步骤1、在鸡翅上打上花刀,放入盆中,加入适量沙姜粉、适量蒜粉、食盐1茶匙、柱侯酱2汤匙、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、料酒3汤匙抓匀,腌制20分钟;
步骤2、将烤箱190度上下火预热5分钟;
步骤3、将鸡翅摆在烤盘上放入烤箱,烤40分钟,期间15分钟翻一次面,刷上腌制时候的酱,烤熟即可食用。