香肠炒饭怎么做

我的食记

[回答] 步骤1、洋葱、胡萝卜、香肠切丁；步骤2、锅中倒少许油，下洋葱翻炒几下，下入香肠炒至半熟；步骤3、把锅中食材拨到一边，鸡蛋两个打成蛋液，倒入锅中，炒至定型，混合翻炒均匀；步骤4、倒入一碗米饭、胡萝卜丁，翻炒至胡萝卜微微变软，加入少许盐翻炒均匀即可。

糙米炒饭怎么做

365晨晨爱美食

[回答] 步骤1、准备糙米50g、胡萝卜100g、洋葱20g、橄榄油2g、大蒜5g、香葱5g、生抽2g；步骤2、在糙米里加入适量清水浸泡过夜，放入蒸锅盖上盖子蒸50分钟，拿出放凉；步骤3、将洋葱、胡萝卜、大蒜切丁，将香葱切段；步骤4、热锅倒入食用油，倒入蒜、洋葱、胡萝卜翻炒，倒入糙米翻炒片刻，倒入生抽翻炒均匀，撒上香葱翻炒几下即可出锅。

酱油炒饭怎么做

豆娘厨房

[回答] 步骤1、碗中打3个鸡蛋用筷子打散，切点葱花和洋葱粒，锅中倒油，倒入蛋液；步骤2、放入适量的盐，再倒入酱油翻炒，加两小勺老干妈，翻炒均匀；步骤3、再放入葱花，翻炒均匀盛出到碗里，再倒扣到盘中上即可。

咸蛋黄炒饭怎么做

刘一手美食

[回答] 1.小葱切末，锅巴放入食品袋中碾碎，米饭提前煮熟备用。2.锅内烧油，下入蛋黄和葱末炒香，下入提前煮熟的米饭翻炒均匀。3.锅内加入少许食用盐，放入锅巴翻炒均匀撒上葱花即可出锅。

圆形鸡蛋炒饭怎么做

第一美食

[回答] 步骤1、首先准备大米300克，倒入电饭煲中，加入适量清水，洗净大米表面的杂质，将淘米水倒出后重新加入清水，水量没过大米1cm即可，然后开启煮饭模式；步骤2、将蒸好的米饭取出，用铲子将成团的米饭打散，然后盛到盘中，晾干表面的水汽备用，也可以选择隔夜饭，同样需要晾干表面的水分；步骤3、准备蒜苔几根切碎，火腿半根切成丁，小葱几根切成葱花备用，碗中打入两颗鸡蛋，加入少许食盐搅拌均匀；步骤4、将锅烧热，加入适量植物油充分滑锅，油温六成热时倒入鸡蛋液，快速炒散凝固定型，然后盛出切碎；步骤5、起锅烧油，油热倒入米饭，开中小火不断翻炒3分钟，米饭炒散炒香后倒入配菜，翻炒至配菜断生后加入食盐2克、胡椒粉1克、鸡粉1克，翻炒化开调料；步骤6、再倒入鸡蛋翻炒几下，从锅边淋入生抽5克翻炒均匀，接着倒入葱花，葱花炒香后将米饭盛到碗中，最后倒扣在盘中即可。

咖喱虾仁炒饭怎么做

金版生活课堂

[回答] 1.把鲜虾拨出虾仁，肉切丁，红椒切块，锅中水烧开，下入豌豆焯水，虾仁汆至变色，肉丁煮至变色。2.锅中烧油，下入肉丁、豌豆、红椒块翻炒均匀。3.倒入熟米饭，炒散，加入盐、胡椒粉、咖喱粉，炒入味即可。

怎么做鸡蛋炒饭？

小雄美食

[回答] 步骤1、准备隔夜剩米饭、葱段、鸡蛋；步骤2、锅内加油，放入盐后打入鸡蛋搅散，倒入米饭不停的翻炒；步骤3、放入胡椒粉翻匀，放入葱花翻匀即可出锅。

酸菜蒸肉怎么做

喜视多美食视频

[回答] 1、猪肉切片，加入适量生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。2、酸菜中加入适量水，浸泡10分钟，捞出沥干。3、将酸菜肉片依次放入碗中，加入适量剁椒，中火蒸30分钟即可。

鸡蛋虾仁炒饭怎么做

第一名厨

[回答] 1.大米饭适量放凉备用，大虾两个脱壳洗净后切成小段，火腿肠半根切粒，黄瓜半根切粒，小葱切成葱花，盆中打入一个鸡蛋均匀搅散。2.炒锅烧热，添入适量的油滑锅，油热以后倒入虾仁，火腿和黄瓜丁，10秒以后捞出控油。3.锅内留少许底油，倒入鸡蛋液和米饭，快速翻炒片刻以后倒入配菜，加入鸡粉1克，少许香油和葱花翻炒均匀即可出锅。

鲜贝炒酸菜怎么做

小盒子美食

[回答] 步骤1、先将洗净的白贝放入锅中煮开，不要加水，大约煮两分钟；步骤2、取出煮好的白贝，去掉外壳取出肉，再次清洗干净；步骤3、接着把洗净的酸菜切碎，大蒜切末，生姜切丝，红椒切圈，一起装入盘中备用；步骤4、给白贝中加入生姜丝、料酒、少许食盐，将其搅匀；步骤5、锅中放入酸菜炒干水分，不用放油，待酸菜水分炒干，放入油；步骤6、再放入蒜末和辣椒爆香，和酸菜一起炒匀，盛出备用；步骤7、锅内再次倒油，放入姜丝爆香、白贝，翻炒出汁水后倒入酸菜，将其炒匀；步骤8、加入食盐、酱油、蚝油、一勺白糖，太干可以加入少许清水，待酸菜吸汁即可出锅，最后撒适量的葱段点缀即可。