菠萝饭的家常做法，这才是菠萝饭简单正宗的做法，口感酸甜还开胃

行车要志

[回答] 1、先将菠萝切开，然后取出果肉，切丁备用；2、锅中加入油，放入洋葱煸香，放入剥好的虾仁，继续翻炒均匀；3、下入切好的菜丁和菠萝，翻炒均匀，锅边打入一个鸡蛋，炒熟后混合翻炒；4、最后放入米饭，加入适量的盐，翻炒均匀后即可出锅装盘。

大厨教你糖醋白菜的家常做法，酸甜美味，简单方便，大饭店的水准

老刘美食厨房

[回答] 1、将白菜洗净后去掉根部和比较硬的部分，再用手撕成小片，蒜苗、蒜、辣椒切好备用；2、碗中加入生抽、陈醋、白糖、蚝油、生粉、清水拌匀制成糖醋汁；3、起锅烧油，放入蒜炒香，加入白菜翻炒，再加入红椒、调好的料汁、葱段翻炒均匀即可出锅。

儿童菠萝炒饭的做法

蜜籽嘛嘛

[回答] 步骤1、准备培根3块、菠萝1个、黄瓜1根、胡萝卜1块、鸡蛋1颗、米饭1碗，菠萝对半切开，中间掏去果肉，再将果肉切粒；步骤2、温水中加入盐，再放入菠萝肉浸泡，将胡萝卜和黄瓜去皮后切成小块，培根切成小块，鸡蛋1颗搅散，将菠萝肉沥干水分；步骤3、起锅烧油，倒入鸡蛋炒碎，然后盛出，再次起锅烧油，放入胡萝卜、黄瓜、培根炒透，再倒入米饭和鸡蛋翻炒均匀；步骤4、将米饭翻炒入味，加入适量盐翻炒均匀，然后关火倒入菠萝肉，再次翻炒均匀即可盛出。

宅家自制菠萝炒饭

小鸡嘎嘎香

[回答] 步骤1、准备菠萝、豌豆粒、胡萝卜粒、鸡蛋、隔夜大米饭、红肠；步骤2、碗中打入两个鸡蛋搅散，红肠切成丁，切去菠萝根部，从中间对半切开，在菠萝上划几刀，用勺子将肉挖出来，倒出里面的菠萝汁，挖出来的菠萝切成小块，如果菠萝口感发涩的话可用淡盐水浸泡一会；步骤3、锅中加油大火烧热，倒入鸡蛋炒散后盛出；步骤4、锅中加油大火烧热，下入胡萝卜粒、豌豆粒翻炒，倒入红肠稍微煸炒，倒入鸡蛋炒匀，加入适量盐搅匀，倒入米饭翻炒，关火后下入菠萝翻炒均匀，最后将饭盛到菠萝里即可。

又到了菠萝上市的季节，做个黄金菠萝炒饭，做法简单，好看又好吃

晓晓厨娘

[回答] 1、米饭、洋葱、胡萝卜、腊肠、虾仁、豌豆和咖喱处理好备用，菠萝取出菠萝果肉，并切成小块，放入淡盐水中浸泡10分钟；2、锅中倒油，油热后，倒入洋葱炒香，放入腊肠，炒至出油，再下入豌豆、胡萝卜丁和虾仁，继续翻炒均匀；3、放入咖喱，炒至融化，放入米饭，翻炒均匀后，放入菠萝和鱼露，翻炒均匀后即可出锅。

不爱吃菠萝，可以试试把它做成菠萝饼，酸甜适口，做法还简单

洪洋美食日记

[回答] 1、碗中倒入面粉，酵母用温水化开，倒入面粉中，搅拌成絮状后揉成面团，盖上盖放到阳光下醒发至1.5倍大；2、面团搓成长条，切成剂子，按平，二次醒发10分钟，菠萝切成小丁，放入锅中，加糖翻炒；3、面饼擀圆，放上菠萝，揉成面饼，电饼铛预热后刷油，放上菠萝饼，刷上蛋液，撒上面包糠，盖上盖烙3分钟，然后开盖再烙1分钟即可。

酸甜茄子家常做法

第一美食

[回答] 1、准备一个青茄子，把外皮削干净后，先切成厚片再切成条。切好以后放入盆中，加入一勺食盐，用手抓匀腌制10分钟，杀出茄子中的水分。 2、把葱白和葱叶分开，分别切成小粒备用。另外准备一个小碗，倒入番茄酱20克、白糖15克，适量的清水以及白醋10克，搅拌化开白糖后，再放入一点湿淀粉，继续拌匀备用。3、茄子腌好以后，把里面的水分挤出来，放入盆中。抓入适量的干淀粉抓拌均匀，让茄子表面均匀的裹上淀粉，这样炸出来的茄子更加焦酥，而且不会吸油。4、锅内烧油，油温烧至6成热时，把茄子依次放入锅中。保持小火慢炸，并把粘连在一起的用筷子打散。等茄子炸酥，炸成金黄色时倒出来控油。5、锅内留少许底油，倒入葱白爆香后，再倒入调好的糖醋汁，并搅拌均匀。等糖醋汁烧开以后，淋入一点明油提亮色泽，再倒入炸好的茄子，快速颠锅翻炒均匀，等茄子均匀的裹满糖醋汁时，即可出锅，最后撒上葱花和白芝麻，美味即成。

香辣可口的红油面皮怎么做?大厨教你家常做法，好吃又开胃

第一名厨

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

酸甜西葫芦简单做法

小秋

[回答]

菠萝咕噜肉的正宗做法，步骤详细，做法简单，开胃爽口，太好吃了

一人厨

[回答] 1、将五花肉切成小块装入碗中，加入食盐抓匀，再加入葱、姜、水抓匀；2、加入蛋液抓匀，再裹上淀粉备用，起锅烧油，烧至160度左右放肉炸硬捞出，然后再高油温复炸一次，炸成金黄色；3、在碗中加入菠萝汁、砂糖、白醋拌匀，起锅烧油，放入青红椒炒至断生，倒入菠萝汁翻炒，再加入水淀粉和炸好的肉翻炒，倒入切好的菠萝炒匀即可出锅。