小董美食
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怎么炸糯米面丸子
佳味小厨房
[回答] 步骤1、准备糯米淘洗干净,放到电饭锅里,按照平时煮米饭的量加水煮糯米饭,再准备三肥七瘦的猪肉剁成肉馅,青蒜切成蒜末,加入肉馅中;步骤2、再加入葱花、姜末,加一个鸡蛋,加两大勺辣黄豆酱,淋上一点生抽,加盐、胡椒粉和食用油搅拌均匀,将调好的肉馅放到煮好的糯米中,抓拌均匀;步骤3、打两个鸡蛋,搅散备用,把拌了肉馅的糯米饭团成圆球,外面再裹上一层鸡蛋液;步骤4、起锅烧油,油温5成热时,下入丸子,用筷子来回翻动,中火炸八九分钟,炸至丸子金黄熟透即可。
炸麻圆怎么才不会炸开
娟子食堂
[回答] 步骤1、盆中放入100克糯米粉和40克白糖,用开水烫一下,搅拌至细腻粘稠呈半透明状,分次加入200克糯米粉拌匀,和成光滑面团;步骤2、搓成长条分成大小均匀的剂子,搓成圆团裹一层水,裹上芝麻搓一下;步骤3、锅中将油烧至微热,放入麻团,油要没过麻团,小火慢炸至浮起;步骤4、用铲子一个个轻轻按压翻转着炸,炸至表皮变硬、金黄即可出锅。
炸麻叶怎么和面
刘一手美食
[回答] 炸麻叶怎么做到又酥又脆,大厨偷偷告诉你,原来秘诀在于和面!
炸麻球家庭做法
晓白美食
[回答] 步骤1、准备400g糯米粉、20g白糖、2g泡打粉、适量芝麻,将白糖、泡打粉倒入温开水中搅拌均匀;步骤2、将水倒入糯米粉中搅匀,再将糯米粉揉成光滑的面团,盖上盖子饧10分钟;步骤3、面饧好后将面搓成大小均匀的面团,裹上一层芝麻;步骤4、锅热倒油,油温六成热转小火,放入面团炸,轻轻按压,炸至飘起来捞出控油即可。
老传统炸麻叶子方法
萱萱美食
[回答] 步骤1、半斤面粉中倒入10g油搅匀,打入1个鸡蛋,放入一勺芝麻、一勺白糖搅拌均匀,将面揉成硬一点的面团饧10分钟;步骤2、取出面团擀成薄饼,切成三公分宽的条状,把切好的条状往上一折,中间切三刀,取出一边从中间反掏过去,也可双层从中间反掏过去;步骤3、起锅烧油,放入筷子冒小泡时放入麻叶子,小火慢炸不停翻面,炸至双面金黄捞出控油即可。
炸麻叶香酥焦脆的秘诀
第一美食
[回答] 步骤1、在小盆里加入300克面粉、4克食盐、2个鸡蛋、适量凉水、白芝麻、黑芝麻搅拌成面絮,再揉成面团;步骤2、面团揉光滑后盖上保鲜膜醒面半小时,把醒好的面团放在案板上,用擀面杖擀成厚约1毫米的面片;步骤3、把面片缠绕在擀面杖上,沿着擀面杖横切一刀,再切成不规则的小面片;步骤4、锅内烧油,油温五成热时下入麻叶,小火炸至金黄捞出即可。
难怪炸麻团会爆开炸裂,原来少了这个做法技巧,放凉还不硬
岳母厨房
[回答] 1、锅中烧水,下白糖化开,倒入糯米粉中,搅拌至能拉丝,再加入糯米粉,揉成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟;2、在案板上撒些面粉,将豆沙馅搓成长条,切成小剂子再搓圆,碗里加糯米粉,水和成糯米水备用;3、面团搓成长条,切成剂子,包入豆沙馅团圆,将做好的麻团胚过糯米水,再裹上芝麻;4、起锅烧油,油温四成热时下油锅炸,并用筷子不停搅动,炸至表面金黄即可。
怎么蒸大米面馒头
木子姐姐生活录
[回答] 步骤1、准备粳米粉300克、糯米粉100克、糯米酒100克、温水适量、白糖150克;步骤2、粳米粉与糯米粉放入碗中,加入糯米酒、白糖,加入适量温水,搅拌均匀,盖上盖子,发酵一小时;步骤3、蒸笼上放上模具,盖上纱布,把饧发的米粉搅拌均匀后放入模具,大火蒸15分钟,出锅即可。
青团怎么画
森语精灵手绘
[回答] 步骤1、先画出三个圆圆的青团,注意青团之间的遮挡关系;步骤2、接着在青团下方画出垫纸,给青团画出萌萌的表情;步骤3、然后画出一个椭圆形的盘子,在两边画出树枝和叶子;步骤4、最后在周围画出一些音符,并涂上美丽的颜色即可。
颈椎病手麻怎么治疗?
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[回答] 颈椎病引起的手麻,可以通过牵引康复、用药营养神经治疗,如果没有效果,可能就是神经压迫导致的手麻,那就需要手术治疗,缓解神经压迫才能彻底解除麻木。
已经到底了