怎么用面粉做鸡蛋饼

彩虹小厨

[回答] 步骤1、300克面粉里加3克盐，分次倒入180毫升温水，搅拌成絮状揉成面团；步骤2、放到案板上揉光滑，搓成长条分成8个大小均匀的面剂揉成小面团；步骤3、容器中刷一层油放入面团，每一个面团都刷上油，盖上保鲜膜饧40分钟，也可以提前一晚和好面，放入冰箱低温饧面；步骤4、碗中打入3个鸡蛋，加一小勺盐和适量葱花拌匀备用；步骤5、面团饧好后在案板抹油，取出面团擀成半透明状的面皮，在表面少抹一层油防粘，用擀面杖卷起；步骤6、电饼铛开大火放入饼皮，边放边用铲子向后推，均匀的刷一层蛋液，淋入少许油，用两个铲子夹起翻面，另一面再烙30秒即可出锅。

鸡蛋饼最好吃做法，4个鸡蛋，一碗面粉，开水一烫，柔软又劲道

茄子炖豆角

[回答] 1、面粉加盐、开水、凉水，和成面团，鸡蛋打入碗中，再加入葱末、胡萝卜丝、盐，搅散备用；2、面团抹油，搓长条，下6-8个剂子，搓圆，正反面擀薄，卷起下锅；3、锅热放入面饼，盖盖焖15秒左右，翻面再焖10秒出锅；4、起锅烧油，倒入鸡蛋液，饼覆盖蛋液轻轻按压，烙制蛋液金黄出锅。

一个洋葱，一根胡萝卜，两个鸡蛋，试试这样做早餐饼，营养又好吃

乡土丫头

[回答] 1、将洋葱洗净后切成圈，取出中间部分，然后其余部分切碎，胡萝卜切碎，葱切葱花备用；2、盆中加入面粉、鸡蛋、胡椒粉、食盐、胡萝卜碎、洋葱碎、葱花拌匀，加点水调成糊状；3、电饼铛预热后刷上一层油，放入洋葱圈，再把调好的面糊放入洋葱圈，煎至定型，盖上盖子焖30秒，刷油再翻面继续焖1分钟即可出锅。

玉米糁南瓜粥这样做，色泽金黄，口感倍爽，喝一碗都不过瘾！

双喜美食

[回答] 把切好的南瓜装入锅里，放入枣片，锅开以后，放入玉米糁，边倒边搅，顺一个方向推，熬到一定粘稠后关火。

长豇豆鸡蛋饼的做法

小鹅美食

[回答] 1、豆角去头去尾，洗净，开水里加一勺盐，焯至豆角变软，捞出过凉水。​2、鸡蛋加盐、胡椒粉、五香粉、葱花，胡萝卜丁，淀粉，搅拌均匀。3、平底锅加少许油，盘入豆角，开小火，倒入鸡蛋液，煎至底面金黄。4、借助盘子翻面，以免饼破，煎至另一面金黄，即可出锅。

鸡蛋菜饼的做法

娟子美食

[回答] 1.准备适量的甜玉米脱粒，胡萝卜切丁，香葱切花，一起放入碗中备用。2.平底锅内倒入适量的油，下入胡萝卜和玉米丁，炒至胡萝卜断生以后捞出放凉。3.打入两个鸡蛋，加入5克食盐，0.5克胡椒粉，20克葱花，然后分多次加入适量面粉搅拌成粘糊状。4.电饼铛预热刷油，然后放入面糊，中火烙2分钟后翻面在烙1分钟即可。

鸡蛋饼的家常做法

第一美食

[回答] 1.小葱切成葱花，小盆中加入食盐4克搅拌化开，倒入精制面粉200克搅拌均匀。2.电饼铛加热，刷一层食物油，倒入一勺面糊摊平后盖上锅盖30秒后掀开锅盖。3.打入一个鸡蛋，撒上葱花和芝麻，刷一层酱后拿出卷好即可。

蔬菜鸡蛋饼的做法

茄子炖豆角

[回答] 1、将鸡蛋打入碗中，西蓝花切碎，火腿切丁，混合在一起，搅拌均匀。2、加入适量盐、鸡精、面粉、清水调制到粘稠度适中。3、开小火，油温微热时，倒入面糊，淋油盖上盖子焖一分钟，翻面再焖一分钟，焖至两面金黄即可。

莲藕鸡蛋饼的做法

猫大人的美食

[回答] 1.莲藕去皮清洗干净后擦成丝放入碗中，用手攥干水份备用。2.碗中打入两个鸡蛋，适量的盐，胡椒粉，花椒粉，葱花，面粉，鸡精搅拌成糊状。3.平底锅中加入适量的油，油热后转小火，然后下入饼糊煎至两面金黄即可。

黄瓜鸡蛋饼做法

第一名厨

[回答] 1.准备黄瓜半根，切成细丝放入碗中，加入适量面粉，打入鸡蛋。2.再加入食盐3克，十三香2克，胡椒粉1克，芝麻油和清水适量，用筷子搅拌成面糊。3.电饼铛烧热，淋入适量的食用油，用勺子舀出面糊摊在锅中，然后盖上盖子煎1分钟。4.打开锅盖将面糊翻面，然后再盖上盖子煎1分钟后取出切块即可。