农村小伙做了一道特色白鲢鱼，3斤不够吃，怎么做的?这么好吃

最美家常菜

[回答] 西瓜精选

农村小伙在家做炒面，半斤面条不够吃，到底怎么做的？这么好吃

最美家常菜

[回答] 1、洋葱切成丝、青椒切成条、火腿切片；2、起锅烧水，水开后放入面条，煮熟后捞出过凉水；3、起锅烧油，油热后打入鸡蛋炒熟，再加入洋葱、牛肉、火腿肠、青椒翻炒，再加入面条翻炒均匀；4、加入盐、鸡精、老抽炒匀，淋上少许香油，翻炒均匀即可出锅。

凉拌腐竹这样做，大家都说好吃，做法简单，上桌就抢光了！

每州小厨

[回答] 1、腐竹凉水泡软，然后切块，起锅烧水，水开后放入胡萝卜片焯水1分钟，再放入腐竹焯水一会即可捞出过凉水并沥干水分；2、起锅烧油，放入花椒炒出香味，碗中加入芝麻、蒜末、小米辣、炸好的热油、盐、鸡精、白糖、香油、辣椒油，倒入腐竹、胡萝卜、黄瓜片抓匀即可。

凉拌黄瓜怎么做好吃

最美家常菜

[回答] 步骤1、准备好清洗干净的黄瓜两根，去掉头尾，切成长条后再去掉中间的籽，斜刀切成菱形放入盆中；步骤2、盆中放入盐腌制一会，准备料汁，将小米椒切圈，小葱切成葱花，大蒜剁成蒜末，然后在料碗中加入盐、味精、鸡精、白糖、生抽、醋、香油、花椒油、辣椒油，然后搅拌均匀；步骤3、把调好的料汁倒在黄瓜上，再将黄瓜搅拌均匀装盘即可。

凉拌海蜇怎么做好吃

西南三味

[回答] 1、准备一些野山椒切圈备用，烧一锅清水，海蜇倒入锅中焯水一小会后捞出。2、焯过水的海蜇倒入冰水中浸泡，冷却后捞出沥干水分。3、海蜇中加入少许盐、糖、鸡粉、酸荞头丝，切好的野生椒、姜丝、青红椒丝、香菜。4、加入一些野生椒中的醋汁。少许酸辣鲜露，适量的辣椒油拌匀即可。

玉米面发糕怎么做，农村小伙教你一个简单粗暴的做法，真好吃！

山村新克

[回答] 1、将玉米面粉和温水搅拌均匀，然后放置发酵；2、将胡萝卜切成丝放入碗中，加入葱和花生米备用；3、在碗中调制碱水，并倒入面糊中，再加入白面搅拌均匀；4、倒入花生米、萝卜丝等配料，并搅拌均匀；5、起锅烧水，水开后把面糊放入锅中蒸30分钟左右即可。

金针菇怎么做才好吃？教你个特色新吃法，做了一大盘都不够吃！

小管家美食

[回答] 1、蒜切蒜蓉，起锅烧油，放入蒜蓉，小火炒香，加入剁辣椒，加入蚝油、蒸鱼豉油，翻炒均匀即可；2、锅中烧水，放入葱花，煮至变色捞出；3、金针菇撕开，用香葱捆上，摆入盘中，放上粉丝，放上辣椒酱；4、锅中水烧开，放上金针菇，盖盖大火蒸8分钟，然后淋上蒸鱼豉油，撒上葱花即可。

凉拌面条怎么做好吃

厨易

[回答] 步骤1、将一根黄瓜清洗干净，去头去尾后切丝，一小节胡萝卜洗净去皮后切丝，将一把青葱洗净后切段，一小块洋葱切丝，大蒜切末，小米辣切圈；步骤2、热锅加适量油，倒入青葱和洋葱，葱段变金黄色捞出不要，热油放凉备用；步骤3、锅内加水烧开，下入面条煮熟，捞出沥干水放入盆中，倒入熬好的葱油搅匀；步骤4、面汤烧开加入豆芽焯水，断生后捞出沥干水，用凉水冲洗后倒入盆中，把黄瓜丝、胡萝卜丝也倒进去搅匀；步骤5、盆中加入盐、白糖、鸡精、生抽酱油、胡椒粉、蒜末、小米辣搅拌均匀，根据个人口味加入陈醋，搅拌均匀装盘即可。

凉拌豆角怎么做才好吃

第一名厨

[回答] 步骤1、准备长豆角半斤，红椒半个，清洗干净，在蒜臼子中加入大蒜和一勺盐，然后捣成蒜泥；步骤2、将蒜泥倒入碗中，碗中加入一勺白糖和鸡精，再加入芝麻油、香醋、生抽各适量，用勺子搅拌化开，红椒半个切成条，再切成小粒放入料碗中；步骤3、豆角去除根部，切成5厘米长的段放入盆中，起锅烧水，加入一勺食盐、少许植物油，水开后下入长豆角；步骤4、焯水1分钟左右，煮至豆角熟透，捞出过凉水，然后控干水分倒入盆中，将调好的料汁倒入盆中，搅拌均匀放入盆中即可。

秋刀鱼怎么做好吃？小伙花8元买了4条秋刀鱼，用烤箱做了一盘烤鱼

懒人厨房

[回答] 1、在秋刀鱼上打上花刀，并刷上食用油，然后刷了油的一面朝下，放入烤盘，另一面也刷上油，放入烤箱中烤10分钟；2、柠檬切成片，蒜切成蒜末，葱切成葱花放入碗中，加入蒜末、食盐、葱花搅拌均匀，再加入食用油搅匀；3、鱼烤好后，用刀切半，撒上椒盐、五香粉、孜然粉，倒入调好的蒜末，再放入烤箱中继续烤5分钟后拿出，挤上柠檬汁即可。