开锅盖。3.打入一个鸡蛋，撒上葱花和芝麻，刷一层酱后拿出卷好即可。

[回答] 1.碗中加入400克面粉，精盐2克，温水220克，搅拌成絮状然后裹上面团盖上保鲜膜醒发20分钟。2.另取一个碗，加入面粉100克，五香粉适量，精盐2克，熟油80克，搅拌成粘稠的油酥。3.碗中打入鸡蛋4个搅拌均匀，取出醒发好的面团，揉成长条后切成剂子然后擀成薄片。

[回答] 1、碗中打入3个鸡蛋，加入盐、十三香搅拌均匀，葱切末放入蛋液中搅拌均匀备用。2、锅中热油，将油均匀滑到锅的周围，倒入鸡蛋慢火煎至凝固。3、再将鸡蛋翻转过来煎另一面，煎至金黄即可。

[回答] 步骤1、在150克面粉中打入3个鸡蛋，加入1勺盐搅拌均匀，加入清水搅拌成面糊，静置5分钟；步骤2、把青椒、胡萝卜切成小丁，放入面糊中搅拌均匀；步骤3、把电饼铛预热，刷上一层油，倒入一勺面糊，用铲子均匀的摊开；步骤4、盖上盖子煎30秒，翻面后继续煎30秒，再烙1分钟即可出锅装盘。

[回答] 1.400g的面粉加入适量盐，10g的白糖，10g的食用盐；2.加入酵母，揉成面团，发面；3.准备腊肠，玉米，青豆，洋葱做馅料备用；4.面饼放入磨具中，面饼插洞，撒上芝士，铺上馅料，再撒上芝士；

[回答] 步骤1、准备食材：大饼两张、包菜叶几片、西红柿一个、葱一小段、鸡蛋两个、盐5克、白糖2克、胡椒粉2克、生抽20毫升；步骤2、大饼切块、包菜叶洗净切块、西红柿洗净切片、葱切葱花、鸡蛋加半小勺盐打散；步骤3、锅中倒油烧热，倒入蛋液炒至定型，盛出备用；步骤4、另起锅留少许底油，油热放入葱花爆香，放入包菜叶炒软，放入2勺生抽翻炒均匀，加清水、盐2小勺、白糖1小勺、胡椒粉1小勺拌匀；步骤5、大火烧开，放入西红柿煮一会，放入鸡蛋和大饼拌匀，加鸡精1小勺，香油几滴即可。

[回答] 1、在盆中加入面粉和30度左右的温水和面，用手揉成光滑的面团，然后盖上盖子醒发20分钟；2、在案板上撒些面粉，揉一下面团，搓成长条，切成剂子并压扁，然后擀成薄饼状，并在表面刷上油，卷成圈；3、在正中间切开，完后立起来并用手指在中间按个坑，加入碗中白糖和黑芝麻拌匀的料，并封口，用手稍微压一下，再擀平，电饼铛刷油，放入饼烙至两面金黄即可。

[回答]