小颖美食
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五香花生米做法
第一美食
[回答] 1、准备花生米260克,放在盆中用清水浸泡五个小时,五小时后,把花生米滤去水分,下锅煮。2、放入大葱和生姜片,再抓入八角2粒,干辣椒1克,花椒1克,食盐4克,鸡粉3克,水开后,打去锅中的浮沫,开中火煮5分钟。3、五分钟后,倒出花生米,在盆中加入碱面4克,泡几分钟,倒出控水备用。4、切芹菜两根,斜刀切成芹菜段,胡萝卜切成小块,锅中再次烧水,放入胡萝卜块和芹菜段,焯水1分钟后舀出。5、控干水分后和花生混合,加入食盐2克,芝麻香油3克,搅拌均匀即可食用。
五香花生米怎么煮
小厨大亮
[回答] 步骤1、先将花生清洗一下,然后放到水中浸泡1小时;步骤2、准备胡萝卜一段,切成条后再切成菱形块,将芹菜叶切成菱形块,再准备八角、桂皮、香叶、干辣椒、一小把花椒;步骤3、将水烧开后放入胡萝卜和芹菜块,焯水30秒左右倒出控水再过凉水备用;步骤4、花生泡好后放入煮开的水中,然后放入调料,再加入食盐开小火煮10分钟左右,煮好后倒出晾凉,挑去大料,然后倒出控水;步骤5、再倒入胡萝卜和芹菜块,加入香醋、生抽、少许食盐和鸡精,淋入香油后搅拌均匀倒出即可。
烤箱烤五花肉怎么烤
乡村雨航
[回答] 1、将大块五花肉洗净后,一头用斜刀切去,在肉表面撒些盐和胡椒粉。2、将五花肉从一头卷起来,用棉线绑起来。3、锅中烧水放入生姜片和五花肉,焯水20分钟,捞出在表面插一些小孔。4、在五花肉表面抹上适量盐和胡椒粉,烤箱预热后放入烤箱,上下200度烤50分钟左右即可。
烤鸡腿的做法烤箱烤
王大厨的美食日记
[回答] 1、姜切片,葱切圈,鸡腿肉上面划口,鸡腿肉里放切好的葱姜、花椒、料酒、蚝油、奥尔良辣椒面抓匀腌制。2、锡纸上刷一层油,上面铺上腌制好的鸡腿肉,上下火180度,烤30分钟。3、剩10分钟的时候取出,在鸡腿上刷一层蜂蜜,再入烤箱烤即可。
烤肘子烤箱做法
快乐居家美食
[回答] 步骤1、烧掉猪肘上残留的毛,用刀刮去表皮的杂质,然后用水清洗干净;步骤2、在高压锅中加水,下入猪肘,放入适量盐、糖、味精、酱油、红烧酱油、料酒、葱、姜、花椒、八角、香叶、干辣椒,加盖排气,上汽后煮40分钟;步骤3、将猪肘去骨,在烤盘上放上锡纸,锡纸上刷一层油,将猪肘放在烤盘上放入烤箱,210度上下火烤15分钟;步骤4、取出猪肘撒上盐、烧烤料、辣椒末、白芝麻,再放入烤箱,用210度上下火烤10分钟,取出后撒上香菜即可食用。
如何用烤箱炒花生米 ?
铲子爱上锅
[回答] 步骤1、把烤箱预热,再把锡纸铺子在烤盘上,花生米平铺在烤盘上;步骤2、预热完成后放入烤箱,温度调到200度,定时10分钟,烤好后取出即可。
烤箱烤海蛎子做法
回家做美食
[回答] 1、把生蚝清洗干净后放入盘中,烤箱开200度预热10分钟。2、大蒜拍碎,生姜切末,一起剁碎。3、锅中烧油,油热后倒入生姜蒜末炒香,加入适量芝麻油、盐、蚝油一起翻炒入味。4、将生蚝先放入烤箱,200度上下火烤5分钟。5分钟后拿出来,每个生蚝里放入蒜蓉,放入烤箱再烤5分钟即可。
烤鸡翅的做法烤箱烤
猫屁屁殿下
[回答] 步骤1、鸡翅划口,加入切好的芹菜、胡萝卜、洋葱;步骤2、加入椒盐、孜然、红甜椒粉,再加入油,抓匀;步骤3、放在烤盘上,再放进烤箱,150度的火烤13分钟,取出即可。
生蚝用烤箱怎么烤
小文哥吃吃吃
[回答] 步骤1、将生蚝外面用刷子清洗干净后再撬开,再将里面的肉清洗干净;步骤2、将蒜剥皮后放入料理机中打成蒜蓉,将烤箱预热10分钟;步骤3、锅中倒入食用油,油温五成热倒入2/3蒜蓉炒至金黄,再将没炒的蒜蓉跟其混合,加入适量蚝油、生抽跟白砂糖搅拌均匀;步骤4、在生蚝上放上蒜蓉再放进烤箱,烤8分钟左右即可食用。
在家怎么用烤箱做烤馍
轻厨美食
[回答] 步骤1、准备馒头、火腿、芝士碎、鸡蛋,在馒头上划几刀,深度大概馒头的二分之一,将火腿切小薄片;步骤2、将芝士碎塞到馒头的缝隙里,再将火腿片塞到馒头缝隙里,将蛋液刷在馒头上;步骤3、将馒头放入预热好的烤箱中层,200度上下火烤15分钟即可。
已经到底了