刘一手美食
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[回答] 在喷壶中加入酒精和清水,将其摇匀喷洒在玻璃上即可轻松擦净玻璃了。
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美食守望者
[回答] 1、鸡腿肉用刀背拍至松散,切丁放入盆中,加入盐、胡椒粉、生抽、料酒,用手抓匀后,放入一小勺淀粉继续抓匀备用;2、胡萝卜去皮切丁,黄瓜切丁,葱切小段,姜蒜切片,干辣椒切段备用;3、在碗中加入料酒、生抽、醋、白糖、适量清水搅拌均匀,然后放入盐、淀粉再次搅拌均匀;4、起锅烧油,油热后放入腌制好的鸡丁炒至七八成熟后,捞出控油备用;5、另起锅,锅中留少许底油,放入姜、蒜、干辣椒、花椒爆香,加入豆瓣酱,小火炒出红油,放入胡萝卜丁翻炒均匀;6、再放入黄瓜丁、鸡丁和葱段翻炒均匀,然后倒入调好的汁,再放入花生,翻炒至稍微有点黏稠后即可出锅。
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小东美食坊
[回答] 1、将花菜用淡盐水浸泡10分钟,然后冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵;2、五花肉切片,红尖椒切圈,生姜切片,大蒜拍散后切小块;3、热锅凉油,加入五花肉炒至微黄,然后加入豆瓣酱炒出红油,再加入葱、蒜、干辣椒炒香,加入花菜炒至断生;4、加入料酒、酱油翻炒后,放入红辣椒圈翻炒,最后出锅前加入盐调味即可出锅。
猪腰子怎么做好吃?大厨手把手教你,原来这么简单!
娟子美食坊
[回答] 1.将芹菜洗净切段,然后焯水捞出,将猪腰洗净切好,然后倒入料酒、淀粉、盐、糖等调料搅匀腌制15分钟;2.接着将腰花洗净,加入盐、糖、料酒等调料拌匀备用;3.热油下入葱姜爆香,再倒入腰花,翻炒至变色盛出;4.另起锅,热油放入芹菜和木耳炒熟,加入生抽、糖和盐,炒匀,最后倒入腰花翻炒均匀即可。
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[回答] 1、在碗中加入蛋黄,用刷子蘸点色拉油慢慢滴入蛋黄内,边滴边朝一个方向搅拌,再加入适量白醋;2、搅拌至有阻力时,滴入柠檬汁搅拌,再加入油和白醋搅拌,直到蛋油完全乳化;3、再加点盐和芥末酱调味,将自己喜欢吃的蔬菜放入碗中,淋入调好的沙拉酱即可。
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[回答] 1、螃蟹放入盆中加热水烫过后去外壳洗净,再锅热倒油,油温烧至五六层热时放入螃蟹炸,炸好捞出装盘备用;2、碗中放入蒜蓉、盐、味精、辣椒油,搅拌均匀做成调料再淋在炸好的螃蟹上,撒些葱花即可。
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[回答] 1.糯米洗净浸泡一晚至能用手指碾碎,蒸笼上铺层湿布,将糯米倒入布中,戳几个洞,盖上盖子中火蒸40分钟,蒸熟晾温;2.将糯米倒入盆中,加入甜酒曲和水拌匀,用手把糯米压紧,中间戳小窝,放在30度的地方发酵,放置两天即可。
已经到底了