美食二哈
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炸素金针菇做法
厨易
[回答] 步骤1、准备金针菇一把、鸡蛋两个、面粉两大勺,将洗净的金针菇去掉根部后分成小把;步骤2、碗中打入鸡蛋搅散,加入适量盐搅匀,在面粉中加入辣椒面、孜然粉搅匀;步骤3、锅中多加些油烧热,将金针菇裹上一层蛋液,再裹上一层面粉,放入油锅,炸至金黄酥脆后捞出沥干油,装盘后根据个人口味加入孜然粉。
炸面包最简单的做法
美食二哈
[回答] 步骤1、500克面粉加入5g酵母,打入2个常温鸡蛋,搅拌均匀,用150毫升温水和面,边倒边搅拌,等没有明显干面粉的时候,倒入20毫升的油;步骤2、和成一个光滑柔软的面团,醒发至两倍大,案板上撒上适量面粉,把面团揉至原来的大小,排气后搓成长条;步骤3、切成大小均匀的剂子,揉成圆形,盖上保鲜膜二次醒发40分钟;步骤4、锅内倒入适量食用油,5成热下锅炸,炸至两面金黄即可出锅。
1把金针菇,2根王中王,教你金针菇最好吃的做法,非常简单
湖鲜帝
[回答] 1.金针菇去根,火腿肠打成薄片,然后用火腿肠将金针菇卷起,用牙签固定;2.烤盘铺锡纸,放入卷好的金针菇,刷上一层用甜面酱,蚝油,黄豆酱等做成酱汁;3、盖上锡纸,放入烤箱,上下火160度烤制10分钟;4、取出再刷一层酱汁,撒上蒜末、辣椒、孜然粉和芝麻,再放入烤箱烤五分钟即可。
炸香蕉的做法最简单的方法
软妹日记
[回答] 步骤1、香蕉去皮放碗中,准备40g玉米淀粉,加入60g面粉,搅拌均匀,面包糠一碟,碗中打2个鸡蛋,搅散;步骤2、香蕉表面涂上鸡蛋液,放入盘中,筛入刚刚准备的面粉和淀粉,再裹上鸡蛋液,粘上面包糠;步骤3、起锅热油,5成热改小火,放香蕉,炸至表面金黄,大约2分钟,即可捞出。
金针菇最好吃的做法
第一美食
[回答] 1、准备食材:蒜末、红椒末、金针菇清洗干净撕开备用。2、锅内热油下入蒜末、食盐、鸡粉、红椒末炒香。3、金针菇摆入盘中均匀的浇上蒜末入锅中火蒸六分钟。4、取出蒸熟的金针菇倒掉多余的水分,淋上蒸鱼豉油。5、接着热油加葱花淋入摆盘中即可。
炸面泡最简单的做法
客家妹秀秀
[回答] 步骤1、400克温水倒入3克酵母化开,准备300克面粉,加入酵母水,分多次加入,边倒边搅拌,搅到没有面疙瘩就可以了,盖上盖子饧40分钟;步骤2、切点葱花和胡萝卜碎,用筷子搅出面糊里的大气泡,倒入葱花、胡萝卜碎,打入两个鸡蛋,加入盐、胡椒粉,搅拌均匀;步骤3、热锅烧油,将不锈钢勺子在油锅预热1分钟,留1/3的油,倒入一勺面糊,表面定型,将面泡慢慢脱离勺子,小火慢慢翻面,炸至表面金黄,里面熟透即可。
元宵怎么炸最简单的方法
董大脸解说
[回答] 步骤1、准备元宵、面包糠,锅中加入适量清水,水开下入元宵煮五分钟左右;步骤2、捞出装入容器中,用凉水过凉,把煮好的元宵均匀的裹上面包糠;步骤3、锅中加入适量油,油温三成热,把裹好面包糠的元宵放入锅中,小火慢慢炸至金黄捞出即可。
凉拌金针菇最好吃做法,酸辣爽口又开胃,比酒店的好吃,做法简单
自游致在
[回答] 1、金针菇把根部切掉,洗干净后焯水,焯熟后捞起,过凉开水,再捞出控干水份;2、金针菇装盘,加蒜末,香菜,小米辣,葱花,盐,白糖,生抽,陈醋,鸡精,辣椒油,麻油,搅拌均匀。
炸带鱼简单做法
第一美食
[回答] 步骤1、带鱼剖洗干净,去掉鱼鳍和鱼头,切成7-8厘米的长段;步骤2、大葱白切成葱花放入装带鱼的盆里,再放入姜碎、少量花椒、1个八角、1小勺食盐、1小勺胡椒粉、蚝油、料酒拌匀,腌制5分钟;步骤3、准备三个小碗,一个打入鸡蛋搅散、一个放干淀粉、一个放面包糠;步骤4、带鱼依次裹上淀粉、蛋液、面包糠,放入盘中备用;步骤5、锅中倒油,5成油温下入带鱼,中小火炸至金黄色,捞出控油;步骤6、根据个人口味撒上孜然、椒盐、黑胡椒、辣椒粉即可。
炸带鱼最正宗的炸法
青檬爱生活
[回答] 步骤1、将准备好的带鱼清洗干净后切成段,切好后放入碗中,碗中倒入适量清水,再加入少许料酒和姜片,将带鱼浸泡20分钟;步骤2、准备一个小碗,碗中加入食盐,倒入料酒、生抽、蚝油,然后搅拌均匀,将泡好的带鱼放入碗中腌制15分钟;步骤3、按照1:1的比例在碗中加入面粉和淀粉,再打入一颗鸡蛋,倒入适量清水,然后搅拌成糊状;步骤4、起锅烧油,将带鱼裹上一层面糊,然后把带鱼炸至微黄捞出,将油温升高到8成热,放入带鱼复炸,炸至表面金黄捞出即可。
已经到底了